天色漸暗,微微的街燈照亮熙來攘往的路上,我們要找尋一家位在蓮池潭 附近新開的居酒屋。「土衛十八」是一顆土星旁的小衛星,又稱做「潘」和老闆的姓氏相同,便以此來命名。當初老闆最想開的店竟是牛肉麵,後來做過市場調查之後,發現和左營這個鄉鎮最對味的是居酒屋。 (2015-10-10 17:00)
繼分辨一句話惹惱各縣市的人的話題後,現在在臉書上(高雄美食地圖)又出現新統計「高雄人!外地朋友最常問你的問題是? 」像是高雄人最討厭被問「高雄是不是要講台語?」或是「你會不會高雄式左轉?」「高雄人不都很黑!?」,文章反應出高雄人的心聲,也引起網友們議論紛紛。 (2015-10-08 12:00)
車流不息的富國路小吃餐廳聚集,這裡住宅人口多,自然吸引店家來註點。日本料理店在高雄如雨後春筍般冒出,浮草日本料理前陣子才開幕,就位在new house旁邊,夜晚招牌相當顯眼不難找。剛開幕知道的人不多,網路上也沒有太多資訊,就由影子先幫大家來探路,並分享食記給大家參考。 (2015-10-03 17:00)
這一家目前在西子灣廣受學生們青睞的平價串燒店,一直以來都是以一串串的現點現烤模式為主,而後期更一併推出了日式咖哩蓋飯、烤飯糰、炒烏龍、日式涼麵等主食供學生們選用。但老闆在好幾次無意間聽見學生們選單時,邊點邊嚷嚷著「誒~串燒跟咖哩飯都不錯,每次都不知道要選什麼?」 (2015-10-01 12:00)
最近台南新光三越西門店B2的美食區改裝完成了,整個動線感覺變得更好逛,而且也新進駐了許多之前沒有的新面孔,像是這間mimi全家都超愛的【KUKO比利時鬆餅】也來了!!而且立刻吸引長長的排隊人潮,讓我跑了兩次才能吃到,就一起來去逛逛新的三越美食街,試試可口美味的比利時鬆餅吧~ (2015-09-28 10:00)
這幾年深夜食堂文化崛起,燒烤店像雨後春筍般愈開愈多,燒烤迷人香氣,配上一杯啤酒,是許多上班族下班後輕鬆的地方。在這樣競爭激烈的市場,中華料理手作串燒還能異軍突起,並用精湛手藝征服我們,相信值得來跟大家分享。 (2015-09-26 17:00)
走在陵線上,在前往嘉明湖的路途,海拔3000多公尺的高山上風雨不斷,呼吸著又濕又冷的空氣,三日裡背負重裝。沿途中,不斷地與自己對話,走快、走慢不是重點,但要堅持、不放棄,因為到最後一刻,你會成功! (2015-09-24 12:00)
高雄夜貓族應該不少,愈來愈多晚上才營業的小店。夜貓吐司是由一對年輕情侶所經營,開店才數月已慢慢累積不少來吃宵夜的客人。在沒有任何餐飲背景,憑著喜歡到處吃,對吃有一定的研究,索性自己出來開店,店內所有商品都是二人研發出來,店家對自己的產品很有信心,應該值得來介紹給大家。 (2015-09-19 17:00)
高雄首創佔地約150坪的親子餐廳,目前可是全高雄最大唷,館內用餐就包含了「親子共餐區」、「媽咪咖啡吧」等;而小孩子的瘋狂樂園則包含了「溜滑梯&球池」、「決明子砂區」、益智遊戲區、兒童閱讀區、噗噗小車移動區等,兒童靜態、動態設備應有盡有。 (2015-09-17 12:00)
悠靜的巷弄裡,有一家很特別的串燒店,門口的鳥居造型很吸睛,處處可見日本居酒屋元素。來自屏東的二位年輕人,一位是老闆一位是廚師,為了開店不惜跑到日本學習,不停試作料理直到滿意為止,這樣鍥而不捨精神讓我們很感動,想把這家店分享給大家。 (2015-09-12 17:00)
有多久沒有回憶小時候經常愛吃的炸彈麵包、蔥花麵包、紅豆麵包,還有巧克力笑臉麵包啊!就在這家傳統的台式麵包店,站在門口就能看見老闆一家子每天忙碌的打麵糊、打蛋汁、打奶油、揉麵團,等待發酵、然後進烤箱,待香噴噴的手工麵包出爐上架時,都是我們小時候最愛的麵包種類。 (2015-09-10 10:00)
