全嘉義最好吃的司康!純白咖啡老屋 焙茶鮮奶每一口都療癒

Upssmile向上的微笑萍子

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upssmile萍子(up’s smile向上微笑)! 本身是設計師,也是向上的微笑 旅食設影的攝影師。 熱愛「旅」旅遊、「食」美食、「設」設計、「影」攝影、電影。

點評:看完都想吃了~

▲▼Baron Scones。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

文、圖/萍子

台北有號稱最好吃司康,來嘉義吃美食,全嘉義最好吃司康在這兒,比台北的司康還要厲害,萍子推薦《Baron Scones》(原是CHIC CAFE去咖啡)嘉義司康專賣店,位於嘉義康樂街民宅,複合式經營,與髮廊一同經營,兩層樓磨石子、白色紗布窗簾,採光明亮氛圍,IG網美打卡名店,司康每日新鮮製作,司康單顆80元、2顆150元,內附鮮奶油與果醬,好超值,司康酥脆爽口,嘉義老屋咖啡必吃。

▲▼Baron Scones。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

如何造訪Baron Scones(原是CHIC CAFE去咖啡)嘉義司康專賣店交通?地址:600嘉義市東區康樂街36號。建議可把車停附近馬路邊,這區不好停車,地處熱鬧地段呀。附近巷弄還有值得,讓人推薦的70年日式老屋的「穀谷goodgoodlifestyle」。

▲▼Baron Scones。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

位於嘉義市東區康樂街上,單項道,整排台灣傳統民宅中,地處康樂街老屋,整個潔白門面的老屋建築外觀,充滿文青風,門口特別設置兩個戶外座位區,透明玻璃窗,可觀看店內一景,引發人好奇心。

▲▼Baron Scones。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

這幾年嘉義越來越多特色老屋改造,搖身一變IG網美打卡 嘉義景點。一個白色招牌,與理髮院同個英文命名,一石二鳥運用,小巧可愛的司康Logo,顯得很文青風,透露出小店的可愛魅力與改變嘉義在地早午餐,吃司康的美食文化。嘉義人大多不大吃司康,早期對於司康是硬又乾柴的甜點,因這店開設,跳脫印象,有了一個嘉義司康指標。原是CHIC CAFE去咖啡,Baron Scones嘉義司康專賣店是在今年2020年07月正式換名了。

▲▼Baron Scones。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

推開門進入店內,左邊是理髮廳空間,屬複合式經營空間,右手邊則是開放式廚房,服務人員會直接給菜單,可上樓找位置,再下樓點餐付費結帳。

▲▼Baron Scones。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

理髮廳,大理石質地紋路地板,灰色調,白色牆面,簡約時尚,看起來很摩登,都想讓人剪個髮了。

▲▼Baron Scones。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

開放式廚房,佔據一樓整個空間,全出自這裡製作,飲料出餐,每天新鮮製作的司康,都整齊擺放在櫃檯,玻璃櫃前方,整個很乾淨明亮氣息。

▲▼Baron Scones。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

司康口味豐富多元,非常可口,每依款司康價目清楚標示在前方的白色那張小卡片上。

▲▼Baron Scones。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

▲▼Baron Scones。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

尋著老屋的磨石子階梯,上了二樓,別有洞天,現今特別增設二樓用餐區,給予人一種很棒的老屋用餐氛圍,讓人好喜歡。

▲▼Baron Scones。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

前方整大片落地窗,光線從窗邊的白色紗布窗簾折射入內,充滿的暖意,非常明亮,果然美到不行,一種風潮啊!

▲▼Baron Scones。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

▲▼Baron Scones。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

挑選自己喜歡的位置坐下來,雖座位數不多,提供四、五張雙人座位,讓人很愜意用餐。

▲▼Baron Scones。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

▲▼Baron Scones。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

其中一區提供雙人沙發座位區,營造家的氛圍。

▲▼Baron Scones。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

Baron Scones菜單(原chic cafe嘉義 去咖啡)嘉義司康專賣店,每人低消一杯飲品或餐點,如遇客滿用餐限90分鐘,請降低品質說話,提供Wi-Fi服務,司康分單顆80元、司康兩顆150元,飲品從茶、咖啡、氣泡飲都提供,還有鹹食三明治可點,也此,當然也是嘉義咖啡店。

▲▼Baron Scones。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

▲▼Baron Scones。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

▲▼Baron Scones。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

萍子點了司康兩顆150元、一杯飲料,早起能如此迎接美味的司康,讓人好期待。

▲▼Baron Scones。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

焙茶鮮奶140元

挑選京都的焙茶,加入小農的鮮奶,本身就好愛焙茶的萍子,漸層咖啡與白的色調,非常療癒,喝下一口焙茶非常濃郁,獨特的焙茶香氣,清爽伴隨厚實的獨特烘焙茶香,好好喝,上頭很發的鮮奶,很加分,讓焙茶更厚實,茶香四溢。

▲▼Baron Scones。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

點了司康兩顆150元,一款麻糬司康、奶酥萊姆葡萄乾司康,會附贈鮮奶油、莓果果醬,用銀盤上桌,光看就好可口,值得一提是這裡不用在額外加價,就有鮮奶油與果醬,很划算,跟台北相比,這裡司康價格實惠,IG打卡嘉義美食。

▲▼Baron Scones。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

本身就好愛吃司康的萍子,因某場聚會得知這裡的司康比台北《悄悄好食司康ciao ciao goodfood》更厲害,來嘉義旅行,一定要來朝聖並品嚐看看。

▲▼Baron Scones。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

鮮奶油,打的非常發,光看就很清爽,充滿著一種雪白輕盈感。

▲▼Baron Scones。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

吃下一口奶酥萊姆葡萄乾司康,葡萄乾風味很有層次,加入奶酥提味,非常清爽,整個司康很酥脆,吃下多了綿密口感,不乾柴不硬口,好好吃,果然名不虛傳。

▲▼Baron Scones。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

沾著鮮奶油吃,更逼出司康的可口,更濕潤,每一口司康讓人食指大動,一口一口品嚐,讚不絕口。

▲▼Baron Scones。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

麻糬司康,裡頭有QQ麻糬,走創意巧思路線的司康,別有巧思,麻糬Q彈與外頭酥脆的司康脆脆口感,非常絕配,讓人驚艷,愛吃麻糬必點特別限量款。

▲▼Baron Scones。(圖/Upssmile向上的微笑萍子提供)

這幾年嘉義早午餐、嘉義甜點,充滿著特色,越來越多特色好店,想要在嘉義吃個可口司康,絕對非Baron Scones這裡莫屬,這裡的司康還比號稱台北最好吃司康更厲害,強力推薦全台最好吃的司康,,讓你驚艷滿滿,一吃成主顧,讚不絕口啊!

Baron Scones

地址:嘉義市東區康樂街36號
電話:05-2160711
營業時間:平日12:00~19:00(週一公休)/假日11:00~18:00

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