短短幾天假期想到不遠的旅遊勝地走走,大家想到的選項絕對有「港澳」。然而,把這兩個地方排一起玩,真的太可惜!國人少把玩樂重點放在「澳門」,其實這裡每年11月還會湧入許多賽車迷,參加「澳門格蘭披治大賽車」,為了迎接遊客,在地也特別規劃「澳門美食節」,緊緊抓住大家的胃和心! (2018-11-16 12:23)
每年春節過年總是一成不變,想換個地點圍爐,感受不同的風情嗎?明年過年有9天連假,是闔家出國的好時機。想利用這時候到歐洲度假,但又怕冷的旅人,不妨到南歐旅遊,體驗當地獨特的熱情與魅力! (2018-11-09 15:00)
日本一直是最受國人歡迎的旅遊國度,旅客們是否想貪心地在一趟旅程中,一次玩日本多座城市,但又害怕長途拉車?您可以選擇單一航程就能悠遊東京、大阪、名古屋、沖繩的鑽石公主號,船上豐富的設施讓人玩不完,船上擁有全球最大日式海上浴場以及海壽司日式餐廳進駐,可感受濃濃的和風style! (2018-10-05 15:00)
現在跨國美食餐廳不只到台北開分店,台中也是必搶市場,光是近2個月就有3家來自國外的美食餐廳開幕,分別是有最美咖啡館之一的Caffe Florian福里安花神咖啡、浮跨系泰式餐廳Woo TAIWAN台中市政店,以及來自日本的WIRED TOKYO。 (2018-05-25 18:00)
全球最美咖啡館之一的Caffé Florian福里安花神咖啡館在去(2017)年3月正式登台,經過1年之後終於要在新光三越台中中港店開出第2家店,5月23日開始試營運,除了同步台北A9店提供最正統的義大利美食、藝術與獨特托盤服務之外,將首度提供兒童套餐與獨家外賣的花神義式冰淇淋。 (2018-05-22 16:47)
這次再來到BANCO,我也帶著期待,因為又有機會採訪有著熱愛義大利的日本主廚:柳 令子 (YANAGI REIKO)帶著滿滿的熱情與故事,品嚐她製作的料理同時,也參與了她對義大利的回味。家常義大利雞肉卷、加倍苦茶油鮮蝦蘆筍生麵,以清爽的口感迎合著夏日來臨的酷熱,不僅是好吃,就連色澤上也是特別好看。 (2018-05-21 12:00)
4月份一向是飯店業的淡季,似乎是為了搶救業績,有3家飯店的Buffet自助餐廳不約而同的都在4月舉辦美食節,圓山大飯店是俄羅斯美食文化節,君悅酒店推出印度風華主題美食饗宴,而宜蘭力麗威斯汀知味西餐廳則是推出義大利美食節。 (2018-04-24 23:09)
位於天母的IL MERCATO義瑪卡多義大利餐廳將餐酒咖啡館搬到台北市中心了,在101都會廣場開設的義瑪卡多101餐酒咖啡館,以台灣少見的義大利美食、咖啡、酩酒為核心,希望打造出義大利街邊的用餐體驗,而且每週五還有正宗的「Aperitivo」,消費者可以無限品嘗6至8款美酒,各式下酒菜也是吃到飽。 (2018-03-23 00:46)
台北米其林指南在14日公布了20家摘星餐廳,這20家餐廳也成為目光焦點,不過除了他們,這本小紅冊子還有收錄36家必比登推介及70家的米其林餐盤餐廳,這些餐廳同樣也是得到評審員的認可,其中有4家義法餐廳只要千元左右就能享受到美味料理,可說是平民米其林美食。 (2018-03-17 19:00)
天母玻璃屋餐廳IL Mercato義瑪卡多是2017年義大利紅蝦Gambero Rosso餐廳評鑑指南入選餐廳之一,現在除了天母之外,大直的朋友也能吃到這家餐廳提供的道地義大利料理,IL Mercato義瑪卡多將進駐台北萬豪中城廣場,最晚3月底前會開幕。 (2018-01-12 20:45)
在義大利美食界也具有權威地位的義大利紅蝦Gambero Rosso餐廳評鑑指南,2017年同樣對台灣的義大利餐廳進行秘密評選,一共8家餐廳入榜,IL Mercato義瑪卡多是新進榜的餐廳之一,因為有著美麗玻璃屋而在網路爆紅,不過這裡除了好拍氣氛佳之外,餐廳提供的是道地的義大利料理,其中有道燉飯連英國女王都愛。 (2017-12-17 19:00)
台北米其林指南即將於2018年的3月發行,不過台灣雲朗觀光在義大利的飯店雲水之都中的GLAM餐廳,則是在日前公布的義大利米其林指南摘下一星,這也是台灣飯店集團的首次獲得米其林一星評鑑。 (2017-11-29 16:36)
