有內用區的新式鹹酥雞!現炸溫體雞、芝士爆漿餃

虎麗笑嗨嗨 虎麗笑嗨嗨

虎麗笑嗨嗨,兩個愛吃喝玩樂的女生,2013年正式..

點評:這熱量爆表了............

文、圖/虎麗笑嗨嗨

哎喲,好久沒投入鹹酥雞的懷抱啦!真真真想念✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。 其實知道要吃雞排的時候,虎麗是拒絕的XD我們很怕一般炸物的油味和消化不良...但嘗試完炸去啃鹹酥雞竟然OK,整體感算舒服~~而且小虎這愛嘰嘰叫的歪嘴雞也表示會回訪,就比較安心推薦給大家啦!(吃炸的要很小心耶)

特別的是到炸去啃買鹹酥雞可以在店裡享用(*´∀`)~♥ 就能邊被香味荼毒邊大肆朵頤哈哈哈哈。莎麗愛吃一些奶製品和甜食類的炸物,沒想到這兒品項多元滿足了少女心(〃∀〃) 有炸的起司啊!喜歡鹹酥雞的孩紙參考看看我們品嚐後的小心得,也許下次聚餐就能約在炸去啃囉:)

★各分店外送專線★

2.5公里內,滿250元就送
1.5公里內,滿150元就送

興中創始店: 0926-979-604
瑞豐店: 0973-601-606
建工店: 0986-560-606
鳳山店: 0918-333-266

【內行人雞排】TWD$55/份
哈,這雞排本來在紙袋裡(下圖所示)被我們拿出來放在盤子上XD炸去啃為了保留雞排最佳口感,是不提供剪切雞排的喲!其實直接整塊拿起來啃咬超過癮啊~~~別切它嘛!小虎和莎麗就偏好不切的香酥雞排,因為熱度和鮮度較佳,才不會瞬間就冷掉。對了,炸去啃使用的是溫體雞噢!而且堅持現點現炸,要稍微等候一下下^^

炸去啃的香酥雞排外皮對我們來說並不會太厚,反而極有脆度!嗑起來卡滋卡滋~~裡頭的肉質頗鮮嫩,趁熱看得到微微出現的雞汁(◔౪◔)好啦,其實要很仔細很仔細觀察....莎麗眼睛比較大顆看多一點哈哈哈

炸去啃鹹酥雞
整盤是我們點的炸物,好像還蠻多樣的齁(́◉◞౪◟◉‵)兩人有卯起來吃的跡象.....哈哈!(品項多就很想每種都試啊)裡面長得像米血的其實是「紫菜糕」,吃素的人也可以享用!口感比米血再軟Q一點,莎麗很喜歡^^ 【紫菜糕】TWD$15/份

【辣味雞肉】TWD$50/份
哎喲我的媽呀~~這款真心辣!平常虎麗就有吃辣,但吃這個沒做好心理準備,嘴巴麻了幾口XDD看官網介紹是說用自炒辣油下去醃製,麻中帶辣....(這形容是真的!!)怕辣可以點他們家原味的招牌雞肉,肉體本身都會用精選白酒醃過,頗入味。

【墨西哥青椒乳酪】TWD$20/份
這個啊~~是炸去啃很經典的異國炸物系列之一,據說美食節目有來採訪過墨西哥青椒乳酪!感覺挺適合愛吃辣的(́=◞౪◟=‵)咬一口會看到中間爆漿的乳酪餡,上層還裹著辣辣椒...真的有些許辣,不過它熱量好像比其他品項高一點,喜歡吃還是斟酌看看啦哈哈哈!

【開運年糕】TWD$20/份
甜點系的年糕也有滿滿內陷!餛飩外皮炸得酥酥脆脆,裡面是很有紮實度的紅豆和年糕,吃起來不過甜,而且咬感豐富~~愛甜食的莎麗喜歡^^但鹹食控小虎試吃一口就放下餐具....實在是難取悅。

年糕外型方方正正,外皮可以炸成黃金色好厲害。

【芝士爆漿餃】TWD$25/份
起司控對這款一定很難免疫╮(′~‵〞)╭ 它根本神美味!(誇飾)餃皮包著芝士,入油鍋炸後就變融心狀態....咬一口整個爆漿,莎麗覺得會吃到欲罷不能耶~~超罪惡!(算算熱量有點想哭)炸去啃使用的芝士挺OK,濃郁又略帶酸度,很像在吃零嘴XD

不過它僅止於給愛起司乳酪類料理的人食用....要是跟小虎港款並非奶製品魔人就覺得還好~~這樣你們知道自己適不適合點來吃了齁(ㆆᴗㆆ) 愛者恆愛啊!

【巧乳鬆餅】TWD$35/份
炸去啃也太會滿足甜食控的味蕾了吧~~比利時格子鬆餅的一種,炸得酥酥又具蛋香氣....沾著特選煉乳好銷魂,這跟平時吃到的鬆餅口感不同,油炸的關係會較脆!

