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宜蘭精緻餐館!吃得到歐美真空低溫烹調法「舒薇套餐」

真是令人太感動了,宜蘭終於吃得到用歐美流行的Sous Vide cooking 料理的好吃牛排了,天使心幸福小舖標榜用Sous Vide cooking ,台灣有人翻譯為「舒肥法」,這裏翻成「舒薇」法,其實指的是歐美流行的真空低溫烹調法,和台北好幾家知名的牛排館採用同樣的方法來烹調的。

青木定治甜點進駐統一星巴克龍門門市 合推限定商品

甜點大師青木定治將首度與統一星巴克合作,進駐統一星巴克全新精品咖啡概念店「龍門門市」,用統一星巴克經典咖啡以青木流演繹出「歐貝拉」蛋糕新風味,希望提供台灣民眾全新的甜點享受,民眾將可在統一星巴克龍門店10月6日開幕後,享受到青木定治的13款客製化商品。

你也有兩個胃嗎?8家星級飯店必吃的西式甜點

常有人說女生有兩個胃,一個裝正餐,另一個裝甜點,這也說明女生愛吃甜點這個特性。雖然多數女生愛吃甜點,但喜愛甜點的男生也不在少數。除了街頭巷弄內的烘焙甜點之外,星級飯店的甜點也是十分美味,《ETtoday東森新聞》幫大家整理家星級飯店必吃的甜點。

「故宮南院」建築之美搶先看!108函《龍藏經》鎮館寶

備受期待的國立故宮博物院南部院區(故宮南院),預計在今年12月28日開幕。開幕前三個月除了開放全民預約免費入園之外,也將為民眾呈現鎮館之寶「龍藏經」、「越南青花加彩猴王」等珍藏文物,故宮北院三大鎮館之寶的「翠玉白菜」,也會南下至故宮南院展出。

台中早午餐店!繽紛可愛的限量版哈密瓜小球鬆餅

最近下了兩個星期的雨,假日我們就這樣沒來由地到處晃晃 ... 記起了這間公主咖啡館『妃彤巧可』。還記得第一次看到它時,是被那一顆顆可愛繽紛的橘色小球吸引!一顆顆圓圓的橘色哈密瓜小球,讓我們期待有一天來看它 XD

巴黎瑪黑區一日散策 咖啡館、市集、甜點店

看了一下天氣,這天早上會下雨,心想下雨天最適合待在咖啡館了,前一天查了一下手上的咖啡館清單,決定隔天就去許多咖啡館聚集的北瑪黑區,搭地鐵到Filles du Calvaire走個五分鐘就到達咖啡館,從這兒開始了一整天在瑪黑區的探索。

法式甜點新詮釋!誠品行旅推出台灣在地食材下午茶組

誠品跨足飯店領域開設的誠品行旅,雖然已經開幕半年,但The Chapter咖啡廳到8月中才推出三層下午茶組「Chapter 1:喜悅篇章」,把台灣在地食材融入甜點之中,像是彰化芳苑的立枝仔(花生)做成蒙布朗,台南善化的養生芝麻做成泡芙中卡士達醬,以及九如鄉檸檬製成的法式檸檬塔。

一次吃遍台北文華東方酒店甜點下午茶

台北市開了好多大大小小的下午茶餐廳,主題風格個個極具特色巧思充滿創意,從擺盤設計,店內擺設妝點的讓客人們手機、相機拍個沒完,今天要來歐風十足的東方文華試吃兩家餐廳的甜點「Cafe Un Deux Trois」以及「文華餅房」。

中秋禮盒不再只有月餅 限量馬卡龍禮盒、日式年輪搶市

隨著中秋節將近,各家餐飲業者紛紛推出各種月餅禮盒,傳統廣式月餅固然受到常年購買的老顧客的喜愛,但隨著現代人喜歡嚐鮮及送禮等多樣化的需求漸增,為了滿足不同消費客層的需求,美麗信酒店集團限量推出「啡嚐月色」馬卡龍禮盒,每盒880元,內餡有中式鹹香及季節水果的甜香。

雞爪造型巧克力超有創意 口味還有九層塔、蒜味及八角

市面上方形、愛心、卡通造型的巧克力常看到,但有沒有看過雞爪造型的巧克力呢?品台灣手作甜點的雞爪巧克力逼真,口味上也很奇特、具台灣味,有九層塔、蒜味、八角、芥末、辣椒及油蔥酥等6種。除了雞爪巧克力外,也有其他口味巧克力近50種,同時品台灣手作甜點也有提供咖啡、甜啡、炸物及麵飯鹹食等。

藍白地中海、沙漠古堡風 全台10大特殊造型民宿

台灣的民宿越來越多,比造型、裝潢、服務跟設施。台灣除了有水管屋、全台最窄的屋,還有很特別卻說不上來是甚麼風格的民宿,根據DailyView網路溫度計13日的調查,網友心中最特別的民宿前10大排名如下:

台中精緻法式餐廳 大啖季節限定的龍蝦料理

每當情人節、生日就是開始要煩惱該吃什麼的時候,這些日子都非常心甘情願把錢灑下去,只是這天也不是因為情人節或生日,而是單純看到法月的新活動『自己的龍蝦自己花現』,覺得好像挺划算,所以趁著有空的中午來這邊嘗鮮,記得第一次吃法式料理就是在法月啊。

東區咖啡馬榭懶人包!必點辣牛肉義大利麵、松露燉飯

因為有這個機會認識咖啡瑪榭,這家就離熊家不遠的特色咖啡廳(216巷旁的巷內)距離比較接近忠孝敦化站,基本上步行五六分鐘即可到達,所以交通方便度很不錯,其實,這已經是咖啡瑪榭在台北的第二家店了(還有一家在通化街唷!)

