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蛋糕現在也有「Air」系列!?晶華推出空氣感起士蛋糕

蛋糕現在也有空氣系列!?台北晶華酒店餐飲團隊為蛋糕「瘦身」,研發出一系列顛覆傳統的「Air糕點」,6月15日起至7月31日,酒店一樓azie bun外賣櫃推出首發主打—「空氣感起士蛋糕」,重口味、高乳脂含量的起司蛋糕,但卻有入口即化、輕柔綿密的全新口感。

顛覆傳統的「魚羊」肉粽 君品飯店首度把羊肉入餡

端午節快到了,許多飯店餐廳業者紛紛推出各式五花八門的粽子美食,君品酒店以「羊」年發想,特別將羊肉首次入餡,並搭配魚肉、創造出海陸「魚羊」巧口鹹粽,同時搭配巧口桂圓甜粽,每組1,280元(20入)。

 6公尺盜龍陪小朋友吃午餐 科教館變身時光樂園

距離兒童新樂園僅1分鐘路程的國立科學教育館,擁有豐富的空間資源,向來是校外教學和科教展覽的熱門地點。在今年初,科教館與石尚集團合作,結合了復古科學、大航海時代以及恐龍世界等元素,讓傳統商城成為獨特的親子商場樂園。

蛋黃、肉包的黃金組合!古早味的進擊「橋頭肉包」

橋頭老街除了肉燥飯、咖哩鮪魚羹有名之外,橋頭肉包也是來橋頭遊玩,必買的伴手禮或是小吃。創立於民國二十五年的橋頭太成肉包,距今已將近八十年的時間,創辦人陳老先生當初從福州來台,一開始在基隆登入,後來為了謀生選擇在南部橋頭落腳。

客人笑著下樓!外媒:台中「紅點文旅」地球最好玩旅館

台灣又站上國際媒體了!不久前CNN記者才遠從洛杉磯到台南朝聖小吃,這次,則是位於台中的紅點文旅,旅館裡巨大的滑梯,短短兩天內吸引英國三家媒體每日郵報(Dailymail)、快報(Express)、每日鏡報(Daily Mirror)競相報導,「紅點文旅」引爆國際話題。

南台灣最潮旅店!百坪放藝術品 有新式古董「紅眠床」

台灣旅店思潮狂想曲,近幾年颳起陣陣暖風。從北台灣的低調奢華風格,轉進中台灣的經典藝術創作,南台灣近一年內各大飯店開幕,也引發各界關注。怎樣的飯店才能在眾多旅宿中脫穎而出,成為旅客心目中比訪名單?這間與台南南紡夢時代連結,花了120坪空間「只為策展」的飯店,值得一試。

2015台北燈節提燈亮相 「喜咩」能站能坐還能倒立!

2015臺北燈節即將開始啦!2月14日起,中山北路2-3段「愛‧擁抱燈海」首先點亮,主展場2月27日至3月8日,於花博圓山公園展開為期10天的燈節藝術饗宴。而最令大小朋友期待的小提燈「喜咩」正式曝光

顛覆傳統的酸白菜酒箔鍋 佐多種特色口味貢丸

台中是許多創意美食發源地,而其中公益路又更是大型餐廳的一級戰區,特別是火鍋鍋物店,一整條路上有輕井澤、小肥牛、老四川、鼎王到八錢鍋物,還有老字號的呂記羊肉爐,除了羊肉爐以外,幾乎每家都是比排場氣勢跟裝潢氣派,而鍋物風格卻又各具特色。

醬油一定是黑的?日本推出「粉色醬油」顛覆傳統印象

一般人印象中的醬油都是黑色的,但日本鳥取縣業者現在居然推出「粉紅色醬油」,而且味道與傳統醬油一樣!

盤點台北7大特色聖誕樹 你最喜歡哪一棵?

下周就是一年一度的聖誕節,濃濃的聖誕氣息已經在全台灣蔓延,而每年這時候也可見大大小小的聖誕樹出現在街頭,尤以飯店業者更是端出各式各樣充滿特色的聖誕樹,希望入住的旅客留下美好印象。《ETtoday東森新聞雲》盤點台北市飯店7大聖誕樹。

開挖土機、看史前猛獁、搭放屁火車 超顛覆傳統遊樂園

講到「主題樂園」,大家腦中一定浮現米奇、米妮、白雪公主、大眼怪這些以風靡全球的動畫為主軸的主題樂園。但這些已經過時了,你有沒有發現,遊樂園也開始利用各種技術顛覆傳統模式,來創造新的樣貌?

流著西西里島血液的他,在台灣堅持做出屬於故鄉的味道

以開放式廚房及吧台式座位為最主要空間特色的Angelo餐廳,除了有著簡約中帶著時尚的空間,最重要的就是出生在義大利南方西西里島的靈魂人物-Angelo AGLIANO。

最便宜米其林「添好運」怎麼吃?官方推薦8道必吃小點

被譽為「全世界最便宜的米其林餐廳」─添好運於7月26日在台北試營運後,隨即掀起一波港點旋風,光是首周末就賣出3,000個酥皮焗叉燒包。連續六年摘下米其林一星的「添好運」,究竟有著甚麼樣的美食魔力讓各國旅客赴港必吃、登台後讓民眾不惜排上5個小時也要吃到呢?

