台中饕客又有新選擇!台中李方艾美酒店樂美中餐廳即將於2月1日起正式對外營運,總共210席座位,包含7間包廂及小吃區4-6人桌席,由40年經驗香港籍主廚李錦培領軍,以粵式料理為主打,加上必點粵式片皮鴨以及澳門燒腩仔(脆皮燒肉)等港式燒臘。 (2023-01-30 15:57)
全球知名的米其林三星主廚Thomas Bühner去年宣布要在台北開設法式餐廳「La Vie by Thomas Bühner 睿麗法式餐廳」,最快是今年的3月底開幕,地點在台北市大直商圈,這讓已經聚集多家米其林星級餐廳的大直更加「星光閃耀」。 (2023-01-24 11:11)
台南一向有「美食之都」稱號,但如果到台南如果一時不知要吃什麼,有網友說除了在Google地圖搜尋「阿」之外,另一個關鍵字就是「無名」,而「無名」美食還得到米其林評審的認證,去年首度列入米其林指南評鑑的台南,就有4家「無名」店家入選。 (2023-01-24 00:11)
四味飄香搬家後第一次造訪,除了太想念這一家花椒+孜然調味的獨家花麻麵線以外,還有就是之前買的花麻辣醬與辣椒醬吃完了來補貨,發現老闆除了花麻麵線以外,還多了炸蛋新銷魂麵線組合,叫人怎麼能不愛。 (2023-01-11 10:00)
小莓好可愛是在地學生愛店,俗擱大碗,尤其是雞排飯真的好大一塊好划算,也可以單買才65元。在地人推薦這家炸物很威,還有海蚵乾麵根本就是海蚵蓋住麵,乾麵很好吃,炸蝦5個才50元,肉羹麵更是勾欠稠到化不開,是在地人從小吃到大,懷念的傳統古早味。 (2022-11-23 10:00)
嘉義太子商圈美食雲集,從正餐到宵夜、飲料到點心通通有,「嘉義縣縣府太子商圈」指的是以嘉義縣政府縣治特區為核心,範圍橫跨太保市、朴子市,不僅美食小吃眾多,而且還可以順遊故宮南院、蒜頭糖廠、棒棒鯨奇樂園等景點,距離高鐵嘉義站也很近,直接搭高鐵來玩耍也很方便。 (2022-11-19 12:00)
這家相鄰南松市場的【貴臨麻油雞】,是我前陣子路過覓食時發現的店家,雖然網評一般但是價格並不貴,而且從中午營業到凌晨很不賴,冬天變得冷寒就是很想嚐這溫補的麻油雞湯,所以就進去嚐看看。結果,沒想到它的帶骨雞腿肉巨大,而且麵線也相當好吃。 (2022-11-14 15:00)
原舊戲院的正老牌虱目魚是橋頭人心目中的老味道,許多長輩們一早就會來這邊吃早餐,在地人都超推薦,雖然他們家賣的東西很多,但若是沒有早點來,肯定會撲空,尤其是必吃的煎魚腸,超搶手的,常常不到9點就賣完,看看8成都掛上已售完的牌子,便可知道這家店在橋頭人心目中的份量,以及受歡迎的程度。 (2022-11-14 10:00)
這家位於台大公館水源市場一樓裡的大水元米食自助餐便當,我從2014年左右開業至今就是它的忠實顧客!他的份量內容口味百元價格都很實在划算,除了可現場購買,午晚餐有外送服務。今年看到他們家以炙烤為主打的蒲燒鰻魚飯、烤雞腿飯、烤三層肉飯也都很不錯,而且是限量製作販售。 (2022-11-09 10:00)
這家傍晚才開始營業的【品味鱔魚意麵】是台南中西區尊王路上頗有名氣的熱炒小吃,本身主打鱔魚意麵且有乾炒羹湯兩種吃法,這回我特意在聚餐前留了胃去品嚐,讓我好好地品嚐在地特色的炒鱔魚意麵,真的是相當懷念!在地友人說他們的花枝意麵與炒豬肝也很厲害,感覺下回還要再來個二訪了。 (2022-11-04 17:00)
本身師從台北名店「小六食堂」,再結合在地的特色與用料,推出結合台日風味的定食料理,像是離緣肉厚切炸豬排、秘製鹽烤五花肉與私房日式老滷虱目魚肚都很厲害,,並且價格很親民食材用料作法也不馬虎,讓這頓成為我此行用餐品嚐最滿足的一餐。 (2022-11-02 10:00)
全球知名的米其林三星主廚Thomas Bühner日前宣布要在台北開設法式餐廳「「La Vie by Thomas Bühner 睿麗法式餐廳」,預計最快明年3月底開幕,地點在台北市大直商圈,讓已經聚集6家米其林星級餐廳的大直更加「星光閃耀」。 (2022-10-26 08:00)
