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經典肉燥是關鍵!高雄必收藏鴨肉飯 升級厚切鴨腿金黃透亮更滿足

位在左營自由市場附近,鬧中取靜的「福哥鴨肉飯」,整潔乾淨的用餐體驗先讓人感到放心,再來上桌金黃透亮的厚切鴨腿,搭配不輸老店的肉燥,成就一碗經典的招牌鴨腿飯,還點了鴨腸湯及鴨心,真的有水準,湯頭雖無過多調味,卻帶出熬過的香氣,鴨腸不會像口香糖一樣難咬,很順的入口。

麵底鋪滿爆量洋蔥!高雄佛心鐵板牛排 加麵不加價、濃湯無限續喝

位於高雄苓雅市場內,靠近成功路的這家牛排店「品鮮牛排」,是從高雄火車站附近的嫩江街搬過來的。據說以前已經是營業多年的老店了,今年開始才搬到苓雅夜市這邊,即便遷移,仍不少死忠顧客緊緊跟隨。

熟客獨享的隱藏版菜單!高雄嚐港式台味菜 龍蝦泡飯整碗都是精華

「蒸鮮腸粉」生意兩腳分別踩在傳統港式茶餐廳和經典老台菜,這兩味功力深厚,光是基本菜單就圈粉無數,但是其實還有隱藏版的新味只有內行人知道。

從早開到晚!高雄扎實肉圓皮薄餡多 還有滿料四神湯、Q彈蒸米糕

位在高雄鼓山區華榮路上的這家「肉圓。米糕。四神湯」,小小一攤位在華榮路靠近裕誠路的騎樓下,皮薄肉多、餡料給的扎實,配上特製辣椒醬,更擄獲不少人的胃,怪不得每到用餐時間總有人在店門口前等著外帶!

屏東最美勝利星村老屋!能品嚐精緻無菜單料理 必拍絕美日式建築

注意到了嗎?勝利星村裡紅到國外的「康定拾八」悄悄開了別館,「康定拾八」的別館悄聲拉開序幕,原來早在正式營運前就被熟客包好幾場私人宴會和活動。作為進階版的康定拾八,別館不侷限於精緻餐食和網美空間,而是將整個空間都昇華,連結了人文與藝術。

煙燻鴨肉鋪滿滿!高雄鴨肉飯脂香肉嫩 配上熬8hrs當歸鴨湯超銷魂

饗苑鴨肉飯專門位於高雄市楠梓區,主推鴨肉飯麵、當歸鴨、拼盤小菜等多種鴨肉料理,鴨肉是以先煮後燻方式激出脂香肉嫩,佐以厲害的自煉鴨油,重點價位非常經濟實惠,還有每日特餐獨家小驚喜,是楠梓最新家常鴨肉料理的人氣必吃選項。

草莓控注意!高雄日式烘焙屋推系列蛋糕 滿滿大湖草莓超誘人

位在三民區陽明路上的《日樹手作烘焙》,是當地最美的烘焙屋,以日系清新風格設計擄獲許多人,最近我們又再回訪,發現冬天限定的草莓甜點已經悄悄上架,也為草莓季拉開序幕。

鋪滿鮮蝦超過癮!高雄特色小餐館 隱藏版芋泥堡一口咬下狂爆漿

說起鳳山建國路上的《翹腳食堂》,有吃過的朋友,應該不難發現,它的前身就是Hen好初(Hen可味),它是一家專賣鍋燒意麵以及蛋餅吐司的專門店,原本在北高雄博愛一路開店,後來搬遷到鳳山青年路,前不久才搬到建國路現在的位置並改名為《翹腳食堂》。

咬下狂噴汁!高雄巷弄銷魂臭豆腐 豬肉鍋加了沙茶超夠味

原本在國軍英雄館附近的《福記臭豆腐》,是高雄知名臭豆腐專門店,前陣子搬家我們並不知道,直到近期天氣稍涼些,想要吃臭豆腐鍋,才發現店家已經遷移,所幸,新店面離舊址不遠,隱藏在住宅巷弄裡。

高雄鴨肉飯霸主!滿滿肉絲+油蔥鋪飯上 肉羹湯甜還有免費紅茶

《前金老牌鴨肉羹》是高雄小吃老店,在地經營超過五十年,總店在民生二路上,三民區鼎中路二年前也開了分店,是由第二代經營,也是我們這次來體驗的店家。

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