飛機上可以喝現剖椰子汁 亞航推10種東南亞夢幻料理

炎炎夏日來臨,如果在飛機上可以喝到新鮮椰子汁,一定超級暢快!AirAsia台北-吉隆坡、台北-沙巴兩航線祭出夢幻東南亞風情菜單,超過10種選擇的夢幻機上料理,讓旅客一上飛機就能即刻感受如置身東南亞般的渡假心情,還有整顆鮮剖椰子汁,在飛機上也喝得到!

甜點走入時尚伸展台!名牌包、項鍊、香水成為新元素 

台北寒舍艾美酒店首度邀請國際時尚精品Marc by Marc Jacobs合作,製作出一系列以名牌包、手鍊、香水為概念的甜點,呈現甜點即伸展台的想法。寒舍艾美酒店副總經理傅潤沛說,這是國內首度將精品概念與甜點結合的下午茶,未來每年預計都會推出以全球化為觀點,全新視角的產品,來滿足不同客群的需求。

別再誤會廉價航空了!亞航:機場停飛也會負責旅客安全

廉價航空進入台灣,顛覆了台灣人早年對「旅行」的複雜想像。亞洲航空(AirAsia),進入台灣已經已經5年,面對台灣人對低成本航空的的想像和誤解,亞航台灣區行銷經理高歌樵表示,日前東京大雪機場關閉,許多旅客認為若搭乘廉航,得再花錢買機票,高歌樵說:「亞航會負責把旅客帶回來,不需再買票。」

克羅埃西亞巧克力+美酒 創意搭配顛覆味蕾

情人節有吃到巧克力嗎?克羅埃西亞的伊斯特里亞半島(Istria) 於情人節隔天舉行「巧克力美酒節」,將巧克力與美酒相互搭配,顛覆傳統口味,激盪出令人耳目一新的驚艷滋味!

整座城市上演歡樂嘉年華 高雄燈會藝術節登場

「2014高雄燈會藝術節」今(28)日登場,燈會有別於以往移至市中心商圈舉辦,沿途展燈、擴大範圍,展期長達27天,愛河煙火、燈飾光雕、花車遊行齊耀港都,整座城市上演一場歡樂的嘉年華會,高雄市長陳菊表示,今年燈會給民眾不同感受,歡迎全民春節遊賞高雄,親近港都城市之美。

廉航旗下「使用者付費」旅館 吉隆坡住一晚僅100台幣

隨著專打「使用者付費」的廉價航空進入市場後,馬來西亞籍的廉價航空旗下,推出同樣以使用者付費的低成本旅館,和廉價航空採用同樣運行模式,有時只要100元台幣,就能住宿亞洲最大轉機航點之一的吉隆坡市中心,享受設計旅館的服務。

台北國際旅展/不可錯過!旅展最優三大演出推薦

台北國際旅展進入第二日,一早就湧入民眾搶購熱潮。今(102)年旅展同樣也有許多精彩演出,各家攤位除了各自的請出各自幸運物外,也從南韓、日本、美國等地請來精彩的表演。《ETtoday東森新聞雲》精選旅展三大不可不看演出,想紙花門票錢,一睹各國經典表演的人,不房把握機會。

台北國際旅展/Hero秀肌肉即興塗鴉!「江南大叔」現身

ITF台北國際旅展今(18)日午間熱鬧展開,60個國家參展,共展出1350個攤位,規模創歷年新高。適逢周五期間,展場內在下午湧入眾多人潮,主辦單位也與各參展單位合作,在中央舞台區幾乎不間斷的表演活動,現場氣氛熱鬧滾滾。其中韓國團體「秀HERO」,結合塗鴉與舞蹈高超的演出水準,掀起現場一波高潮。

全台最大「金鑽夜市」開幕 超華麗廁所內有噴水池

號稱全台最大夜市,高雄「金鑽夜市」今(26)日開幕。南高雄新增兩個逛夜市好去處,位於前鎮區的金鑽夜市今日開幕,凱旋夜市預定下周一29日開幕,兩大夜市都位於凱旋四路原布魯樂谷附近,共有近一千個攤位緊鄰,其中金鑽夜市主打內有媲美五星飯店的「超華麗廁所」,內還有LED情境燈。

金鑽、凱旋夜市即將開幕 南高雄夜生活越夜越美麗

南高雄即將新增兩個逛夜市好去處,位於前鎮區的金鑽與凱旋夜市預定本周五26日與下周一29日開幕,兩大夜市都位於凱旋四路原布魯樂谷附近,共有近一千個攤位熱鬧非凡,頗有與北高雄瑞豐夜市一別苗頭氣勢。

「石頭、玻璃象徵男女磨合」輕井澤石之教堂顛覆想像

「教堂」應該是什麼樣子的?四四方方的內部設計,整齊劃一的木製長椅,寂靜莊嚴的十字架,是一般人對教堂的既有印象,但在日本輕井澤的「石之教堂」就顛覆了傳統教堂的設計,用石頭堆砌成絕美建築,盤臥在叢林間,教人陶醉。

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