蔡阿嘎也推薦的神級美味!嘉義帶皮火雞肉飯 內行老饕吃法太邪惡

『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!

『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥! 周花花

美食狂熱者!志在發掘各種食物 一個天天喊著減肥卻吃個不停的小胖子 喜歡旅遊熱愛冒險,全世界都是我的遊樂園!

▲▼阿宏師火雞肉飯。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

文、圖/周花花

嘉義必吃美食小吃非雞肉飯莫屬,我永遠無法忘記第一次吃到雞肉飯有多感動!但嘉義光是火車站附近,就有超多家雞肉飯專賣店,在多方詢問後所有人都推薦《阿宏師火雞肉飯》,直呼如果只吃一家就吃《阿宏師火雞肉飯》。一吃果然為之驚艷,現場吃一碗不夠,非得外帶一份火雞肉便當在火車上吃才甘願,真的便宜又好吃啊!

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推薦指數:★★★★★ 5顆星
一句短評:蔡阿嘎推薦嘉義火雞肉飯,也是我心中的嘉義必吃美食!

《阿宏師火雞肉飯》位在光華路上、成仁街交叉口,嘉義各大雞肉飯、火雞肉飯,大多環繞在嘉義火車站附近,方圓2公里內都是散步可到的距離。我們這天下午是吃肥行程,從《林聰明沙鍋魚頭》開始,接著《木更咖啡》下午茶,最後來到《阿宏師火雞肉飯》。

▲▼阿宏師火雞肉飯。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

因為時間有限的關係,無法來場嘉義雞肉飯大亂鬥,一口氣吃個10間之類的。我多方詢問部落客朋友、在地人朋友,外加綜合比對google評論(超過2,300則評論4.2分),最後決定吃評價最好,蔡阿嘎也推薦過的《阿宏師火雞肉飯》!

▲▼阿宏師火雞肉飯。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

平日下午前往意外的沒什麼人不用排隊,但據網友所說,午餐、晚餐、週末假日等尖峰時段,排隊動線會有點亂,建議可以的話還是挑離峰時段來吃比較愜意。

▲▼阿宏師火雞肉飯。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

《阿宏師火雞肉飯》菜單如下,價錢全都是親民的銅板價!招牌必點當然是火雞肉飯,其他菜色還有腿庫飯、腳筋飯、滷肉飯、咖哩飯,和各式湯品、小菜等配料。價格便宜到完全不用考量預算,想吃什麼就點下去吧!我本來想火雞肉飯、火雞片飯各來一碗,再切份火雞肉盤,沒想到已經賣完了。

▲▼阿宏師火雞肉飯。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

▲▼阿宏師火雞肉飯。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

火雞肉飯-25元(小)

鼻子湊近一聞,就能感受清新雞油香氣,賣相簡單卻很誘人。火雞肉肥的瘦的都有,部份還帶皮,正因為這樣吃來口感才豐富,肥肉皮穿插接續滿足味蕾,光肉的部份就叫我無比佩服。

▲▼阿宏師火雞肉飯。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

▲▼阿宏師火雞肉飯。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

白米飯軟硬度也抓得很好,保有米粒口感的同時,也能吸收飽滿醬汁!讓每一口米飯都不會無聊,上頭點綴些許油蔥,適時添加酥脆口感,我一碗應該吃不到兩分鐘吧,太香太好吃了!

▲▼阿宏師火雞肉飯。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

荷包蛋-10元

內行老饕吃法都會再點一顆荷包蛋,居然才賣你10元!半熟膏狀蛋黃合著火雞肉飯吃,又是一種截然不同的享受,35元的組合就能讓我無比滿足,總算是一解對嘉義雞肉飯的思念。

▲▼阿宏師火雞肉飯。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

礙於這次時間有限,無法多吃幾家嘉義雞肉飯實在可惜,但朋友網友們的推薦所言不假,《阿宏師火雞肉飯》真的很厲害,很多在地人都會來這裡吃。之後肯定會再找時間來嘉義多吃幾家,在此之前我心中第一名的嘉義火雞肉飯就是《阿宏師火雞肉飯》!

阿宏師火雞肉飯

地址:嘉義市東區光華路108號
電話:05-2233467
營業時間:週一-週日10:30-20:00

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