招牌必點菠蘿漢堡!台北人氣早午餐 碳烤吐司+多汁雞腿排太囂張

『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!

『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥! 周花花

美食狂熱者!志在發掘各種食物 一個天天喊著減肥卻吃個不停的小胖子 喜歡旅遊熱愛冒險,全世界都是我的遊樂園!

▲▼高三孝碳烤吐司。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

文、圖/周花花

喜歡吃早餐的台北人,一定都知道《高三孝碳烤吐司》這品牌,2013年開幕隨即掀起碳烤吐司、菠蘿堡旋風,懷舊裝潢更是拍照打卡熱門餐廳,這天來到《高三孝碳烤吐司》麟光站店,品嚐2.0升級版美食,重新定義對平價早午餐的印象!

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《高三孝碳烤吐司》現正進入2.0版本,目前共有南昌店、麟光站店、新店小碧潭店三家直營分店,南港店則於2020年11月14日開幕,未來已計劃在中永和等地接連開拓分店,且都是採直營店模式以控管最佳品質,之後大台北以外的縣市,也有機會看到《高三孝碳烤吐司》身影,大家可以先期待一下唷!

我們此行前往的是《高三孝碳烤吐司》麟光站店,離六張犁站不遠,地址位在和平東路三段,捷運麟光站1號出口出來,過馬路不用30秒就到了,交通超級無敵方便,附近亦有許多公車站牌,甚至是路邊停車位、收費停車場,無論是搭乘大眾運輸工具,或是開車騎車前往都很便利。

▲▼高三孝碳烤吐司。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

《高三孝碳烤吐司》營業時間週一至週日,沒有公休日隨時都能吃到,從早餐時段7點開賣,一路賣到下午2點,當成早餐、早午餐來吃都行,店家表示未來不排除延長營業時間,若是下午茶時段還能吃到美味炭烤土司、菠蘿堡,肯定是附近上班族的一大偷閒享受。

▲▼高三孝碳烤吐司。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

《高三孝碳烤吐司》當初會在台北美食界掀起排隊熱潮,除了菜單餐點設計別具巧思外,裝潢風格也是一大亮點,以班級名稱「高三孝」命名,本身就很夠記憶點,店內陳列與擺設就像是回到校園生活一般,有著可愛的復古氛圍。

假日午後的《高三孝碳烤吐司》麟光站店,生意好到坐無虛席,門口還一直排了很多候位外帶人潮,還好我來得比較晚,所以並沒有等太久,空景照是離開前打烊後才拍的,不然整間坐滿滿怕打擾到其他客人,若是客滿不想等的人,可以選擇外帶或是使用外送服務,有聚會活動餐盒需求的人,也能直接打電話跟《高三孝碳烤吐司》詢問。

▲▼高三孝碳烤吐司。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

▲▼高三孝碳烤吐司。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

期間稍微觀察了內用客人,發現一件很有趣的事,不僅年輕人喜歡這種新式早午餐,店內中高年齡層的客人意外地多,看起來就像是附近居民,週末睡飽起床吃早餐的樣貌,看來《高三孝碳烤吐司》已經成功收服麟光站、六張犁站居民的心。

▲▼高三孝碳烤吐司。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

《高三孝碳烤吐司》菜單如下,設計成生活週記的樣子很有意思,menu共分碳烤吐司、烤菠蘿堡、炸物拼盤三大類,飲料則有高大鮮奶、鮮奶茶、咖啡拿鐵、可樂汽水、茶飲等。不收取服務費,所以採半自助式消費,劃好菜單後自行至櫃檯點餐結帳,接著店員會依號碼牌出餐,餐具調味醬料等也是自己取用。

▲▼高三孝碳烤吐司。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

▲▼高三孝碳烤吐司。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

▲▼高三孝碳烤吐司。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

▲▼高三孝碳烤吐司。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

▲▼高三孝碳烤吐司。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

西西里雞腿排總匯碳烤吐司—95元

在那個碳烤吐司還沒太普及的年代,《高三孝碳烤吐司》就是靠這個打出知名度,每一片吐司都是真的放在爐火上香烤30秒,烤出酥度和香氣才會製作出餐給客人。

▲▼高三孝碳烤吐司。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

總匯吐司豪邁夾入西西里雞腿排、厚煎蛋、生菜、薯泥蛋沙拉,實在份量一份吃完很具飽足感。食材只要以好原料製作,控管好新鮮品質,味道自然就會出色,我很喜歡《高三孝碳烤吐司》的雞腿排,醃漬入味帶點微辣,彈嫩口感可感受豐沛肉汁,無論跟哪種主食做搭配皆很出色。