萬二這個名字相信大家都不陌生,去過旗津的人,多多少少都吃過萬二海產,儼然成為旗津美食代表之一。最近老公發現萬二搬家了,搬到風車公園附近的旗港路後,放眼望去是一片海景,一邊吃海產欣賞港景也挺愜意,刻意挑了平常日下班後,約了幾個好友一同前去用餐,順便為新萬二記錄食記好分享給大家。 (2015-09-05 17:00)
這是一家以花瓣造型為招牌的鬆餅店,但是老闆看似閒不太下來,除了賣賣手工鬆餅及飲品外,今年夏季又找來點心塔達人來店內傳授點心塔的製作要訣。我們看到的這一顆顆繽紛精緻的小塔,與坊間小塔的不同在於“塔殼”的硬度! (2015-09-03 15:00)
9月6號金星終於在獅子座恢復順行,16號土星離開了天蠍並且結束逆行的同時,在每次行星逆行期間我們的體驗都相當寶貴,這次金星恢復順行時,將提升我們在對個人能力方面的自信。 (2015-09-01 14:22)
高雄又一家早午餐店開幕,店名相當特別,既不是中文也不是英文,而是以日文發音,唸起來和卡通櫻桃小丸子的丸子同音,音譯中文叫「麻鹿」。餐廳外觀看不到中文字,整體風格有著北歐休閒風的fu,經過時會讓人多看一眼。兩旁行道樹林蔭,位居住宅區關係,加上離漢神巨蛋有一小段路,顯得相當寧靜。 (2015-08-29 12:00)
火鍋吃到飽在餐飲界很常見,但全羊火鍋吃到飽在高雄相當少見。老闆本身喜歡吃羊肉,吃遍各地羊肉料理之後才想要開一家以養生為主的全羊火鍋..... (2015-08-22 17:00)
跑遍世界各地的食尚天團浩角翔起和以一姊莎莎、愷樂及顏永烈,平時東奔西跑王不見王,少有機會聚首,每年都會藉著分組PK方式,融入在地旅遊,讓節目充滿趣味又有玩樂性。 (2015-08-21 16:43)
百元起平價鍋物是南部人的最愛,尤其是濃郁飄香的台式沙茶、香辣湯汁或泡菜系列等一喝上癮的特色湯頭,煮入各式鍋物及招牌鍋料成了人氣個人小火鍋! (2015-08-20 12:00)
高雄市政府觀光局特別挑選了高雄市區36間各具特色、故事性的私房店家,製作成《發現高雄36個小角落》美食手冊,8月17日起免費提供1000本,讓到高雄旅客能在前往觀光景點的路途上,順道享受高雄在地私房美食。 (2015-08-15 19:01)
老弟很久以前就跟我們推薦三民區的鹿仔草冰店,才過中午用餐時間店裡已經坐滿人,從外面看裡面的確和傳統冰店不一樣,難怪之前有網友會拍出美美的照片出來,不過現在人氣暴棚之後,想要拍出店家空景應該有些難度了。 (2015-08-15 12:00)
如果說手作義大利麵條重的是掌心的溫度、入口的是甩出的紮實口感!那「手擀披薩」咀嚼的就是自然發酵出的麵團香氣…。尤其是嚼入口散發出的「酵母滋味」,以及咬上一口後再來感受披薩皮的活絡口感!在Dor,留的廚房中,除了師傅們對於手工麵條的堅持外,左營店目前新增的就是手擀麵團,披薩口味不多,但都各有特定喜愛的族群。 (2015-08-13 12:00)
我們到過很多店,也看過許多不同風格的小店,每個老闆都有屬於自己的故事。慢板咖啡是位於楠梓一家小咖啡館,已邁入二週年,當初只是想做外帶飲料服務,沒想到身為室內設計師的店長,發揮長才將店內打造為美式鄉村風格,讓愈來愈多外帶朋友自然選擇坐在裡面,慢慢轉型成為現在大家看到的咖啡館。 (2015-08-08 10:00)
「紅茶阿嬤」在鹽埕小巷內,阿雄也是不經意發現的,遠看一攤外觀老舊簡易的賣涼ㄟ的小攤,寫著簡單的紅茶阿嬤,一對老夫妻坐在攤前,阿公笑咪咪的坐在攤前等客人、阿嬤正躺在攤子後面的涼椅上呼呼地”睏中午”喔^^!! (2015-08-06 12:00)
我們介紹過這裡的小吃和餐廳,這一回一樣要介紹好吃的料理給大家。有著可愛店名的熊二Hommi Bear,是位於巷弄間以義大利麵為主的小店,已經開了數月,要不是店家毛遂自薦,我們恐怕都不知道這裡有好吃又平價的義大利麵。 (2015-08-01 12:00)