就在美、日、韓餐廳持續進軍台灣的餐飲市場中,傳統台菜已逐漸式微,即使身為台菜知名品牌「欣葉」也感受到壓力,為了能傳承台菜,新創出「欣葉小聚」品牌,菜色更年輕化,鎖定年輕一族,希望吸引更多年輕來吃台菜,進而愛上台菜! (2016-04-18 11:00)
來來來,肥明天再減!超邪惡的美食time又到啦!主角就是台南人宵夜超愛吃的鹹酥雞(疑!有人不愛嗎?)這間來自高雄的《炸去啃》,好像已經開有段時間,不過姊倒是最近才來試試,一群人瘋狂點了一整桌,這裡鹹酥雞能內用還挺特別,環境乾淨衛生,很不錯耶~ (2016-04-04 17:00)
我很愛拉麵,比較喜歡日本拉麵的濃郁又重鹹的口感,當聽說大甲也開了一家九尾拉麵後一直想來嚐嚐,但因為這一家拉麵常沒開店,而且常常中午就賣光了,所以我這個夜貓子一直無緣吃到XD。終於就在某一天陪媽媽去大甲逛菜市場的早上,我趁機去九尾拉麵探看看,還好今天沒撲空,幸運吃到這一家個性拉麵店! (2016-02-22 12:00)
在西區的深夜食堂相當精彩,炒麵魯肉飯、麻辣鍋、牛排、燒餅豆漿、鹹酥雞應有盡有,不過這一帶因為外國人不少,所以深夜的啤酒屋、串燒、居酒屋也是不在少數的熱鬧地區,隱藏在精誠路上就有這麼一家【甜在興居酒屋】,店面不大位置其實也不怎麼起眼! (2016-02-01 17:00)
小小的攤車賣的是年輕人打拼的夢想跟媽媽奮鬥了二十年的傳承,夜間營業的平價串燒攤,買了幾次以後也慢慢認識閒聊幾句,想說這麼好的串燒攤怎麼可以不幫他們介紹給大家知道。 (2015-11-23 17:00)
在《羅東夜市排隊人氣美食攻略地圖》裡,可以立即找到羅東夜市數十攤人氣美食的位置。來宜蘭遊玩,晚上最愛逛逛夜市了。除了蘭陽夜市與東門夜市,人氣最旺的就是羅東夜市。 (2015-11-02 12:00)
今天我要介紹的是台中的青春美食,那年代泡沫紅茶店佔有很大一席之地,我們學生年代誰不愛跑泡沫紅茶店呢,點杯茶飲與茶點就這樣殺一下午的時間,約會、聚餐、聯誼、瞎扯聊天都在那,而翁記茶坊更是我最常去的泡沫紅茶店,因為俗擱大碗還很好吃。 (2015-10-30 15:00)
這是個創意的時代,來棺材店可能吃的到挫冰,來錶店可能不買錶而是來吃麵,這年頭誰規定錶店只能賣錶的啊!我偏要在錶店吃麵!?這樣逆向行銷反而創造出佳績呢!因為特別也因為創意,讓人更有記憶點~ (2015-10-23 15:00)
鹹酥雞是台灣相當有代表性的美食之一,在街上或各大夜市幾乎隨處可見,已成為台灣經典令人難以忘懷的滋味,更是宵夜的好夥伴。而鹹酥雞店家百百間,到底哪間才好吃呢?OpenRice報導挑選出了五家大台北地區超受歡迎的鹹酥雞店家,趕快一起來嘗鮮吧! (2015-10-19 20:01)
鹹酥雞真是誘惑人的美食!每次夜深人靜就更想吃...獨特的香氣和口感只要吃到就停不下來XD最近虎麗在左營區的崇德路享受炸物料理,每一種都好新鮮,超想全部夾走!豪師傅鹹酥雞的提供的品項頗多,也非常注重衛生,檯面相當乾淨~~ (2015-09-29 17:00)
楊震宇(Chef Erik, Bruner-Yang),現年才30歲就獲食藝界奧斯卡之譽的《James Beard Award詹姆斯比爾德基金會大獎》提名入圍「年度最受矚目新銳主廚」,其所開設的台式拉麵餐廳也被美食評鑑Zagat評選為華府必嚐十大美食之一,而《New York Times紐約時報》旅遊版也推薦其為前往華府時必吃的美食餐廳。 (2015-09-07 11:01)
還沒住在台中生活以前,從觀光客的角度看豐原大概唯一只知道廟東夜市這一條小吃街道,實際上這兩年在豐原走過才知道走出廟東,豐原這個地方還有更多值得發現的在地美味,比如新生北路的嘉義雞肉飯、比如舊南陽街鐵支路炒麵、比如瑞穗國小旁的熱狗阿伯。 (2015-07-27 12:00)
我常常以美食為目的來找尋景點,這個望遠市場就是例子之一。平常我是都去廣藏市場逛逛,但是那邊真的是越來越多人了,所以我後來幾次就不一定安排市場路線(反正我都去這麼多次了),但是這個望遠市場,是我在美食節目有推薦望遠市場內有一家超厲害的炸雞,加上這個望遠市場內據說有很便宜的超市... (2015-06-25 17:00)
