文、圖／萍子
現代世代，人手一杯手搖飲，想喝好茶要選現泡的，萍子推薦一茶工房嘉義垂楊店，有3間門市，兩間在嘉義，一間在台北永康街，來自阿里山茶農，自家茶園管理製茶到包裝，一條龍控管好茶品質，用紫砂壺手工現沖茶每杯好茶，是目前喝過最厲害的嘉義手搖飲料店，嘉義最強金萱葡萄柚烏龍茶，喝過絕對讚不絕口，高檔紅玉泡的超級奶茶，精選阿里山高海拔手採烏龍的榖雨烏龍，茶湯金黃明亮透徹，散發獨特自然花香，不加糖都回甘好喝，傳承好茶的本質，耀上國際，獲得台灣茶iTQi得獎茶，店內手工做的紅玉鮮奶司康35元／1顆。
如何造訪一茶工房嘉義垂楊店THE ONE TEA 交通？
地址： 嘉義市西區垂楊路563號。若開車來訪的旅客，想在附近逛逛，可以把車停靠在斜對面，有個付費停車場場，周邊還有嘉義新光三越、嘉義遠東百貨可逛逛。
一茶工房嘉義垂楊店位於車水馬龍的嘉義西區垂楊路上，邊間轉角位置，斗大的海報，好吸睛，想不注意都好難，一茶工房是傳統茶行加飲料店的複合門市，首創用頂級台灣高山茶做手搖茶飲。
喜歡喝手搖飲料的旅客，嘉義是茶的大本營，阿里山茶更是耀上國際品牌指標，來嘉義當然不可錯過。
整個木質空間的開放式吧台，直接可在一旁點餐，一覽無遺的小小店面，從點餐吧台往內，完全可見店內服務人員忙進忙出，泡一杯杯手搖飲料一景，玻璃櫃前方，展示了琳琅滿目的產品，值得人一探究竟。
櫃檯前方，設計簡約風的Logo視覺印象。
品牌介紹：您喝的茶，我們自己種，源自嘉義30幾年老字號的世芳茶行，是阿里山茶農自產自銷經營的品牌。THE ONE TEA一茶工房是傳承創立於1971年老店的延伸，執著於台灣茶文化產業品牌，秉持敬天愛地，做好茶的在地精神承諾，堅持100%真正台灣製造的茶，給您喝一輩子好茶，讓好茶傳千年，堅持使用MIT茶園的茶葉，為的就是讓客人喝的安心，店內提供各種精選茶品，阿里山茶農自產自銷，台灣的好茶飲料店推薦。
櫃檯前方，很有巧思，設計三、四張戶外露天座位區，方便旅客可在此休憩，好好喝茶。
一茶工房菜單，主打精選好茶、入門原味茶、一茶特調、招牌鮮奶茶、台灣特等茶、手工現沖等，價位從最便宜35元～200元都提供，相較起許多茶飲店，真的是便宜茶店，店內搶手招牌嘉義 冷泡 茶，也很厲害，銅板價格茶飲就像現泡的好茶。
萍子因朋友推薦，點了3杯手搖飲料，迫不及待想品嚐，有：金萱葡萄柚烏龍茶65元（L杯）、一茶工房超級奶茶2號特調鮮奶茶90元（L杯）、八月桂花烏龍60元（L杯）。（圖如左到右）
值得一提是這裡還有紅玉鮮奶司康35元／1顆，超級便宜，價格好公道，英式司康是款搭配茶飲的小點，嘉義下午茶非這莫屬，雖沒有鮮奶油結合司康，但搭配茶飲一起吃，的確很加分，每一口都散發著紅玉的香氣，外酥內鬆散的司康，店內全手工製作，的確很有水準，可選擇外帶，也可點來在戶外露天座位區內用。
金萱葡萄柚烏龍茶65元（L杯），漸層色調，一看就知道放了滿滿的葡萄柚果肉在其中，佔整杯3分之二，下重本的葡萄柚，超級豪邁，不得不再說一次，葡萄柚果肉好多好多，每一口都可喝到滿滿果粒就是不一樣，葡萄柚是從嘉義竹崎產地直送，在陽光下如紅寶石閃閃發亮，用了自家栽種的好茶，阿里山金萱烏龍茶為基底，加上一些檸檬，茶湯更清新，也此，萍子喝過後，覺得這杯是全台灣最強的金萱葡萄柚烏龍，微糖微冰的酸甜平衡，新鮮水果配上台灣阿里山烏龍茶，耐人尋味的氣韻，爽口又酸甜，真材實料，讚不絕口。
每杯上頭有個很質感的蓋子，可直接打開，直接啜飲，杯口都會有飲用口杯蓋塞，貼心的提供，讓你喝起來的時候不怕輕易潑灑出來。
一茶工房超級奶茶2號特調鮮奶茶90元（L杯），建議可點微糖，挑選4500元一斤的高檔台茶18號紅玉為基底，加入養樂多鮮奶，荔枝鳳梨花果香，伸展出甘醇的茶香，讓這杯奶茶的奶茶色澤乳香色調，喝下一口超級奶茶，多層次厚實奶味，尾韻伴隨紅玉茶香外，還有點茉莉花、野薑花香，整杯喝起來好濃好香，超級好喝，奶茶控必點，好久沒喝到這麼厲害的超濃奶茶。
八月桂花烏龍60元（L杯），用金萱烏龍茶，伴隨桂花低溫薰製而成的特調茶，桂花香氣獨特，散發著一種蜜茶香，喝起來桂花風味明顯，建議點微糖，更可喝出這兩種茶香。
很愛這款清香穀雨（阿里山清香烏龍）50元（L杯）Alishan Lightly-scented Grain Rain Oolong，來自阿里山高海拔茶區，得天獨厚的雲霧環境，茶樹在礦物質豐富的土地生長，造就了滋味甘甜溫潤，是款半發酵烏龍茶，喝下一口，茶湯中呈現明亮的金黃色澤，散發著清揚的茶香，清新甘醇喉韻足，冷泡風味讓這款茶更強烈，超級回甘，好喝極了。