▲▼高三孝碳烤吐司。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

雞腿起司蛋菠蘿堡—85元

《高三孝碳烤吐司》的另一招牌就是菠蘿漢堡,甜鹹搭配很富特色,上桌時建議趁熱食用,才能品嚐到菠蘿最討喜的酥脆,冷掉雖然也是好吃,只是風味難免差了一點。

▲▼高三孝碳烤吐司。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

配料依舊選擇我最愛的雞腿排,微辣調味跟微甜菠蘿堡似乎更搭了。甜鹹之間交織著香與辣,比一般傳統漢堡包吃來更富層次,讓人一口接一口瞬間完食。

▲▼高三孝碳烤吐司。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

薯泥起司蛋菠蘿堡—75元

《高三孝碳烤吐司》菜單上有幾款無肉的素食餐點,蔬食者請安心走進來,身為一個超級馬鈴薯控,薯泥一直是我點餐時的心頭好,但要做到好吃不膩口其實也沒那麼簡單,美奶滋的選擇與比例相當重要,這點《高三孝碳烤吐司》就做得很好,以薯泥直球對決直接得分!

▲▼高三孝碳烤吐司。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

▲▼高三孝碳烤吐司。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

巧克力烤厚片—45元

我承認這個厚片吐司,是看到隔壁桌客人點,腦波一弱就跟著點下去,沒想到這個好吃,巧克力抹醬、巧克力脆片、巧克力淋醬三者完美結合,就像是體驗了場巧克力三重奏般,香濃脆以不同方式呈現,我個人非常喜歡。

▲▼高三孝碳烤吐司。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

家傳的炒蘿蔔糕—60元

蘿蔔糕表面煎得焦香酥脆,與蔥蛋搭配在一起,就成了道經典台式早餐,自助區有醬油膏、甜辣醬、番茄醬、特製辣椒醬,口味較重的人,可再自行拿取。

▲▼高三孝碳烤吐司。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

我會建議第一口先吃原味,感受蘿蔔糕的自然香甜,接著沾點甜辣醬也是不錯,看似尋常的組合,也能讓人留下深刻印象。

▲▼高三孝碳烤吐司。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

派對分享盒—299元

薯條、雞塊10塊、炸雞腿2支、雞翅6支,若是人多來《高三孝碳烤吐司》吃早午餐,想要吃飽一點的人,可以再點個派對分享盒,如果再搭配碳烤吐司、菠蘿堡一起吃,份量應該足夠四個人分食,直接飽到晚餐再吃。

▲▼高三孝碳烤吐司。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

我們都很喜歡香烤雞翅,香料、醃料的表現都很棒,炸雞腿則是走超脆皮路線,表面的酥度讓人驚艷。

▲▼高三孝碳烤吐司。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

▲▼高三孝碳烤吐司。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

高大鮮奶—40元、高大鮮奶紅茶—50元

《高三孝碳烤吐司》使用的是高大鮮奶,有多濃醇香就不用再多加贅述了吧,鮮奶茶也是使用高大鮮奶製作,基本上高大鮮奶就是飲料界的品質保證了,可愛玻璃瓶造型也和店內氛圍很合。

▲▼高三孝碳烤吐司。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

香濃巧克力—50元

其他飲料還有香濃巧克力,若是冬天天氣冷一點的時候,早餐能來上一杯熱可可,肯定十分滿足。

▲▼高三孝碳烤吐司。(圖/『周花花,甲飽沒』吃飽再減肥!提供)

《高三孝碳烤吐司》能在台北早餐店的戰國時代,存活這麼久生意還一直這麼好,肯定有它厲害的地方,菜單餐點美味到位,加上可愛的復古懷舊裝潢,仿佛讓所有人都回憶起那個容易滿足的年代,開心的吃著美味早餐。

高三孝碳烤吐司 麟光站店

地址:台北市信義區和平東路三段453號1樓
電話:02 8732 1311
營業時間:週一~週日07:00~14:00

南昌店

地址:台北市中正區南昌路一段50-3號1樓
電話:02-2322-5918

中央店

地址:新北市新店區中央五街8號1樓
電話:02-2218-6309

南港店

地址:台北市南港區興華路90號1樓
電話:02-2788-0187

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