台北遠東飯店與Burberry跨界合作(更新:活動因故暫停)

香格里拉台北遠東國際大飯店原訂8/15至9/13日於馬可波羅酒廊推出My Burberry經典英倫花園下午茶活動,因Burberry 香水代理商盧亞香水(LuxAsia)與Burberry總部的溝通嚴重失誤,導致此活動無法依原計畫以Burberry主題進行。

首爾超大LINE旗艦店 拍照熱點「熊大」跟天花板一樣高

位於首爾江南區林蔭大道上的LINE FRIENDS是南韓最大旗艦店,2015年3月開幕,還因EXO等韓流明星站台人氣高漲。除了多樣商品外,地下1樓咖啡廳也有各色LINE甜點供選擇,而店門口「跟天花板一樣高」的熊大娃娃,也深受大人小孩喜愛,成了SNS上熱門的拍照景點。

夏天開胃酸辣菜色!台北精緻泰式下午茶、宮廷料理

熊喵再訪新光A4蘇可泰,不只有舞茶風情下午茶套餐,混搭泰式明蝦義大利麵與香茅炸魚餅超有特色。

限定版獨家口味!巴黎必訪三家馬卡龍主題名店

討喜的外表和獨特口感,都讓人瞬間進入無比的幸福感,到法國巴黎,馬卡龍怎能錯過?走在巴黎街上找它並不難,麥當勞就有了。只是真正的老店在哪,大概是旅客最想知道的答案,解或網站(about.com)整理了巴黎三家以馬卡龍為主題的知名店家,旅客們有機會到巴黎,不妨前往朝聖!

台南老房子咖啡店的獨有魅力!享受悠閒午後時光

走在台南正興街的路上,或者你在電腦前做功課 ... 絕對、肯定會看到這個『正興咖啡館』...一直到這次,一個隨意的穿插空白 才讓它進到我的故事裡,寫下來分享給大家!

經過三天發酵!冰滴咖啡與馬卡龍的幸福滋味

美術館算是虎麗的生活圈,之前朋友一直推薦Stain漬咖啡,終於抽個時間前往朝聖了!(≖_≖)✧我們兩隻都喜歡喝來舒服的咖啡,嘴饞時搭配鹹派或甜點食用很享受~而且店家氛圍好就更加分啦!

西華飯店與OPI合作 享用兩份下午茶即贈指彩兌換

繼與麻辣火鍋合作之後,知名指彩也攻占飯店下午茶了!台北西華飯店與指彩品牌OPI聯手合作推出下午茶,四道甜點都是以今年夏天最夯的指彩新色,然後再配四款鹹點及凍飲。西華飯店表示,只要在7月6日到9月30日期間到西華飯店TOSCANA義大利餐廳享用兩份OPI指彩下午茶,就贈送價值480元的指彩兌換券一張。

台北101附近的精緻牛排館!內裡粉嫩的熟成牛排

牛排曾經在兒時是我高「吃」不上的食物,就算吃「我家牛排」也得辛苦存上一個月的零用錢。長大後卻突然對其失去興緻,或者應該說對平價牛排不太有感覺..但這也不代表「貴」的牛排就一定好吃,當然便宜也不是一定就不好吃。

歐風小店主打日式麵包!火山裡藏著卡士達、布丁、水果

很多朋友知道我愛赤峰街都會不停推薦我附近的美味,而這間藏在很不好找巷子裡的麵包店就是這樣得來的,或者應該說其實我錯過不少次見到它、了解它的機會。但,我常說人和食物也是要講緣份的,現在緣份就來了,1+2訪獻給同樣喜歡赤峰街的朋友。

以石頭、青草、木為元素 一次品嘗經典法式甜點

猶記得北投麗禧剛開幕時,米兒就曾來這裡喝過下午茶,對於這裡的豐富餐點佐以絕美景觀的午茶享受,米兒留下很深刻的印象。此次再訪,當年的那套下午茶仍在,價格也依然令人感到滿意,點心部分有做調整,但整體而言仍是CP值很高的下午茶。

喜歡挑戰、充滿自信 青木定治:我的馬卡龍最好吃

因為喜歡挑戰,青木定治選擇做甜點這一條路,也因為不怕困難,他成為世界級的甜點大師!青木定治說,當初開始學甜點後認為要學就要學到最好,於是隻身前往甜點王國法國,他還說,當初就下定決定去了法國就不會再回日本了!

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