湯頭酸辣還有海味!龍山寺超人氣螺螄粉 加大餛飩更滿足

『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!

『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥! 周花花

美食狂熱者!志在發掘各種食物 一個天天喊著減肥卻吃個不停的小胖子 喜歡旅遊熱愛冒險,全世界都是我的遊樂園!

▲▼艋舺螺螄粉桂林米粉。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

文、圖/周花花

螺螄粉是廣西柳州的特色小吃,其豐富而特殊的風味,叫人一吃難忘台北最具代表性的,就是龍山寺旁廣州街上的這家《艋舺螺螄粉桂林米粉》從搬家前在萬華艋舺大道我就蠻常吃的,《艋舺螺螄粉桂林米粉》新地址用餐環境更舒適,離捷運站也更近了!

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推薦指數:★★★★☆ 4顆星
一句短評:龍山寺廣州街美食推薦,桂林小吃好吃又有特色,價格還很平價。

《艋舺螺螄粉桂林米粉》位在廣州街上,靠近康定路從捷運龍山寺站1號出口出來,約步行3分鐘可抵達,離剝皮寮歷史街蠻近的!

▲▼艋舺螺螄粉桂林米粉。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

《艋舺螺螄粉桂林米粉》原本開在艋舺大道200號,門口燈光投影出的logo,保留了原本的門牌設計,讓老客人如我可以安心走進來,不用擔心是不同家店。

▲▼艋舺螺螄粉桂林米粉。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

平日晚餐時段生意其實蠻好的,我們還等了一下才有位子!但人潮大概八點過後就會散去,這張環境照就是吃完要離開時拍的!

▲▼艋舺螺螄粉桂林米粉。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

「螺螄粉」的由來有非常多種說法,網路上查到的跟店家說的也不太一樣,但大抵跟治癒「水土不服」有關,滷水中所使用的大量草藥、香料,能有效對抗腕腹疼痛、消化不良、上吐下瀉,所以桂林人已經吃了好幾個世代了!

▲▼艋舺螺螄粉桂林米粉。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

《艋舺螺螄粉桂林米粉》菜單如下,最貴也不過130元,還算是相當平價!螺絲粉為主體,可以自由排列組合豬肉、大腸、牛肉等配料,或是直上綜合豪華版~其餘餐點還有酸辣粉、大餛飩、高麗菜/韭菜湯餃、桂林米粉、青椒番茄拌粉/餃、素涼拌粉等,龜苓膏也屬《艋舺螺螄粉桂林米粉》招牌美食!

▲▼艋舺螺螄粉桂林米粉。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

▲▼艋舺螺螄粉桂林米粉。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

小菜們

▲▼艋舺螺螄粉桂林米粉。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

桌上的酸豆(豇豆)、辣椒可以自行添加~建議餐點上桌,先喝一口原味螺絲湯,之後再依個人口味加酸加辣,我自己就比較喜歡再酸辣一點的調味!

▲▼艋舺螺螄粉桂林米粉。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

牛肉螺絲粉—100元

照片上可能看不太出來,但這螺絲粉挺大碗的,正常人吃完都會飽!除了所選定的牛肉配料外,定番配置還有豆皮、花生、酸筍、木耳、小白菜、青蔥、香菜等。

▲▼艋舺螺螄粉桂林米粉。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

螺絲湯喝來不會太過厚重,鹹香中交織著酸與辣,帶有一點海味的鮮~真的是蠻有特色的!印象中以前喝到的湯頭會再重一些,現在可能有調整過,讓客人自行調味了!

▲▼艋舺螺螄粉桂林米粉。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

米粉Q度很夠,鮮彈可口吸收湯汁的能力也不錯!牛肉看起來偏乾,吃來卻不會,要不是今天沒有太餓,應該會直接點綜合螺絲粉,一次吃到三種配料。

▲▼艋舺螺螄粉桂林米粉。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

▲▼艋舺螺螄粉桂林米粉。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

螺絲湯大餛飩—90元

大餛飩的個頭真的如其名的大,可以跟我們一樣兩個人點不同的,再交換著吃!身為一個餛飩、水餃、抄手愛好者,覺得《艋舺螺螄粉桂林米粉》的餛飩很夠水準。皮餡比例抓得恰到好處,吃來不會有誰蓋過誰的問題,和螺絲湯搭配在一塊亦很合拍!老實說,比螺絲粉更叫我驚艷,會推薦喜歡吃餛飩的人,都點一碗來試試~

▲▼艋舺螺螄粉桂林米粉。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

▲▼艋舺螺螄粉桂林米粉。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

一直很喜歡特色小吃的我,很開心生在多元文化的台灣,才能這麼有口福~《艋舺螺螄粉桂林米粉》湯頭味道十分特殊,不確定是不是所有人都能夠接受,但不排斥的話不妨前來試試,搞不好你也一吃成主顧呢!

艋舺螺螄粉桂林米粉

地址:台北市萬華區廣州街175號
電話:02 2306 1636
營業時間:週一~週日11:00-21:00

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