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走義日混搭風 蔬食餐廳蔬桌強調少鹽、少油、不用味精

最近愈來愈多人重視健康飲食,坊間的蔬食餐廳一家一家開,而靜靜坐落於台北市國泰醫院旁的巷子裡,也開了一家蔬食餐廳VegeTable(蔬桌),餐廳主人Chris說到近年台灣食安問題很大,特地前往京都的蔬食餐廳取經,強調VegeTable所有餐點的製作,全程均不使用如味精、化學調味料等添加物。

另類吃到飽餐廳!主張健康環保的高雄國賓自助餐 

距上次在飯店吃buffet也有一段時間,最近新聞把飯店Buffet吃到飽炒得很熱門。位在愛河旁五星級國賓飯店一樓也有吃到飽的buffet。MARKET CAFEA二年前正式在高雄國賓飯店開幕,以全新飲食概念的多國料理,不走譁眾取寵路線,以健康環保的經營理念,為高雄在地朋友提供新鮮食材、健康美食。

深夜食堂!深埋腦海裡的純粹滋味 平淡動人清粥小菜

時至今日,我依然相當掛念奶奶熬煮的清粥,之所以稱作清粥而不說是稀飯,是由於稀飯仍利用白飯再入清水滾煮,而一碗好的清粥,該是以生米煮粥,最好一開始就把水加足,免得過程中不斷添水,讓米湯索然無味、不稠不密,米粒更會因此爆裂,不夠飽滿圓潤。

與在地小農合作!宜蘭咖啡廳的濃郁香甜現打果汁

最近聽朋友說在宜蘭市南屏國小附近出現了一家果物頌,店裏的新鮮現打果汁非常好喝,而且又便宜,特別是這家店強調是和在地小農合作,為了減免中間商的管銷成本,所以才可以用特別優惠的價錢回饋給社會,這樣的理念當然很棒,不過,東西好喝最實在啦。

時尚的健康療程!排毒冷壓蔬果汁開箱品嘗

在好友邀約之下,我也拿了三組試喝,天真的想著自己不是暴飲暴食的人,三餐少量且定時用餐的良好飲食習慣,還有持之以恆要求自己運動的好健康生活態度,應該能夠自律的喝完完整的三日療程,結果喝完第一天就決定到此為止。

台中人氣親子餐廳 創意料理阿嬤的鹹蛋義大利麵

我相信只要是台中人應該幾乎都去過『梨子咖啡館』!我第一次去是到進化路的分店,隱藏在教會中的梨子給人一種很低調卻很幸福的氛圍~後來很常去的是中科店的梨子咖啡館,那間算是台中親子餐廳中總是會名列前茅的餐廳!而這間『梨子咖啡館崇德店』自己深深覺得應該是幾間分店中最大間,最適合團體聚餐、辦活動的一間!

期間限定5折起!12家超夯日本美食優惠情報

日式美食種類繁多,涮涮鍋、燒肉、拉麵,光想就令人流口水!現在用樂天信用卡吃好料,不僅在日本當地人氣連鎖居酒屋有8折優惠,自6月1日到8月31日在台灣的日式餐廳也享有原價折扣、加點最低五折、買一送一等名店難得一見的優惠。《ETtoday東森新聞雲》特別整理了12家超人氣日本美食名單

ET吃貨團/豆腐與三明治的邂逅!營養無負擔蔬食新經典

誰說健康飲食一定單調乏味?位在古亭捷運站附近的「Ooh Cha Cha 自然食」,首推招牌料理「傳家越式豆腐堡」!

綠薄荷美式創意料理 承襲美式的大份量卻健康不油膩

G'Mints綠薄荷美式創意餐廳走健康美式風格,大份量餐點適合分享,環境舒適不管是聚餐約會都頗優。

超豐盛的香蒜海鮮墨魚麵 干貝鮮蝦小卷蛤蜊應有盡有

不知道是不是我們年紀大了,身邊的朋友一個個成家立業,完成自己的夢想,看著他們一步步的努力經營,內心也感到很受鼓舞,過程也許堅難,但至少有踏出一小步後,其餘的就不會難如登天了!這一家位於竹北的里昂屋也是多年好友辛苦有成創立的小小義式餐館,以前我們每次出去玩都是他在幫忙做料理...

