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名店主廚公開自家廚房 25年頂級牛排機密全曝光

一般來說要品嘗Prime Rib就得到五星級飯店,付出2-3千元代價才能如願以償。但擁有25年歷史的澳美客(Outback Steakhouse)挾其全球最大牛排連鎖店之優勢,每日供應鮮嫩厚切Prime Rib,僅千元不到的價格,即能享受6小時的慢工細活,Prime Rib是甚麼?澳美客敦北店主廚官宇紳帶大家進廚房一探究竟!

真柴烈火!火烤煙燻牛排在台首賣 重機停一排搶嚐鮮

真正柴火燒烤的牛排由於程序繁複且需要較多的廚師,以往只有星級飯店提供,動輒千元以上的高價並不親民,且多為季節性菜單,無法隨時享用。OUTBACK將美國廚房搬來台灣,開始提供台灣顧客平價的五星級牛排享受!樂觀預估至少顧客會增加兩成以上,「因為台灣人很對吃很講究,也很懂得吃!」

旗津首間飯店開幕 主打海景、夕陽、海鮮攻暑假人潮

高雄市觀光勝地旗津第一家飯店開幕!「旗津道酒店」今(28)日上午,以海景、夕陽,與旗津海鮮美食為主打,希望搶攻暑假旅遊人潮。

用三卡車廢木料打造 台南設計師民宿傳出「記憶香味」

一個充滿古都底蘊的城市,無論在哪一處,只要細心停留,都可以品嚐到人文與思考的獨特氣息。在台南安平的住宅區角落,就藏有這麼一間混雜著木頭香氣的小品民宿,以約十種木材,混合木工師傅的獨特創意建構而成。

結晶糖衣包裹 「比利時鬆餅」隱身百貨服飾街

走進這家店,可以很愜意、很自在,就像意外賺得一下午的悠閒時光,逛完街後,只想從容的喝一杯飲料,吃些小點心那般的隨興。「CUPIDON 比特‧丘咖啡洋食館」小小的店面,靜靜的隱身於百貨公司服飾樓層,若不是不經意的路過,恐怕不會發現這家勇於接受「新式經營型態」好吃的比利時鬆餅店。

蓋著「米奇」的衣服入睡 迪士尼飯店魔法「無所不在」

來到東京迪士尼樂園,有些人會選擇入住迪士尼飯店,從睡醒開始享受的迪士尼明星人物包圍身邊的魔法體驗。承襲美國1930年代復古風格的「迪士尼大使大飯店(Disney Ambassador Hotel)」在今(102)年二月重新整裝,米奇、米妮、唐老鴨無所不在,還能躺在米奇的床上,蓋著米奇的衣服、褲子入睡。

經典賽發燒!三家必去的運動餐廳

世界棒球經典賽中華隊首次晉級八強,掀起國內一波棒球熱,許多提供電視轉播的運動主題餐廳知名度提升不少,每當賽事來臨前訂位電話接不完,成為球迷間看球的「好所在」。

名人的店/姚元浩SURF CAFE 打造城市衝浪味

台北市東區巷弄裡有不少風格獨具的特色小店,藝人姚元浩經營的SURF CAFE主題餐廳便藏身其中,店裡的裝潢並未耍太多花腔,樸實中有個讓人眼睛為之一亮的「飾品」,就是掛在牆壁上的兩片古早味衝浪板,「那是世界知名的澳洲削板師湯姆威根手製,特別送給我做紀念,無價。」

旅遊周報/仆街少女談「鏡頭外小事」 鬱金香花季開展

開始回暖的周末假期,還沒有計畫嗎?如果想到戶外走走,本周桃園仙谷有宛如彩色調色盤的彩虹花田,可以感受浪漫情意。仆街少女也以攝影為主題,在台北市區講座,讓人能一窺相機背後的神秘世界。想看展的話,「羊毛氈微型展」或者「預見荷蘭。未來設計」也都在本周舉辦呢!

獨/蔣介石宋美齡用「粉嫩馬桶」解放 洗屁屁設備侍候

軍事強人蔣介石、風華絕代宋美齡,這對夫妻使用的馬桶品味也很特別,竟然是難得一見的粉紅色!馬桶旁還有一個美式洗屁屁的設備。兩人都有「排便不順」之苦,老蔣生前由副官錢如標協助用甘油球為蔣介石通便,宋美齡則是有專人灌腸,這間神秘的粉嫩色系浴廁就在慈湖陵寢內,但看過的人屈指可數。

感恩節火雞繽紛套餐 咕咕雞漢堡配小紅莓醬

又到了分享喜悅、傳遞祝福的季節,為迎接佳節來臨,業者推出全台獨一無二的感恩節與聖誕節特製「感恩咕咕雞漢堡」與「繽紛聖誕漢堡」,以感恩節火雞以及美國聖誕節家家戶戶餐桌上必備的煙燻火腿、小紅莓醬與焗豆等食材,創意研發出兩款特色漢堡,在歡樂的時節,感恩祝福、點亮聖誕!

