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溫體豬純手工製作!中壢阿嬤古早味赤肉羹 口感滑嫩、加辣超過癮

肉羹麵也能吃得很澎湃!這間藏身於桃園中壢街頭的特色肉羹小店,提供多樣化的口味選擇,除了經典的肉羹麵、肉羹湯之外,還吃得到傳統台式魯肉飯、炒米粉等銅板美食;店內選用溫體黑豬肉純手工製作,能品嚐到一絲絲有嚼勁的豬肉口感,份量十足,讓人一吃就上癮。

每口都料、加辣更過癮!逢甲厚切大腸麵線 宵夜也吃得到

逢甲夜市美食很多,今天要分享一家好吃的小吃「涼師父大腸蚵仔麵線」。在逢甲夜市中很少吃到好吃的麵線,這家涼師父麵線大腸都是厚切,份量十足吃起來很過癮。還有竹筍滷肉飯、腿庫飯、麻辣鴨血豆腐也是他們家的招牌,今天我們沒吃,下次回訪時再來品嚐。

料多、沙茶味濃郁!台中銷魂爆炒花枝麵 滿滿蛤蜊湯只要30元

講到一心市場除了一心蛋餅以外,我還是第一次知道這攤「花枝炒麵」,雖然已經在地經營了20多年,但我來台中10年卻始終沒有踏足過這一帶,即便馬路對面就是人聲鼎沸一中街商圈,幸虧有朋友帶路過來才知道。傍晚五點半開始營業到深夜一點,卻是讓我吃過總是想念的傳統台灣味。

整隻小卷放進碗裡!盤點大台北5家「超浮誇」麵線

大腸蚵仔麵線可以說是台灣最常見的街邊小吃,而除了基本的大腸與蚵仔的配料之外,最近台灣還興起一股「浮誇系」麵線,配料還有小卷、蝦仁與魚穌等,滿滿的配料鋪在碗上,《ETtoday東森新聞雲》整理出大台北地區5家浮誇麵線讓麵線控參考看看。

還沒開店就排隊!嘉義深夜限定刈包 軟嫩爌肉+酸菜超夠味

賢記刈包絕對是嘉義人不願意說的秘密!跟對面好吃又便宜的阿信美食一樣都是主打宵夜場,攤子上最熱門的就屬刈包跟四神湯、香菇肉羹等,點一份刈包配上一碗熱湯,就是滿足的宵夜點心!常常還沒開攤就大排長龍,這次我們從晚上九點半就守在擺攤位置等著,儘管要等上半小時也甘願啊!

銷魂海鮮貝殼燒!台中無敵夜景日料吃到飽 哈根達斯無限嗑

美井日本料理原本是單點和套餐為主的日本料理餐廳,因位於清新溫泉飯店內,地理位置優越,可以在晚上用餐時享受絕美夜景,也因此是許多家庭聚會和情侶約會的首選,美井日本料理在年底改成以日本料理吃到飽的用餐方式來重新開幕,有數十種的日本料理可以自由選擇,另外還有火鍋、哈根達斯等。

只賣5小時!桃園超夯手工報紙蛋餅 咬下爆出濃郁餅皮+蛋香

這回來到IG上相當有名的大園手工報紙蛋餅,一直很好奇該不會真的拿報紙來包蛋餅這麼復古吧?我小時候倒是吃過報紙包飯糰,因為這樣有保溫的效果,要吃再打開還是熱熱的;大園的手工報紙蛋餅現桿麵皮現點現煎,只有外帶方式,生意相當好經常大排長龍,完全不受疫情影響!

鋪滿烏魚子+蚵仔!台南超狂限量版海味麵線 賣5小時就收攤

加了小卷、蝦仁不稀奇,你吃過加了烏魚子的大腸蚵仔麵線嗎?擁有許多銅板美食的台南就藏著一間超狂的麵線小店,現在季節限定推出烏魚子蚵仔麵線,麵線上鋪滿大塊烏魚子、新鮮蚵仔和滷大腸,用湯匙舀還要小心滿出來,想品嚐鮮美海味的饕客千萬不要錯過!

台中人從小吃到大!75年老牌香菇肉羹 肉塊Q嫩、湯頭鮮甜

說到台中車站附近的傳統小吃,這一家傳記正老牌香菇肉焿是台中人記憶中的好味道。從1944年創立到現在已經超過75年,很多朋友問我台中好吃肉羹推薦哪一家?我都會說這家台中正老牌香菇肉羹,很多人從小吃到大的銅板美味讓人念念不忘,即使長大到外地生活,回到台中還是會來綠川這邊回味一下。

銷魂軟嫩焢肉!晴光商圈30年魯肉飯 搭配筍絲、油豆腐超滿足

『黃記魯肉飯』是之前沙拉去晴光市場吃午餐時發現的,每到用餐時間大排長龍,之前特地來了兩次剛好都遇到公休,終於到了第三次吃到了,滷肉飯真的是國民美食。

滿滿海鮮加倍!新北永和浮誇「海底麵線」還有2.0版

新北市中永和地區一向是美食集中地,如果是麵線控的話更要常來,位於永和文化路與信義路口的「老姐弟麵線甜不辣專賣店」以浮誇系「海底麵線」在網路上掀起討論,如果覺得海底麵線的海鮮配料吃不過癮,還可以升級2.0版,配量加倍。

海鮮控別錯過!捷運龍山寺站痛風麵線 吃得到小卷、鮮蚵加辣更對味

海鮮控照過來!捷運龍山寺站附近的一間「悠鱻麵線」,主打各式創意麵線,尤其是將海味全部搬進滿滿一碗麵線當中,光是視覺效果就讓人受不了了,來店絕對必點這碗「都想要」麵線嚐鮮,還有一款痛風總匯麵線,不過要提前預定才吃得到。

每口吃得到大塊豬肉!瑞芳30年肉羹老店    燙魷魚鮮美彈牙

說到新北市瑞芳美食,絕對不能不提這間《豐味肉羹》,傳承二代、在地深耕已超過30年,是許多瑞芳人從小吃到大的美食小吃,原本知名度就很高,今年更獲得2019新北好市金讚獎「卓越菁英獎」殊榮,是全台唯一獲獎的攤商啊!

