日本夏日祭典在台南 吃得到章魚燒、炒麵、咖哩飯

愛比妞的美食地圖 愛比妞

美好的「食」刻就應該把它紀錄下來。 愛吃。愛玩..

2017年08月11日 15:00
點評:各式各樣的祭典美食好日本!

▲串博ふうりん。(圖/愛比妞提供。)

文、圖/愛比妞

在台南也可以吃到日本祭典週邊小吃囉~每次看日本電視台都有祭典活動,胖比也好想參加 來來來~這家『串博ふうりん』還挺有特色的呦~聽店家介紹老闆是日本人,很喜歡這種歡樂的氣氛,所以開了這家店,不僅可以吃到日本傳統料理、小吃,不定時還會舉辦活動,像是一些撈金魚的小遊戲,就像是小丸子裡面會出現的場景,海安路上的『日本』

▲串博ふうりん。(圖/愛比妞提供。)

▲串博ふうりん。(圖/愛比妞提供。)

位在熱鬧海安路上的『串博ふうりん』,看到店家穿著日本服飾,經過都會特別駐留個幾眼,這家到底賣的是什麼?路過的朋友都會討論一下,來吧!胖比帶大家來一探究竟

▲串博ふうりん。(圖/愛比妞提供。)

▲串博ふうりん。(圖/愛比妞提供。)

先來看看座位區吧!露天的客席區有著繽紛的燈籠點綴,還挺有些日本味的說~座位數還不算少,這裡的氣氛蠻適合聚餐、慶生,大家一起來開心熱鬧的用餐吧!

▲串博ふうりん。(圖/愛比妞提供。)

▲串博ふうりん。(圖/愛比妞提供。)

MENU
這裡有2種消費模式,一種就是單點,想吃什麼點什麼。另一種則是吃到飽,一個人448元,裡面所有的東西都可以吃到飽!點比較多的話,算一算吃到飽會比較划算呢~我們選的是吃到飽!決定好吃後就可以去取餐囉~

▲串博ふうりん。(圖/愛比妞提供。)

▲串博ふうりん。(圖/愛比妞提供。)

▲串博ふうりん。(圖/愛比妞提供。)

▲串博ふうりん。(圖/愛比妞提供。)

▲串博ふうりん。(圖/愛比妞提供。)

▲串博ふうりん。(圖/愛比妞提供。)

這裡是採自助式,進到店內選擇想吃的食材,這一串一串的就是等等要自己炸的炸串,有肉類、蔬菜、起司球等各式的食材任你挑選

▲串博ふうりん。(圖/愛比妞提供。)

▲串博ふうりん。(圖/愛比妞提供。)

這區則是飲品,有汽水、焙茶、果汁。焙茶好喝!!無糖有茶香,有回甘的感覺,配上炸串剛剛好呢~有解膩!

▲串博ふうりん。(圖/愛比妞提供。)

還有熟食專區呢~像這是就是日本風味的咖哩飯,咖哩顏色較深,口味鹹度明顯,帶有濃郁的咖哩香氣與微辣感,濃稠滑口,是好吃的咖哩飯,聽說還有人特地為了吃咖哩而來呢~一旁還有湯品可以選擇,都是自己來!

▲串博ふうりん。(圖/愛比妞提供。)

這區則是炒麵、鯛魚燒、章魚燒等,都有附上醬料,可以自由搭配選擇。店家介紹,店內所使用的醬料調味都是選用日本品牌,給你滿滿的日本味

▲串博ふうりん。(圖/愛比妞提供。)

▲串博ふうりん。(圖/愛比妞提供。)

炒麵
我個人挺喜歡這個炒麵,我還淋上一點美乃滋,感覺好肥啊!加上美乃滋多了點特別的味道,炒麵風味鹹香入味,麵條不爛帶點Q彈,跟台式炒麵很不一樣。

▲串博ふうりん。(圖/愛比妞提供。)

章魚燒
祭典裡一定要出現的啊!章魚燒怎麼能缺席呢~外皮有點脆口的章魚燒,裡面的餡料還有章魚丁,佐上一美乃滋與柴魚濕潤的口感,這可是道地的章魚燒呢~

▲串博ふうりん。(圖/愛比妞提供。)

牛肉有著鮮明的甜味,裡面還搭配了洋蔥,鹹甜味道鮮明,牛肉肉脂的味道也挺夠味!

▲串博ふうりん。(圖/愛比妞提供。)

接下來就是炸串的時候囉~來這裡就是自己吃的自己炸!!享用美食也很有樂趣呢~店員還會來教學,其實一旁有教學的步驟可以看啦~食材先沾麵糊再沾上炸粉,稍微壓一壓就可以下鍋囉~

▲串博ふうりん。(圖/愛比妞提供。)

過程雖然忙碌,但很有趣耶~想吃的自己炸,很像辦家家酒的感覺,我今天是炸串店的老闆XD各式的食材只要炸成金黃色的外衣就可以囉~

▲串博ふうりん。(圖/愛比妞提供。)

炸好的炸串可以放在網子上稍微瀝油,沾上醬汁,就有美味熱騰騰的炸串,有小朋友的話要注意安全,畢竟油鍋在前面,還是要小心!對了!炸的過程避免水滴下去油裡面,不然怕油會濺到到處都是,噴到就不好了~

▲串博ふうりん。(圖/愛比妞提供。)

熱騰騰的炸串,不同食材皆有不同的味道與口感,炸粉酥脆,油香十足,想吃什麼自己炸!!

▲串博ふうりん。(圖/愛比妞提供。)

▲串博ふうりん。(圖/愛比妞提供。)

▲串博ふうりん。(圖/愛比妞提供。)

吃飽飯還可以到一旁玩個小遊戲,當天我玩的是釣YOYO球的體驗,說真的還蠻困難的耶~是用了一條紙,釣水裡面的球,勾太慢的話紙條經過水就會斷掉,所以當天我挑戰失敗!!!太弱了⋯⋯

▲串博ふうりん。(圖/愛比妞提供。)

最後還是可以帶著顆球回家,球的花色還挺美的,整個挺促咪~

▲串博ふうりん。(圖/愛比妞提供。)

▲串博ふうりん。(圖/愛比妞提供。)

店家還提供了服飾可以讓你拍照用,牆上的面具也可以借來拍拍照呦~第一眼就像中這個歐吉桑XD我是不是蠻適合這個造型的啊?想拍照的朋友不用害羞!店家會很樂意借你這身裝扮的,好像也有小朋友的喔~讓你用餐的同時,也可以拍拍照,是個有趣的回憶呢~

▲串博ふうりん。(圖/愛比妞提供。)

▲串博ふうりん。(圖/愛比妞提供。)

飯後甜點還有冰淇淋呦~而且是明治的冰淇淋,口味也有6種可以選呢~整餐吃完我覺得挺有趣的說~我整個人超忙碌,一邊要拍照記錄、一邊要炸串、一邊還要玩遊戲、一邊還要變裝,哈哈不過這樣跑來跑去好像可以吃的比較多。這裡我覺得蠻適合聚餐或慶生,感覺挺熱鬧有趣,餐點來說我覺得還挺日本味有興趣的朋友可以來DIY炸串吧~

串博ふうりん

FB
地址:台南市中西區海安路一段230號
電話:06-2227426
營業時間:17:00-23:00(週一公休)

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