記者華少甫/台北報導
位於安和路二段的好物spirit咖啡,開店三年多,老闆娘Claire以前是英文老師,因為希望讓客人嚐到好吃的餐點跟服務,才開了這間店,「當老師跟餐飲其實一樣,是很良心的事業,都要全心全意的付出。」Claire很自豪地說,看到客人說他們家的餐點精緻又吃得飽,是讓她最驕傲又滿足的事了。
▲好物spirit咖啡有很多美味餐點。(圖/記者華少甫攝)
這家店的營業時間從上午10點到晚上8點,並有提供晚餐,Claire透露早下班是因為不想要員工太累,店裡有wifi、插座並不限時,因為能在咖啡廳的環境吃到美味的正餐,因此受到附近上班族跟住戶的歡迎,其中,很大部分更是熟客回流。
▲好物精緻牛肉乾拌麵使用天然食材,現點現做,牛肉選用澳洲的牛腱肉,口味香鹹不死鹹。(圖/記者華少甫攝)
好物精緻牛肉乾拌麵
使用天然食材,自家熬煮,現點現做,牛肉選用澳洲的牛腱肉,口味香鹹但不死鹹,味道夠但又不會過膩,逢年過節時甚至還會推出牛腱禮盒,受到很多人的歡迎,搭配自家滷製切成細絲的豆乾跟酸菜、辣油、炸醬等,味道偏重,麵體則是手工麵,老闆娘說:「我們的蔥蒜都是自己打的,客人保證吃得安心,辣度也都有調成大家都可以接受的程度。」
▲微辣鮮蔬豆腐乳麵有紅椒、黃椒、玉米筍、洋蔥、青花椰菜等5種以上的蔬菜。(圖/記者華少甫攝)
微辣鮮蔬豆腐乳麵
店家有20種左右的義大利麵,客人都可以選擇麵體是直麵跟管麵,直麵能吸附更多湯汁,這款麵有紅椒、黃椒、玉米筍、洋蔥、青花椰菜等5種以上的蔬菜,除了色彩繽紛,味道也兼顧,口感甜甜辣辣的,非常開胃,很適合夏天食用,義大利麵上面的起司絕不添加起司粉,都是新鮮現磨的熟成巧達起司。
▲檸檬雞肉鐵鍋佛卡夏吃法非常多元。(圖/記者華少甫攝)
檸檬雞肉鐵鍋佛卡夏
套餐含蜂蜜優格、大農場沙拉、當日小食、水果杯、有機美式/紅茶,換其他飲料折100元,這款三明治吃法很多元,客人可以把雞肉當成主菜,或是拿佛卡夏沾著吃,店家表示,三明治套餐都有搭配10~14種蔬菜,加上蜂蜜優格跟兩種以上的水果,口感格外清爽。奶油雞肉則是用新鮮的嫩煎雞肉,在製作時會添加檸檬汁,因此有清爽的香檸味道,雖然是奶油,但口感很清爽。
▲什麼都有大早餐的內容物應有盡有。(圖/記者華少甫攝)
什麼都有大早餐
除了套餐有附的小食跟沙拉,店家因為想要給客人健康的食物,雞蛋選用無殘留的機能蛋,客人可以選擇炒蛋、全熟蛋、半熟蛋等製作方式,麵包有三種,分別是口感紮實的貝果、外脆內軟的佛卡夏,以及香軟的手工軟法。所有麵包旁邊都會放法國的伊斯尼奶油及水果、優格。其餘的主餐及配料包括波隆納肉醬、德國香腸、嫩煎雞肉、培根等,Claire說:「很多女生很喜歡拿我們的佛卡夏麵包,沾著波隆納肉醬一起吃。」
▲蜂蜜荔枝百香果蛋糕是季節限定蛋糕。(圖/記者華少甫攝)
蜂蜜荔枝百香果蛋糕
季節限定蛋糕,由於蜂蜜蛋糕本身鬆軟,不會死甜,搭配荔枝跟百香果這兩種「1+1>2」的水果,口感不會違和,還有加分效果,同時,百香果的酸能適度中和荔枝跟蜂蜜的甜,是店裡的人氣甜點。
▲愛文芒果塔只有夏天的時候才會推出。(圖/記者華少甫攝)
愛文芒果塔
在酥脆的杏仁塔皮裡面,加入輕乳酪馬茲卡朋,上層再鋪上新鮮愛文芒果,看一眼就覺得很消暑,不過,這款甜點也是季節商品,只有夏天的時候才會推出。
好康分享活動,即日起至7月31日止,到店裡消費套餐,出示《ETtoday新聞雲》app,飲料皆可免費續杯,如消費金額600元,還可獲得一份起司蛋糕喔!(單桌限一份)
好物spirit咖啡
電話:02-2736-6758
地址:台北市大安區安和路二段189巷17號
營業時間:10:00~20:00
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