時序入夏又是吃熱炒的季節,剛好帶下班的小D到興南夜市去逛逛順便買鞋子,就決定在附近覓食用餐找吃的。不過,在地的她說這裡沒什麼好吃,所以也不曉得要找什麼,但剛好在興南夜市入口附近,看到了這家『阿河肉粥灶腳料理』還滿吸引人的,所以上前看看菜單價位... (2015-06-18 10:00)
哎喲,好久沒投入鹹酥雞的懷抱啦!真真真想念✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。 其實知道要吃雞排的時候,虎麗是拒絕的XD我們很怕一般炸物的油味和消化不良...但嘗試完炸去啃鹹酥雞竟然OK,整體感算舒服~~而且小虎這愛嘰嘰叫的歪嘴雞也表示會回訪,就比較安心推薦給大家啦!(吃炸的要很小心耶) (2015-06-02 10:00)
台灣的消費者是不是已經被寵壞了?位於台北市的敲敲咖啡營運一年多來,一直熱情的對待顧客,但是負責人Amber最近發現顧客對店少了「尊重」,點了杯咖啡就從下午1點坐到晚上打烊,全家大小只點一盤義大利麵,卻從桌下陸續拿出麵包、奶茶,甚至還有鹹酥雞,面對這種愈來愈多不尊重店家的消費者,敲敲咖啡決定制訂新的遊戲規則並在6月開始實施。 (2015-05-26 18:11)
我去了馬來西亞三次,再加上沙巴就有四次了耶,因為深知馬來西亞必吃的美食真的太多太多了,我只能大概說一些個人每次去必吃的十大國民小吃。也感謝我的大馬華人朋友們,每次來都這麼熱情,親自開車載著我們到處覓食,真的真的獲益良多,吃到很多在地人才知道的巷弄美食呢!因為好吃的太多了,無法一一細數,只能把這次吃到的十種國民美食推薦給大家~ (2015-04-22 15:00)
雞大爺是全省連鎖炸物店,不過在高雄市區卻很少看見,一直到我們某天經過鳳山光復路一段才看到有分店,其實我們晚餐已經有吃了,卻吃得相當不開心,只是單純彌補心態,便決定要來試試雞大爺。 (2015-03-06 15:30)
我們好喜歡吃酸酸辣辣重口味的食物啊~~這家吃泰飽是虎麗很愛的平價泰式餐館(〃∀〃)平常生意不錯!有時手腳慢一點就會喝不到小虎的心頭好「酸辣海鮮湯」...超飲恨~~原本吃泰飽店面位於七賢路上,後來為了提供顧客更舒適的座位就搬到六合路上(靠近民族路)之前我們比較常外帶,現在可以在店裡用餐的感覺更棒了!因為完全熱騰騰呀。・゚・(つд`゚)・゚・ (2015-02-12 10:01)
記得香雞排剛開始爆紅那一年,一份三十五塊錢,想買到還得再排隊排上至少二十五分鐘,那時候在高雄唸書,雞排攤的婆婆跟媳婦或兒子三人輪流經營,炸的速度跟不上收錢的速度,買到的就是基本款的香雞排加點辣,如果再搭一杯珍珠奶茶就覺得是有點奢侈的小確幸。 (2015-02-02 12:02)
從裡到外都是正港台灣味的本土廉價航空「威航V Air」,12月17日正式首航飛向曼谷,身為首航幸運體驗者的Kiya認為,飛機上除了鹹酥雞是一大特色之外,機艙內可媲美傳統航空經濟艙的寬敞椅距也同樣讓人驚艷。 (2014-12-23 11:02)
台灣本土廉價航空「威航V air」在今天(17日)正式啟航,首航航班ZV005於清晨6點40分從桃園機場出發飛往泰國曼谷,並於當地時間早上9點30分順利降落廊曼機場,在廊曼機場管理公司副總宋薩通趟迎接下,順利完成首航任務。 (2014-12-17 21:37)
從宜蘭頭城交流道下往礁溪方向的路邊,一整排的餐廳幾乎都是賣甕窯雞,每次經過都有許多車子聚集,但是卻有二個年輕人,默默在「雞」的戰場中另闢蹊徑,開起了一家風格特立獨行的「匠蝦串燒」。以大片落地玻璃窗的概念加上簡單溫馨的室內裝潢,在這條非常豪邁台味的餐廳街上,顯得特別有氣質。 (2014-12-17 10:00)
熊喵再訪開飯川食堂阪急店,空間舒適創意川菜爭奇鬥艷滋味深厚,搭配花椒甜點記憶點極強。說起開飯川食堂,熊跟喵其實有著深厚的感情,因為在兩年多前,熊跟喵就曾經到訪試菜,當然呢,熊跟喵跟家人到了東區Bistro 98大樓的開飯川食堂,也感受到這裡的活潑與創意。 (2014-12-12 10:00)