除了手搖飲的外帶之外，隔壁有個透明玻璃門，這裡正是愛喝茶的內行老饕，不可錯過的品茶室，販售著他們自己的茶葉，台灣茶購買選擇，建議可入內洽詢，店老闆娘夫婦服務，本身就愛喝茶的萍子，對於茶講究，能在茶屋就直接試茶，更可喝茶本身的茶香。
現場提供木製座椅，可坐下來喝杯茶來聊聊，感受嘉義人的熱情力，喝到茶葉而且中間又不用被抽一手，好一點的茶葉品質，不用花大錢，就是要來這裡試試好茶。
牆面整大面的木櫃，整齊排列，一系列不同包裝、等級的茶款，原來這些好茶都出自本身家裡就是阿里山茶農的老闆賢伉儷，從種茶、採茶、製茶、焙茶、到行銷茶葉、開一間品牌茶店，一手包辦最嚴格的茶葉把關，下定決心要讓客人品嚐到真真正正、道道地地的台灣好茶，一路走來沒有什麼秘訣，除了堅持，還是堅持，想分享喝好茶的理念。
獲得嘉義好店的伴手禮，「宮囍宮囍」禮盒，出自店老闆娘設計，色彩鮮紅明亮、盒身小巧便攜，「宮囍」音同「恭喜」在逢年過節、婚禮、喬遷等每一個值得慶祝的時刻都適合當成伴手禮。
除了本身有茶葉罐的包裝禮盒，也推出茶包系列款，讓人輕鬆就可在家、辦公室泡壺好茶。
包裝上的帝后圖樣，猶如一份來自皇家的祝福，獻給最珍重的對象。盒內精選兩款茶葉，紅玉紅茶、柴燒烏龍。紅玉紅茶茶湯鮮紅清澈，堪稱茶飲界的紅寶石，富含荔枝、鳳梨香氣，又有台灣香之稱；柴燒烏龍遵循古法手工碳焙而成，茶湯明亮金黃，茶質厚密甘醇，有特殊花香。蘊藏最純淨的美味，是送禮給家人朋友的最佳選擇。
另款走中式風格，古典大氣，非常適合年節送禮的禮盒款包裝，這款叫桃喜紅茶Towsi Black Tea，取自「討喜」諧音，改良自早時賣茶人的茶葉包裝，外觀連結「桃城」古圖，精選阿里山北緯23．5度青心烏龍種製成的紅茶，精選阿里山青心烏龍種製成紅茶，茶性溫和不張揚，韻律節奏變化豐富，猶如嘉義人的真性情。透過茶飲新思維，讓品牌與年輕人結合，輕鬆喝台灣茶，而有了這款包裝推廣，榮獲2015年嘉義市十大伴手禮。
近年來耀上國際，得到大賞的，不得不提到這款獲得台灣茶iTQi得獎茶，裡頭有兩罐瓷器，整個很古典美感，主打炭焙烏龍風味，店內也有提供手沖現沖、台灣特等茶的手搖飲料可買，非常不簡單。
這款茶選自比賽等級的烏龍手工炭焙，茶湯醇厚甘潤，散發特殊花果香，光看包裝也很充滿一種宋代古人的美感，年節買來送長輩為年節禮盒，好討人喜歡，台灣茶禮盒推薦。
桌邊可見榮獲不同比賽獎項的榮譽勳章，還有茶藝師證書都有，更感受出小店的用心。
若您也是饕客，也常在嘉義市區活動，也可朝聖另間一茶工房，一茶工房嘉義中山店，位於嘉義噴水圓環旁，觀光客很愛朝聖的噴水雞肉飯、御香屋是兩隔壁的鄰居。
一茶工房嘉義中山店，店面不大，雖只有4坪，小巧精緻小店，如同麻雀雖小，五臟俱全，海報也是很大張，非常醒目，敢開在這裡，也表示對於茶有一定品質與質感，足以發光發熱。
現場也提供試喝，提供台茶18號紅玉紅茶，喝過喜歡再來購買，超級大方，值得推薦。
小店雖四坪，一旁架上可見擺放琳琅滿目的特色茶禮盒，喜歡可購買，讓你感受到這裡傳承茶的理念。一茶工房台灣茶茶包很特別，做成人型茶包，適合送給外國朋友，搖身一變成為嘉義伴手禮。
在這裡櫃檯點單，服務人員也會現場馬上泡製好茶，想喝不澀口好茶，茶農自產自銷好選擇。
來嘉義玩樂，想喝好茶，這裡的茶實在太好喝，絕對會成為一茶工房ptt熱門排行榜，萍子也因喝過，一喝成主顧，連住在嘉義在地人的好朋友也讚不絕口這裡的茶香四溢，小小銅板價喝到這樣好茶，好不簡單，雖茶店開的時間不長，只有幾年，絕對會成為嘉義IG打卡名店，真正的好茶，茶味入喉後會漸漸回甘，挑選自己喜歡的茶葉禮盒帶回家，快來朝聖吧，別再錯過這間低調的嘉義飲料店。
一茶工房嘉義垂楊店THE ONE TEA
地址：嘉義市西區垂楊路563號
電話：05－2369－768
營業時間：11：00～21：00
Upssmile萍子（up’s smile向上微笑）！
本身是設計師，也是向上的微笑 旅食設影的攝影師。
熱愛「旅」旅遊、「食」美食、「設」設計、「影」攝影、電影。
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