在義大利美食界也具有權威地位的義大利紅蝦Gambero Rosso餐廳評鑑指南,繼去(2016)年開始對台灣的義大利餐廳進行秘密評選、4家上榜之後,今(2017)年則是有8家餐廳入榜,分別是IL Mercato、DiVino、梅蒂騎、La Mole、Al Sorriso、Bottega del vin、彼刻義式餐酒館Piccola Enoteca及Antico Forno 老烤箱義式披薩餐酒。 (2017-11-13 16:16)
當網友在討論全台縣市美食時,新竹總是被冠上美食沙漠,雖然新竹的美食的確比不上台南、台北,但如果真的用心找一下,還是有許多好吃的餐廳與店家,像是段純貞牛肉麵就入選過全台十大牛肉麵,而全台4家入選紅蝦評鑑的義大利餐廳有一家就在新竹,新竹市內更有許多在地小美食小吃,像翁記滷肉飯、鴨肉許就是在地人推薦的城隍廟必吃美食。 (2017-05-26 11:00)
對於美食評鑑,台灣比較熟知的是米其林美食指出,不過除了米其林,義大利紅蝦Gambero Rosso餐廳評鑑指南在義大利美食界也具有權威地位,能被選上則是對餐廳美味的一種肯定。今(2016)年紅蝦評鑑首度前針對台灣的義大利餐廳進行秘密評選,一共有4家餐廳獲頒「Top Italian Restaurants 2017」獎章,分別是Al Sorriso、Antico Forno、Piccola Enoteca及Bottega del vin。 (2016-11-18 11:00)
這次漢來海港餐廳邀來的LA BETTOLA主廚舉辦義大利美食節,由落合務主廚創設的LA BETTOLA在日本可是有最難訂位的餐廳之稱,就連日本首相安倍晉三也愛吃LA BETTOLA的義大利麵,落合務說,常常前菜、配菜出完後,安倍晉三會等不及的問說「義大利麵怎麼還沒上呢?」奶油海膽義大利麵也是首相喜歡的菜色之一。 (2016-09-17 11:30)
漢來海港餐廳今(2016)年最後一波的美食節活動,邀請到有「日本最難訂位餐廳」之稱的LA BETTOLA餐廳,主廚落合務將日本的5家餐廳裡的菜單中,挑出最適合台灣的15道料理,讓台灣的民眾不用出國排隊就可以吃到最難訂位的義式美食。 (2016-09-13 18:09)
君品酒店深耕義大利美食文化即將展開第8站!今年8月11日至8月19日,邀請羅馬大飯店行政主廚亞歷山卓‧蒙特多羅,帶來純正的羅馬料理,每桌18,800元+10%/10位,即可享用前菜至甜點共10道料理,並加碼提供3款義大利巴洛羅產區葡萄酒。 (2016-08-09 23:07)
你喜歡道地義大利菜嗎?還是鍾愛吃到飽的自助百匯餐?在「海上義大利」~歌詩達遊輪維多利亞號上,經典義大利餐讓您大啖純正義式披薩,當然還有澎湃自助百匯,中、義美味與其他無國界料理,讓整艘遊輪就是移動的美食街,連最挑剔的饕客也無法抵擋如此誘惑。 (2016-07-06 16:00)
聽過米其林美食評鑑,那你知道「義大利星叉」嗎?來自義大利薩丁尼亞島的主廚Roberto Petzad,難能可貴的連續三年榮獲米其林一星級及義大利飲食權威Gambero Rosso Forks三叉的最高榮譽,近來他客座台北花園大酒店,帶來傳統薩丁尼亞在地風味。 (2015-03-25 19:54)
義大利美食咖啡館「Cafe at ALESSI store」全球第三家分店,今(29)日在台北板橋大遠百隆重開幕。主打義大利料理及咖啡的Cafe at ALESSI store,是由文創廚具品牌ALESSI結合餐飲概念誕生的,使用的全是自家品牌的餐具。 (2015-01-29 18:35)
提到英國,相信許多朋友也會跟雲的印象一樣,英國沒有美食;但二個月的伯明翰居遊生活我們發現,其實並沒有像外人印象這麼慘啦!還是有啦,只是要找,且物價算是有點貴啦!!出國前就曾聽朋友提過這家名為"zizzi"的義大利餐廳,哈哈哈,來到英國繼續吃義大利菜,說真的似乎歐洲許多地方都是吃義大利菜,也許是因為義大利的美食聞名全球,且適合大家的口味吧! (2014-12-28 10:00)
以開放式廚房及吧台式座位為最主要空間特色的Angelo餐廳,除了有著簡約中帶著時尚的空間,最重要的就是出生在義大利南方西西里島的靈魂人物-Angelo AGLIANO。 (2014-08-27 10:00)