這回到台南旅行除了出差訪友之外,也在中西區海安路這留宿一晚,在友人的介紹安排下,在旅宿旁的舞鶴燒烤舖、Bark2輕餐食酒館用餐休息,品嚐享受著當地特有的夜生活氛圍。今年夏天在地的2022台南餐酒節很熱鬧,雖然沒有趕上參加,但在中秋後依然能感受到微醺的仲夏美食之夜,讓人很愉快。 (2022-10-24 15:00)
來台中玩騎車或開車都很方便,下次不妨試試搭火車、騎ibike的玩法,絕對會讓你玩得更過癮!台中市政府觀光旅遊局就推出全新「海線雙鐵小旅行」遊程,可以去被稱為橋中橋火車秘境的自行車道拍美照,還要大吃銷魂米糕、焗烤海鮮披薩等美食。 (2022-10-16 19:50)
體會到什麼叫「被酒吧擔誤的餐酒館」!號稱是板橋數一數二的串燒,Google地圖上也有4.6顆星、近800則人氣評價,以平價消費聞名,有些菜色甚至是市售半價便宜賣,無論串燒、酒類都是一致獲得好評,店內還加碼高成本大營幕方便民眾觀賞球賽,大大提升歡樂氛圍。 (2022-10-10 10:44)
下班約這!在台北一共擁有3間分店的「柒息地串燒居酒屋」,主打平價、不限時的用餐體驗,最低每串僅19元起,非常親民,以招牌秘醬燒口味熬製5.5小時為主打,光食材就有超過30種選擇令人眼花,還免費招待無限續盤的泡菜可以解解饞,同時提供現榨生啤酒、日本清酒梅酒及各式啤酒。 (2022-10-10 10:42)
年末之餘,舉辦謝師宴、春酒、尾牙的時刻即將到來,不管是喜歡大口吃肉、大嗑海鮮、或是本來食量就偏大的朋友,都很適合去吃到飽,不但不用怕吃不飽,而且還有多種品項可以選擇。這篇幫你統整網路上評價4顆星以上的台中吃到飽餐廳,想要吃日本和牛、帝王蟹通通有,用吃到飽來犒賞自己一年的努力。 (2022-10-09 08:30)
內行客心目中的麵線名店之一!儘管隱身於三重巷弄,依然擋不住「許記麵線」的超高人氣,最招牌的三寶麵線更是瘋傳IG的CP值打卡美食,一碗65元銅板價裝滿大腸、燒肉丁和東石直送鮮蚵,最後淋上誘人蒜泥太銷魂,每一口都是濕滑且香氣飽滿,還有加入鴨血辣汁的隱藏版吃法更夠味。 (2022-09-27 14:37)
南部的海岸有許多沙洲、潟湖等特殊地貌,會隨著潮汐變換,形成特殊的海洋生態,也造就南部地區養蚵文化,出產蝦蟹、魚類這些特有的「網罟貨」海鮮。今天東編到嘉義布袋港搭乘海上巴士,要出海巡蚵田看特別的海上門牌,也會去沙洲秘境蛋糕海灘找螃蟹、拍網美,感受西海岸漁村風情。 (2022-09-25 15:00)
除了探索世界,人為什麼要旅行?我想是要尋找自己,與過去的自己相遇,也預見未來的自己。但踏上旅途後,才發現,思緒,是如此會受到地理位置的牽引,特別是,若旅行目的地又是自帶回憶。 (2022-09-22 12:00)
這家開了20多年的緣生緣早餐店就位於華勛市場內,逛傳統市場順便吃早餐的概念,尤其這新疆蛋餅真的太獨特了,還有特製小魚乾辣椒也是一絕,份量也給的夠大器,所以像我這樣專程來吃新疆蛋餅也不少。 (2022-09-16 12:00)
欣葉等了多年之後,終於在第5年得到米其林秘探的青睞,以副董事長鐘雅玲姓氏掛名的品牌「欣葉・鐘菜」在今年摘下米其林一星,而餐廳主廚則是分享最受客人歡迎的是紫蘇蚵嗲、雪菜蝦球與酵母豬米腸。 (2022-09-14 10:25)
台南「阿堂鹹粥」魚肚、魚皮鹹粥9月起漲價成260元,網友湧進google評論狂刷負評,也讓阿堂鹹粥網路聲量大增。其實除了阿堂,台南原本就有許多鹹粥家店,還有5家被收錄進今年最新版本的《台北、台中、台南&高雄米其林指南》之中。 (2022-09-13 10:47)
朋友說這一家是榴槤控人生必吃的冰店,雖然我對榴槤沒有太愛,但也不排斥,只是沒想到竟一吃就迷上了,那爆濃郁超有味道的榴槤味,怎麼能這麼有魅力,臭著臭著怎麼就變香了。店裡還有各種當季水果雪花冰也都很推薦,那果肉都是扎扎實實的,就是價格當然也貴了點,不過偶而吃還是非常滿足的。 (2022-09-12 12:00)