▲天母玻璃屋餐廳IL Mercato義瑪卡多將進駐台北萬豪中城廣場。（圖／記者黃士原攝）
記者黃士原／台北報導
天母玻璃屋餐廳IL Mercato義瑪卡多是2017年義大利紅蝦Gambero Rosso餐廳評鑑指南入選餐廳之一，現在除了天母之外，大直的朋友也能吃到這家餐廳提供的道地義大利料理，IL Mercato義瑪卡多將進駐台北萬豪中城廣場，最晚3月底前會開幕。而IL Mercato cafe義瑪卡多加啡館也進駐到101百貨商場4樓中庭。
義瑪卡多致力於將道地義大利美食與飲食文化帶進台灣，創辦人邀請到曾擔任英國皇室成員以及美國總統的御廚、於2008及2009年分別榮獲全球最佳主廚以及世界義大利料理大使的頭銜的Enrico Derflingher來擔任餐廳的總料理長（HEAD CHEF），行政主廚Paolo Morresi則是曾擔任香港最佳義大利餐廳Aqua主廚，其他還有助理主廚、甜點主廚等共10多名義大利的廚師團隊。
▲天母IL MERCATO因為有著美麗玻璃屋而在網路爆紅。（圖／記者黃士原攝）
▲招牌英國女王燉飯。
除了料理，義瑪卡多也引進眾多義大利頂級食材與特色酒莊酩酒，擁有全台最大義大利酒窖，其中有許多台灣顯少出現的義大利紅白酒，以及有義大利烈酒或義式白蘭地之稱的Grappa，這是在釀葡萄酒時所剩下的葡萄皮、肉、梗、子的葡萄渣做為原料所蒸餾出的烈酒，也因此拿下下2018紅蝦評鑑 Gambero Rosso最佳酒單餐廳。
位於台北萬豪酒店內一、二樓的「中城廣場」，經過持續招商之後，在2017年的11月11日正式開幕。有別於主打奢侈品的制式百貨公司，中城廣場主打頂級生活美學，一樓有9個品牌櫃位、二樓有4個品牌，其中包括人氣燒肉店胡同燒肉10號店、北投大地酒店的金牌新派川湘料理「奇岩一號」，以及故宮博物館文創商品直送「MUSEUM GARDEN」。而義瑪卡多則是位於一樓、名媛貴婦最愛麵包店「CLIMONTINE克莉蒙汀」的隔壁。
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