文、圖／高雄美食地圖
這間在天民路跟楊明路口附近的無名雞蛋糕，每天下午兩點多開賣，大約五六點左右就會賣完，雞蛋糕4個只要$10元，爆漿級的車輪餅一個也只要拾塊，最特別的莫過於傳承有50年的特製粉漿，帶點酥脆的外皮配上濕潤內餡，微微甜香感，一到下課時間便是滿滿人潮。
這間在三民區陽明路上靠近天民路路口。
大馬路上騎樓的小攤子。這間古早味雞蛋糕早期是老媽媽在做，一做就是三十多年，由二代（現在經手的夫婦倆）接手後，轉戰到陽明路（現址）也有15、6年了。這樣算起來，這一攤不論是口味或是雞蛋糕的烤爐器具也傳承了有50年之久了呢！要不是在地網友熱推，天知道我到底跟它擦肩了多少次呢！
價位也都非常的佛心，都是媽媽10元就可以over的！ 紅豆餅還有買五送一。
粉漿純粹用糖、麵粉、牛奶下去熬，相較其他雞蛋糕的粉漿顏色較白。
老闆娘說，雞蛋糕的這組爐具可是從老婆婆的年代就一直沿用至今，大約有五十年的歷史了。
每一顆雞蛋糕都煎烤到呈現這樣橘黃色的，光這樣看，我口水都要流下來了啦！
雞蛋糕外皮偏酥，裡頭濕潤的口感滿特別，吃起來甜度也比一般雞蛋糕還要不甜一點。
＄10元車輪餅餡料也很不馬虎，每一顆幾乎都有這樣疊高高的餡料。
不小心咬一個太大口，還要小心爆漿呢！至於這奶油吃起來比較偏向克林姆的口感，滿滿餡料，淡淡的奶香氣，有一種說不出的滋味。
陽明路&天民路口雞蛋糕
地址：高雄市三民區陽明路297號
營業時間：兩點多開始賣至五六點售完
高雄美食地圖
作者介紹：高雄美食地圖由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味，也三不五時介紹各地旅遊景點，嚐遍各路招牌菜餚、拍下各地美好風景，與大家一起分享台灣美食與獨有的人情味。粉絲專頁、部落格
【你可能也想看】
►玉米濃湯、飲料免費續！高雄老牌平價牛排店 老饕最愛「香辣醬」
►加蛋只要30元！高雄人氣無名蔥油餅 口感軟Q、加特製醬料更夠味
►11種湯底任選！高雄超浮誇滷味店 嗜辣控必點噴汁麻辣三寶
讀者迴響