日本近日颳起一陣焙茶旋風,許多便利商店都推出了焙茶商品。從巧克力、冰淇淋到拿鐵,處處都可以見到焙茶的影子!這股焙茶旋風,絕對不要錯過! (2017-12-05 15:00)
雞蛋仔是一種香港街頭小吃,最近雞蛋仔在台灣也很夯,除了麵粉做成的雞蛋仔外,很多店也在上面加上許多豪華的配料,或者結合創意元素,讓雞蛋仔也變得很美又夢幻。《ETtoday新聞雲》整理出3家IG網美都愛打卡的雞蛋仔讓大家參考看看。 (2017-11-27 18:00)
「京都市立立誠小學校」的廢棄校舍有時舉辦藝文活動,「Traveling Coffee」源自於2015年的京都國際藝術節,原本只是與藝術節相伴的存在,後因為在地居民爭取,希望咖啡館能長存,「Traveling Coffee」因此能在廢棄小學繼續開立。 (2017-11-04 23:01)
森林派甜點工作室是一家位於嵐峰路上的小小甜點店,店裏小小的很精緻很可愛,從裏到外都很用心的佈置,甜點也很精緻可口,店裏沒有主餐,只有飲料及甜點,很適合吃飽飯來個甜點趴或是享用美味的下午茶 (2017-10-04 10:00)
日本抹茶品牌「辻利茶舗」配合各家百貨周年慶推出一年一度促銷優惠,像是買辻利霜淇淋(抹茶)紅豆白玉贈送辻利冰沙、買辻利濃茶捲贈送輕抹茶、買白玉百匯贈送辻利拿鐵等,活動從10月5日開始一直到11月13日於統一時代店、信義微風店及忠孝SOGO店舉行。 (2017-10-02 14:52)
稻町森法式甜點舖,純白簡約現代法式優雅室內風格,兩個帶有甜點夢的女孩去法國學藝歸國所開的甜點店,蛋糕小巧精緻、童話般命名,成為IG熱門名店 (2017-09-04 12:00)
台南這間新開幕的-みどり町抹茶專賣店(綠町抹茶專門店),店家使用宇治丸久小山園抹茶,搭配的白玉丸子也是從日本熊本進口,真的是滿滿抹茶味又好吃 (2017-08-28 15:00)
某天在網路上無意的看見這間小樂堂,被夏季限定的芒果抹茶蛋糕卷給吸引,才發現竟然是在新店,看到地點在新店真的很感動,這一年在新店出現了越來越多有特色或是餐點不錯的小店,身為當地人實在好欣慰(拭淚)於是興奮的找一天下午,儘管遇到午後雷陣雨仍無法滅掉我們想去吃抹茶蛋糕卷的心情! (2017-08-14 10:00)
不管是貓奴還是狗奴,相信對於主子的肉球一定非常喜愛,《ETNEWS新聞雲》整理出4家有狗掌冰品、貓掌湯圓與貓掌雞蛋糕的店家,造型萌度爆表。 (2017-08-13 11:00)
台南也可以吃到日本祭典週邊小吃囉~串博ふうりん還挺有特色的~老闆是日本人,開了這家店不僅可以吃到日本傳統料理、小吃,還有撈金魚的小遊戲 (2017-08-11 15:00)
藏身在一排30多年老房子裡,有一間外表新穎的店面,這間位於新北市永和區的「抹抹柴」餐廳,原本是間雜貨店,改造後老闆將抹茶餐點與柴犬主題結合成為招牌,其中店內特色日式刨冰,除了有紅豆和白玉,最大賣點就是上面療癒的「狗掌」造型冰淇淋,店內柴犬店長Cherry偶爾會來巡視,想見牠還得碰碰運氣。 (2017-08-07 16:01)
夏天不必再怕被豔陽蒸發!台中一中商圈新店面「藍箱處」,將玫瑰花分子冰淇淋混搭雞蛋仔,研發出前所未有的新冰品,不但造型超夢幻上相,沁涼甜蜜滋味更是無可披靡,曝光後立刻引發網路熱烈討論與拜訪人潮。 (2017-07-27 13:00)
傳統仙草也能在文青小冰店吃到?台中一間柴燒仙草專賣店將仙草變的很時尚,淋上抹茶醬、起司奶香醬,不僅配色很日系、超好拍,湯匙挖到底部則是用柴火熬煮8小時的傳統嫩仙草,以整塊仙草磚打出來的雪花冰也不馬虎,這番堅持讓這間冰店的仙草冰別有一番風味,傳統仙草也能搖身一變時尚冰品。 (2017-07-07 14:00)