其實切面看來是有紮實度的呢~~本來虎麗兩隻以為鬆餅吃起來可能乾乾脆脆這樣....沒想到酥脆中帶有軟綿感耶!(ノ>ω<)ノ煉乳甜滋滋好幸福,如果不是像小虎只偏愛銀絲卷,建議點來試試^^

【黃金嫩豆腐】TWD$30/半份
炸好的豆腐用小網籃盛裝也太可愛了!ヽ(́◕◞౪◟◕‵)ノ這畫面莫名吸引少女.....(是沒見過籃子嗎= =)

豆腐本人真的很嫩~~吃在嘴裡軟綿綿好喜歡,外皮薄薄的,不會太搶戲,但又有酥脆口感!平常愛吃豆腐的孩紙值得點份兒喲ξ( ✿>◡❛) 但要小心燙口餒....

【茶香細仔蛋】TWD$20/份
有隻虎對這種小顆蛋愛不釋口,每次出門逛小吃總說要吃這個!所以在炸去啃特地點茶香細仔蛋來嚐嚐...口味挺不錯耶(驚訝)

有些小小蛋咬開會帶點中空感....會空虛XD炸去啃的是飽滿型!連平常根本不吃小顆蛋的莎麗都多搶一顆來食用,蛋控的新選擇,香香QQ又綿綿~~~美賣噢d(`・∀・)b

【手工黑輪】TWD$20/份
一般市售黑輪炸物會比較乾扁,魚漿比例也少(部分都拿現成品)炸去啃特別選用上等魚漿,經過醃製後炸出外酥內Q的口感ε٩(๑> ₃ <)۶з沾著特製醬料食用好涮嘴~~很想多點一些外帶回家嗑哈哈

【翡翠絲瓜】TWD$30/份
吃了肉肉和各式炸物,記得點些蔬菜解解膩~~絲瓜是夏季很不錯的選擇,清爽消暑,我們都很喜歡!撒上胡椒粉添加香氣,鹹度剛好,最重要的是它炸完竟然不會乾乾的....整體還頗juicy.......( • ̀ω•́ )

【青花椰菜】TWD$30/份
本身愛嚼感多一些就點青花椰菜吧:)這道菜跟著免費贈送的附餐同擺盤,兩樣是free,兩樣各加價10元這樣,炸物感覺就是要配點九層塔才夠味,所以它不能被放過XDDD另外洋蔥我們選擇炸的,比較能減低刺激性的味道~~~

【特製烏龍麵】TWD$50/份
看到菜單上有烏龍麵熱食立刻點來爽快!小虎是衝著炸去啃自家熬煮的高湯,莎麗則是對讚岐烏龍麵虎視眈眈(´≖◞౪◟≖)一份50大洋還挺划算的~~偶爾想喝熱湯配鹹酥雞可以點ㄎㄎ

冒著熱煙~~好想馬上來一鍋!

裡面有附半顆蛋、海苔、蔥花...真豐富!湯頭清澈,喝來不是那種現成的口感~~少女們或湯控喝完也不水腫就是了XDDD

【柚子茶】
我們點了一壺柚子茶share,喜歡喝不同飲品就選杯裝吧!

甜甜的柚子茶剛好可以消除炸物多吃的膩感,如果點汽泡類應該更適合:)下次想要喝別種來搭配鹹酥雞~~嘿嘿【炸去啃鹹酥雞菜單MENU 虎麗點的餐有畫紅線噢】

鳳山店的佈置好有fu!在這兒享用鹹酥雞還真爽快~~

裏頭有一間小包廂,基本容納6-10人,但如果站得下也可增加人數啦XDD每個人都有低消,虎麗還真忘記是多少....印象中根本輕鬆就達標(´≖◞౪◟≖)

鳳山店是比較新的分館,位於內縮角間,所以整體感更大!我們發現炸去啃油煙啥的處理不錯耶~~吃完沒有炸物油味在身上ヽ(✿゚▽゚)ノ

炸去啃鹹酥雞分店從北高到南高都有,我們也常聽到這品牌,但鮮少買鹹酥雞的關係不曾造訪過(ノ∀`*)第一次的炸物體驗有讓小虎和莎麗滿意喲~~~~回家腸胃都還是舒服的!少女年紀稍長之後就怕吃些太二的東西,消化不良超折磨啊....所以會挑OK的食用,聽炸去啃說炸物用油都是標準中的標準,因為他們也吃自家的食物,堅持用好料還是必須的XD虎麗不敢說鹹酥雞多好,但嘴饞時就能前往嚐嚐!至少享受時也安心呀~~

推薦給愛吃鹹酥雞和各式真材實料炸物的你們♡(*´∀`*)人(*´∀`*)♡

炸去啃鹹酥雞.鳳山店
電話 0918-333266
地址 高雄市鳳山區立德街230巷20號
營業時間 週日至週四16:00-00:30/週五週六16:00-01:00

虎麗笑嗨嗨
生活需要體驗,人生需要嘗試!「品味」是很主觀意識的東西,期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。
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