三清洞悠閒漫步 Cook'n Heim用美食讓旅行更加豐富

座落在景福宮與北村之間的三清洞,是充滿藝文與美食的區域,各式各樣的畫廊,以及無數間隨手一拍就是海報的餐廳,秋日微涼的午後,除了北村與景福宮的美景召喚著你外,融合了紐約與義大利風格的Cook'n Heim,也用著強調「天然、健康」的美食,對你的味蕾展開最誠摯的呼喚。

獨創引進Skillet美式燒鍋 周五消費半價優惠

隱身於東區巷弄內,充滿城堡氣氛的「谷堡」(Goobur美式餐廳),是許多美式饕客週末必訪之地,店內除了販售多種招牌漢堡與早午餐等菜式,最近更特別推出在風行美國已久的Skillet美式燒鍋,究竟Skillet美式燒鍋是什麼,竟能成為美國餐飲的暢銷寵兒?

國賓飯店斥資五千萬 旗下美式餐廳今日開幕

今(10)日國賓飯店旗下的1Bite2Go Café & Deli美式潮餐廳,於士林的旗艦店正式開幕,請來知名空間設計師葉裕清操刀,將本身為舊倉庫的建築,保留原本挑高五米的優勢,並且結合運用原本旗下le bouquet烘焙麵包,堅守「簡單、健康、新鮮」的三大理念。

國賓飯店推特惠 「奧運五色歡飲組」打75折

睽違四年的世界運動盛事-奧運於英國倫敦正式開幕,台北國賓大飯店Aqua Lounge即日起至8/12,於晚間時段(下午4:00起)推出「奧運五色歡飲組」每組優惠價NT$500+10%(約原價75折),還提供大型液晶電視看奧運。

超人最愛無敵漢堡 連蝙蝠俠都來湊熱鬧!

這間位於新北市板橋的Woody Burger(無敵漢堡)美式餐廳,經過店門口不可能不多注意一眼,因為門外站了一個象徵「勇者無敵」的超人模型,我預估超人應該有超過180公分吧...走進店內,到處都有小模型,連最近電影的「蝙蝠俠」都有呢!

繽紛「粉色」美式餐廳 到處都遇得到彼得兔

女孩子最難抗拒的顏色,應該就屬粉紅色了吧,我大概是越接近30才越醒覺喜歡粉紅色,還有一些可愛的東西,例如彼得兔、Hello Kitty,身邊不少輕熟女都跟我一樣...這天來到一家位於師大的《兔子兔子美式餐廳》,店還沒開但門口已經有人在排隊了,超誇張的!

香港夏日盛會起跑 國際潮牌下殺3折起

香港的夏日重頭戲「香港夏日盛會」今(22)日登場,將持續到8月31日。今年以「最火盛事.最酷香港」為口號,除了瘋狂大減價,還能享購物低至三折或以下的優惠,有各項精彩活動輪番上場,最受歡迎的國際級平價時尚品牌,也趁著夏季大減價。

正妹店員激似王心凌 迷倒男客:可以跟妳拍照嗎

國父紀念館附近一帶不少美食,藏身其間巷弄內的Goobur(谷堡)美式餐廳,一整棟紅色瓦磚,顯眼的白色粗體,遠遠地想看不到都難「Goobur到了!」。聽說這兒是胡桃鉗王國,走到門口,除了有可愛的紅色騎兵造型胡桃鉗娃娃迎接,餐廳門一打開,更期待的是,見到美女服務生們!

美食周報/歡慶母親節 飯店大送兩千元英國浴油組

母親節即將來到,飯店業者紛紛推出美食特惠,想要犒賞媽咪過去一年的辛苦,可得提早預定餐廳,以免母親節當日爆滿向隅。

六月畢業前夕 飯店推出謝師宴特惠

六月畢業季要到了,在畢業前要請老師們吃頓大餐,飯店業者搶搭畢業順風車,自四月開始推出謝師宴特惠,不只送果汁、可樂無限暢飲,50人以上還送蜂蜜蛋糕,另外與新娘秘書工作室配合,提供造型租借6.5折特惠。

美食周報/星巴克14歲周年慶 消息露出粉絲瘋狂轉PO

台灣星巴克要過生日囉,就在本(3)月,即將慶祝14歲的生日了,星巴克連鎖咖啡店,一直以來深受台灣人喜愛,為了慶祝並達謝粉絲支持,3/16及3/23將推出shopping party歡慶派對!

呼朋引伴看豪小子進球 大螢幕直播運動餐廳夯

豪小子林書豪在全世界颳起旋風,也吸引許多球迷重新轉開電視或透過網路欣賞美國職籃NBA球賽。但在家裡未必每個人都是林來瘋,自己一個人對著電視機吶喊也有些沒趣,喊起「耶!」來還不知跟誰擊掌呢!因此有大螢幕即時轉播的運動餐廳一下子就夯起來,只要豪小子出賽,就吸引許多球迷聚集。

美式運動餐廳「林來瘋」 準備好明早迎戰!

今(20)日凌晨兩點鐘(台灣時間),不論上班族還是學生們,大家都徹夜未眠,為的是替「豪小子」林書豪加油,豪小子所屬的紐約尼克隊,昨夜對上去年NBA冠軍小牛隊,看林書豪灌爆小牛,這場PK賽當然刺激好看,更多聰明業者半夜不打烊,與球迷一同觀賽!

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