記者華少甫/新北報導
位於板橋區的品川精緻鍋物,開店1年,價格最低只要220元,菜盤食材多達20幾種,招牌的南瓜牛奶湯更是一絕,招牌的18oz肉盤也只要460元起,冰淇淋跟飲料也是無限取用,CP值相當高。好康分享活動,即日起至7月底止,到店裡消費並出示《ETtoday新聞雲》app,便可獲得一份豬肉盤喔!
▲生蠔鍋共有8顆生蠔。(圖/記者華少甫攝)
店家的湯底有六種,包括日式昆布湯、四川麻辣湯、東北酸菜湯、香醇牛奶湯,起士牛奶湯(+50元)、南瓜牛奶湯(+50元),最招牌的南瓜牛奶湯是用新鮮南瓜下去熬煮,並非用一般調味粉熬製,吃的到南瓜的纖維跟南瓜泥的口感,麻辣湯底也是店家自己炒,外面絕對吃不到;還有另外一款壽喜燒湯底,是隱藏版菜單,只有熟客會點。
▲店家的火鍋CP值頗高。(圖/記者華少甫攝)
肉品部分,豬肉有三種選擇,分別是培根豬肉、梅花豬肉、松阪豬肉;牛肉有六種選擇,包括安格斯五花牛、安格斯低脂牛、安格斯雪花牛、安格斯霜降牛、安格斯去骨牛小排,以及澳洲霜降和牛;此外,還有滑嫩雞柳、蛤蠣雞柳鍋、小羔羊雪花;海鮮方面,有8顆生蠔的生蠔鍋、用鮭魚、巴沙、鯛魚拚成的綜合魚片鍋、用蛤蠣、天使紅蝦、鮮蚵、白蝦、花枝、鮭魚、鯛魚、生蠔等8種海鮮組成的8品海鮮鍋,都是店裡的熱門。
▲菜盤的種類豐富,多達26種種類。(圖/記者華少甫攝)
菜盤的種類豐富,包括高麗菜、大陸妹、金針菇、南瓜、冬瓜、紅蘿蔔、白杏鮑菇、香菇、蘿蔔、馬鈴薯、地瓜、海帶、蒟蒻、鳥蛋、蟳味棒、德國香腸、甜不辣、魚餃、燕餃、豬血糕、豆腐、木耳、黃金竹、飛魚卷、貢丸、三角油豆腐,多達26種種類,裝的滿滿一盤。
▲生蠔鍋有8顆從韓國進口的生蠔。(圖/記者華少甫攝)
生蠔鍋
一個鍋裡有8顆從韓國進口的生蠔,因為是急速冷凍,保存非常新鮮,吃起來不會有腥味,有點鹹鹹,搭配菜盤跟副餐,非常適合愛吃生蠔的饕客。
▲雙人套餐份量非常足夠,共有一份綜合肉盤、綜合海鮮、兩份菜盤及兩種附餐。(圖/記者華少甫攝)
雙人套餐
份量非常足夠,共有一份綜合肉盤、綜合海鮮、兩份菜盤及兩種附餐(可選白飯、王子麵、冬粉、烏龍麵,不想吃澱粉的人也可以點雞蛋),肉盤有3種肉品,分別是低脂雞、偏瘦的梅花豬、偏肥的Prime安格斯牛五花,海鮮盤種類也很豐富,共有5種海鮮,分別是生蠔、蛤俐、魚片、小花枝跟草蝦。
▲南瓜牛奶鍋湯底很香醇。(圖/記者華少甫攝)
▲麻辣鍋的辣料都是店家自己炒。(圖/記者華少甫攝)
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品川精緻鍋物
電話:02-8969-7657
地址:新北市板橋區大仁街61號
營業時間:11:30~14:30,17:00~23:30,周一公休
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