近幾年在松山文創園區舉辦的展覽愈來愈多,到松山文創園區的人潮愈來愈多,許多美食餐廳相中隱藏的商機,附近的餐廳是一家一家的開,除了早期進駐的超人氣咖啡店好滴咖啡、日本的甜點店LeTAO,現在愈來愈多餐廳、咖啡店都相繼來這開店了。《ETNEWS》整理出家人氣美食餐廳與咖啡館,大家看完展、逛完松菸可以順便填飽肚子。 (2017-07-04 20:00)
招牌商品「富士山腳下」是楊淑娟對日本最直接的想像,店內也隨處可見與富士山有關的擺飾,她用藍柑橘糖漿為清冰染上蔚藍清透的色澤,為了模擬山頂積雪的厚重感,楊淑娟嘗試多種配方後,最後以質地膠濃的優格,成功調出她心中的皚皚白雪。 (2017-06-16 16:01)
現在除了餐廳店面走文青質感路線,連食物本身的呈現方式也別出心裁,在社群軟體上掀起一股朝聖風潮的「十間茶屋」,五角透明玻璃酒瓶內,盛滿冰滴釀造烘焙茶,不只品嚐到回甘好滋味,拍照起來也超有質感。 (2017-05-02 19:00)
一包包新鮮的茶葉出爐囉!能走進荒茶廠看到完整的製茶過程可說是一件幸運的事,從茶農的採摘開始,每個步驟都不馬虎,記者實地走訪「井尻太郎茶園」帶你了解茶葉的生產過程,一起來趟充滿茶香的尋茶之旅吧! (2017-04-29 13:00)
日本茶百百種,但若是說到極品綠茶的代表,絕對非「玉露」莫屬!千萬別小看它的價格,光是100公克就要價5萬到7萬塊日幣。日本茶顧問何杏文表示,因為玉露只取第一次手摘的嫩芽,喝的每一口都能感受到鮮醇無苦味,能說是最高等級的日本茶也不為過! (2017-04-24 19:01)
《折田菓舖》是斑比曾推薦過的一間甜點店,剛好符合喜歡日法甜點的我的喜好,便一直收在口袋名單內,近期越來越多媒體報導,在Instagram上關注度日漸升高,是時候該來朝聖了,不然以後排不到。 (2017-04-18 15:00)
全球首家豆腐人公仔甜品飲料店在台灣開幕了!台灣出色創意取得日本豆腐人公仔角色授權,以豆腐飲料為主打,把自製的豆腐放入飲料中,吸得到Q彈的豆腐,讓粉絲將「豆腐人」吃進肚子裡。另外,也引進京都抹茶、靜岡焙茶等日式茶飲原料,再變化成霜淇淋、豆腐花甜品,除了可愛,更多了美味與健康。 (2017-04-05 11:00)
天仁茗茶一直是我很愛的茶飲品牌,他們家的珍珠奶茶真的是極品,還沒聽過有人不喜歡的。但大家知道嗎,天仁茗茶有了新品牌叫「CHAFFEE」;是一間結合了東西方飲茶文化與技術的複合式咖啡店。傳統好茶加上創新元素,讓天仁茗茶有了新活力,我們都蠻喜歡的。 (2017-03-16 15:00)
桃園機場捷運日前已開放民眾搭乘,也開通許多從前較難到達的桃園景點,趁著免費搭乘期間可在週末假期安排一趟「機捷輕旅行」,以下將為大家推薦鄰近坑口站、山鼻站、領航站、環北站的5個必玩景點,來趟百年古蹟聞茶香之旅。 (2017-02-20 20:00)
位在台中市大里區成功路上的菁品台灣茶農場,是一間非常用心經營的飲料店,從物料、品質都嚴格把關,「菁品」便是取自想讓顧客有消費「精品」一樣的感受,以下就來介紹店裡的幾款招牌飲品。好康分享活動,即日起,到店內消費,出示《ETtoday東森新聞雲》app,便可得到一杯多多綠茶跟一張八折券喔! (2017-01-21 11:00)
最近大台北地區的甜點店愈來愈多,不過要在大台北要開一家甜點店其實不容易,如果老闆又是外國人難度又增加了!位於仁愛路的巷弄裡,有家名為「折田菓舖」的新開幕甜點店,簡樸的裝潢,提供日式甜點、蛋糕、燒菓子等,而老闆則是說著一口流利中文的日本人折田將大。 (2016-12-22 11:00)