可以冰著吃的車輪餅!夏日6種口味任選 還可客製化圖案

點評:冰車輪餅也太誘人~

記者華少甫/新北報導

位於三重的背背客食,2016年6月開幕,店家有非常精緻且獨特的車輪餅,鹹的甜的都有,老闆與老闆娘因為喜歡旅行,收集了世界各國的元素在店家裝潢上,「我不希望背背客食只是一間車輪餅店,我們是背包客,我們提供旅行故事給客人,因為想要跟客人交流,所以才這樣設計。」老闆指著門口的吧台笑著說。

背背客食前陣子代表TICC去德國法蘭克福參加國際獎勵旅遊與會議展(IMEX),在現場展現台灣小吃,獲得不少好評,店家最酷的是有客製化車輪餅,最晚需提前兩天預訂,車輪餅最低訂購金額需滿200元,店家還會在紙盒上繪畫喜愛的卡通跟貼圖,但需酌收手繪費用。

▲背背客食新餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲背背客食近來推出可以冰著吃的車輪餅。(圖/記者華少甫攝)

店家的口味相當多元,包括原本的女神的眼淚(美式熱狗)、暹羅達文西(打拋豬小炒)、寒流阿姝嬤(泡菜燒肉)、寶島阿嬤(香噴三杯雞)、小兵立大功(香蕉巧克力)、樹懶愛睡覺(重乳酪可可)、外星飛碟(起司Oreo)、蹦啾戀人(相思麻糬)、大眼仔(抹茶黑糖麻糬)、綠巨人浩克(相思抹茶)、福爾摩沙(地瓜雙色QQ)、華爾滋女孩(花生芝麻),近來還推出了六款夏日新口味,主打可以冰在冰箱裡的車輪餅,老闆說:「這吃起來像蛋糕,但不能拿去微波,這些口味只能吃冰的。」

這家店除了有在做學校跟企業包場之外,也會提供自助吧飲料,平時還有小店長活動,讓小朋友自己示範製作車輪餅,受到不少親子家庭的歡迎。

▲背背客食新餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲嘿嘿奶媽外皮是可可粉跟榛果波蘭巧克力,裡面是伯爵奶茶餡料。(圖/記者華少甫攝)

嘿嘿奶媽
外皮是可可粉跟榛果波蘭巧克力,裡面是伯爵奶茶餡料,像髒髒包一樣的概念,因為有冰過,裡面像冰過的冰心奶油口感,但不是冰淇淋。

▲背背客食新餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲嘿嘿奶爸外面是榛果巧克力加可可粉,裡面是提拉米蘇內餡。(圖/記者華少甫攝)

嘿嘿奶爸
外面一樣是榛果巧克力加可可粉,裡面是提拉米蘇內餡,吃起來有很滿滿的咖啡味,香氣十足。

▲背背客食新餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲捲毛先生車輪餅外皮是肉鬆加美奶滋,內裡是包紅豆麻糬,吃起來口感很Q。(圖/記者華少甫攝)

捲毛先生
車輪餅外皮是肉鬆加美奶滋,內裡是包紅豆麻糬內餡,吃起來像Q餅,鹹鹹甜甜的。

▲背背客食新餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲蜜絲貝瑞吃起來帶有椰漿的香氣。(圖/記者華少甫攝)

蜜絲貝瑞
其實就是英文的「Mix berry」,裡面是綜合莓果跟果醬,外層用椰子脆片覆蓋,吃起來帶有椰漿的香氣。

▲背背客食新餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲黑暗騎士是巧克力愛好者的首選。(圖/記者華少甫攝)

黑暗騎士
巧克力愛好者的首選,外層有Oreo碎片加巧克力,內裡也是包Oreo巧克力。

▲背背客食新餐點。(圖/記者華少甫攝)

▲星空戰士上面是竹炭粉加七味粉,宛如滿天的星空,裡面則是鮪魚玉米沙拉。(圖/記者華少甫攝)

星空戰士
上面是竹炭粉加七味粉,宛如滿天的星空,裡面則是鮪魚玉米沙拉。

▲背背客食餐點。(圖/背背客食提供)

▲背背客食菜單。(圖/背背客食提供)

好康分享活動,即日起至7月底止,消費車輪餅跟飲料滿150元,店家便會贈送一顆夏日的冰車輪餅一份喔!(口味每天不同,需依客人當天情況為主,如遇產品售完,改贈送伯爵波波夫人口味)

背背客食
電話:0955-575-793
地址:新北市三重區正義南路60-2號
營業時間:14:00~19:00,無公休日

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歡迎來信ettravel@ettoday.net或私訊「想合作APP採訪合作活動」到《ETtoday餓勢力》臉書洽詢

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