影/柯基刨冰會噴煙!紅綠黃3色果凍 店內整片藍色球池

點評:好萌~~~

記者華少甫/新北報導

位於永和的柯基燒點心鋪,是一間寵物友善車輪餅店,開店將近3個月左右,老闆是一位八年級生,店裡除了有販售鹹的跟甜的車輪餅、連甜點跟冰品的造型都非常好看,店面裝潢上也結合日本元素,讓不少少女驚豔。不過,最特別的還是,內用區有著一整片球池,非常適合家長帶著小孩同樂。

▲柴犬燒新餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲珍珠奶茶刨冰用噴槍炙燒噴烤,有滿滿的焦糖香氣。(圖/記者華少甫攝)

「我很喜歡柯基,加上想要賣甜點,就想說可以把兩個元素作結合。」老闆笑說,之所以想作車輪餅,「因為大家都覺得車輪餅是攤販,但我覺得為什麼它不能是大家可以好好坐下來吃的下午茶。」但由於店家堅持現烤出爐,需要耐心等待5~10分鐘。

談到之所以有球池的設計,老闆也解釋:「因為想要營造出柯基在泡溫泉的感覺,所以當時選了Tiffany綠的球池,不過,因為清潔關係,這無法讓寵物進去。」

▲柴犬燒新餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲柴犬燒新餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲夏日球池刨冰的果凍是藍柑橘口味,裡面還有清爽的檸檬。(圖/記者華少甫攝)

夏日球池刨冰 220元
用藍柑橘作的果凍,跟口感微脆的寒天異常地搭,加上好事多非常熱銷的的柯克蘭品牌牛奶冰淇淋,搭配富士山跟柯基造型的裝飾,口感微甜中又帶有藍柑橘的香,加上清爽的檸檬,宛如愛玉般搭配,受到許多人喜愛。

▲柴犬燒新餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲柴犬燒新餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲珍珠奶茶刨冰上桌時會灑上糖。(圖/記者華少甫攝)

珍珠奶茶刨冰 240元
用伯爵茶熬出的奶茶醬,加上奶茶布蕾跟牛奶布蕾以及每天現煮的黑糖珍珠,上桌時會灑上糖,再用噴槍炙燒噴烤,有滿滿的焦糖香氣。

▲柴犬燒新餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲柴犬燒新餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲柯基水果噴泉刨冰的果凍會依季節調整,夏天主打火龍果、芒果、奇異果等三色口味。(圖/記者華少甫攝)

柯基水果噴泉刨冰 260元
基底是草莓果泥調的基底,上面的水果果凍是季節性,夏天主要以火龍果、芒果、奇異果為主,可以完整吃出水果的原味,旁邊有一顆顆雞屁股造型的棉花糖,中間的飲品是用天然草莓打的果泥,加上雪碧跟曼陀珠,製造成互動式噴泉的效果。

好康分享活動,即日起至9月15日止,到店裡消費任一冰品,出示《ETtoday新聞雲》app,便可任選一顆柯基燒口味喔(30元~50元任選)!

柯基燒點心鋪

電話:02-2926-5860
地址:新北市永和區自強街15號
營業時間:周一、周二、周三、周五14:00~20:00,周六、周日12:00~20:00,周四公休

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