湯汁爆滿湯匙!逢甲隱藏版湯包 還有浮誇牽絲起司玉米盒子

小小七手工湯包是台中逢甲夜市商圈的人氣排隊小吃攤,小小七湯包招牌鮮肉湯包湯汁爆炸多,個人更推起司盒子,整個起司噴發出來,重點是價格實惠。下次來台中逢甲夜市逛街吃美食,這家位在西屯路二段的人氣小店,不要錯過(明倫蛋餅二店旁)。

秋冬補助200元吃寧夏 夜市抵用劵怎麼用?哪裡領?實用懶人包

第二波秋冬國民旅遊補助加碼啟用,除了住房1000元折抵,200元夜市抵用券從9月16日起正式上路,全台83間夜市都能消費,至於夜市折抵券該如何領取、如何使用?《ETtoday新聞雲》實際帶大家到寧夏夜市逛一遭,想省荷包就看這。

炸豆腐外酥內軟!雲林30年麵食老店 土魠魚羹麵鮮甜肉嫩

每到一個新的城市,第一個搜尋的一定是「斗六美食」、「斗六小吃」、「斗六一日遊」、「雲林美食」等等,這趟來斗六,除了要去綠色隧道拍網美照、太平老街及斗六市集逛逛、蜜蜂故事館遊樂以外,最重要的就是找出雲林斗六必吃美食!

超狂!台南隱藏版人氣小店 肉燥飯+雞肉飯+餛飩湯50元有找

這才是正港銅板價!台南有一間40年隱藏版老店,從早上開到下午,就連在地人也超愛吃,只要花一個50元銅板,就能吃到肉燥飯、雞肉飯和餛飩湯,而且還能找10元,超級便宜。另外,店家還有賣肉羹,一碗滿滿料也只要25元,雖然是銅板價,用料卻一點都不馬虎!

台中第二市場必吃麵店!麻醬麵醬料隨你加、綜合羹麵有4種料

在台中最為觀光客所知的傳統市場應該算是中區的第二市場了吧!不管是嵐肉燥、山河魯肉飯、立偉麵食、王記蘿蔔糕天天生意都很好,特別是立偉我很愛吃,可是每次用餐時間都沒位置,夏天市場裡又悶熱,還好在太原路這邊也開了一家【立偉麻醬館麵食 太原店】,就方便許多啦!

沙茶味超香!繼光街50年羊肉羹老店 每一口都料好滿足

阿仁羊肉羹在台中繼光街美食街中,算一算也是家50年的肉羹老店,台中第一廣場都改名成東協廣場了,阿仁羊肉羹依然促立在那。招牌當然是羊肉羹、魷魚羹等羹麵,阿仁羊肉羹每碗羹飯麵會鋪上滿滿的料,口味甜甜鹹鹹、沙茶香氣十足,說實話談不上特別美味,但只要想吃羹麵就會想到它。

用雞汁熬出來的!高雄古早味紅麵線 吃得到花枝漿、蝦仁漿

六合路這一帶小吃林立,是附近居民的廚房。過去我們也曾來這裡覓食,古早味八寶紅麵線是近期才開幕的小吃,初次見到老闆夫婦人很親切,當初會賣台北紅麵線,是因為身邊剛好有朋友在北部賣紅麵線,讓老闆有機會向朋友學習製作方法,並在南部開店。

拜月老財神也要祭五臟廟!台中樂成宮7家必吃美食懶人包

除了是260年歷史的媽祖廟以外,「拜月老」更是樂成宮遠近馳名的代表之一,但這裡卻不像上面各家廟宇自成美食商圈,週邊除了旱溪肉圓以外,其他的美食報導介紹過的資料卻是寥寥無幾…所以特地找了幾天時間好好吃過距離樂成宮不遠的7家在地美食好好推薦給大家!

超過一甲子!台南在地人激推小吃 必嘗火城麵、九母魚酥

到台南喝牛肉湯、吃鱔魚意麵已經成了遊客造訪的必備行程,而除此之外你還知道什麼必吃的美食嗎?部落客熱血玩台南就在《旅遊超爽的》分享一家開業超過一甲子的老店,店內的「火城麵」、「九母魚酥」是許多饕客吃過都讚不絕口的店家,一起來瞧瞧吧!

台中旱溪臭豆腐天天客滿 炸蝦捲、豬血湯也是人氣必點! 

有宮廟的地方就有人群信眾聚集,有人群自然各種美食就群聚而生,至少看看大甲鎮瀾宮、鹿港天后宮跟台北龍山寺皆是如此,而台中樂成宮其實也是台中數一數二香火鼎盛頗具代表性的寺廟,它的週邊卻沒有太多的美食小吃聚集於此,只有前面廟埕廣場寥寥幾攤,一開始難免讓我覺得可能就讓信眾吃個止餓而已…

「雲林花園」林內一日遊 必嘗古早味豬腳、爆漿大波蘿

林內,素有「雲林花園」美譽,紫斑蝶過境是林內最美麗而特殊的景致,可遇不可求,是清明時節才有的限定版美景,不過,附近景點走走,品嚐在地美食豬腳飯、排骨飯、帶比臉還大的爆漿大波蘿,則無季節限制。

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