慶賀美國國慶!勞瑞斯餐廳餐點優惠價8折起

勞瑞斯餐廳1938年成立於美國比佛利山莊,以提供五星級牛肋排餐聞名,接近七十六年的勞瑞斯餐廳,為慶祝美國國慶,除了餐點全面8折起以外,7/1~7/4還提供美國國慶相關活動,活動期間店內同時義賣July 4th限量愛心餅乾,所得將全數捐贈給慈善機構。

端午特搜!美食專家建議的大台北8家排隊也要吃肉粽

肉粽一直以來都是端午節必吃的節慶商品,在整個大台北地區也有許多每到端午節就銷售一空的搶手粽,《東森旅遊雲》明察暗訪詢問包括費奇、美食部落客小虎等,找到了台北、新北地區總共8家排隊粽,提前曝光讓愛吃粽的雲友可以提早訂!

多樣化健康藜麥料理 印地安麥香料糕鬆軟可口又營養

這次在國賓飯店一樓的AQUA,米兒卻意外吃到藜麥的多種吃法,從涼拌、湯品到甜點,居然每一種都「很好吃」,完全顛覆了米兒對藜麥的印象!那天吃完之後,雖然飽但是完全沒有負擔感,老實說,從AQUA開張以來,米兒第一次真心地覺得「好吃」!

打拼十年落地生根 樺島泰貴用烏龍麵感動台灣客人

帶著找夢想的心,樺島商事董事長兼土三寒六烏龍麵店創始人樺島泰貴10年前從日本來到台灣學習中文,除打開視野以外,也找到未來的方向,如今他已能說上一口還算流利的中文,成為「半個」台灣人。他透露,「剛踏上台灣這塊土地的時候,我覺得這裡像極了日本的昭和時代,感覺十分質僕,非常舒服。」

貼近羊駝、爬永生樹 宜蘭綠博會融合創意與樂活!

忙碌的現代人總喜歡去夜店、KTV等聲光娛樂場所紓解壓力,卻忘了身為「人」最基本的健康需求,其實只要接觸陽光、空氣、水三大元素,還有跟「大地」連結,就能獲得最原始的快樂。2013宜蘭綠色博覽會透過許多創意元素,邀請大家走入樂活世界,這一次還首度讓羊駝進駐,讓大小朋友接觸可愛生命。

美食展/把握好康最後機會 各家飯店優惠不變

美食展最後一天,適逢星級飯店月餅的銷售檔期,仍可參考各飯店月餅禮盒的優惠,各家共同特色是不限訂購盒數且「限美食展期間才有」的超值折扣,堪稱「亮點破盤商品」!包括圓山(8折/不限盒數)、臺北福華(75折/不限盒數)、國賓(月餅9折/鳳梨酥85折/不限盒數)等都有月餅優惠推出。

美食展/在家也能種生菜 最新植栽趨勢「LED燈種菜」

台灣素食料理近年來逐漸蛻變成全方位的蔬食料理,因應這股風潮,本次美食展規劃「健康飲食概念展」,從素食吃到蔬食,發現嶄新的創意健康料理;這一次美食展,由國內著名的生機養生達人喻碧芳女士擔任召集人,負責規劃出全方位的現代健康飲食概念。

台灣小吃文化受肯定 最佳美食國家名列第九

你知道台灣人最愛去哪一個國家旅遊嗎?而外國人又最受台灣的哪一部分吸引呢?飯店預訂業者最近做了一份調查,發現台灣民眾心目中的最愛是鄰近的日本;台灣的珍珠奶茶、臭豆腐等經典小吃,讓台灣成為眾多旅客心目中最佳美食國家排名第九。

英國觀察日記/歐洲生活體驗 碗裝咖啡大口喝

手繪的LOGO,搭配木製的裝潢,樸實的長型的公共木桌,是Le Pain Quotidien的招牌特色。長桌除了適合大型聚會,也讓比鄰而做的陌生人有了共通的話題,藉由食物拉近了人與人之間的心。

519傑米奧利佛「食物革命日」 旋風抵達亞洲

記得英國廚神傑米奧利佛 (Jamie Oliver) 發起的全球飲食革命運動《飲食革命》(Food Revolution Day)嗎?這個震撼世界的革命運動,在最開始時發起於美國,影響了多個美國學校的營養午餐,並以電視節目向全世界散佈。然而現在,傑米奧利佛的飲食革命,也將5月19日來到亞洲,甚至影響全世界。

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