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揭秘!世界難預約的RAW怎麼訂?旅遊業者提供撇步

美食和旅遊息息相關,一頓好的美食能讓旅程充滿回憶,《ETtoday新聞雲》專訪到旅遊界龍頭「雄獅旅遊」主題旅遊部總經理游國珍,及負責規劃海外旅客來台的寶獅旅行社副總王岳聰,兩人分別站在旅遊出入境業者的角色,看看他們是如何看待第二屆的台北米其林?此外,今年摘二星的RAW又更難位了,業者提供小撇步參考。

兩岸美食文化高峰論壇4/10登場 兩岸十大名店、名菜、名廚先公布

舉辦了8年的中華海峽兩岸美食文化高峰論壇將於4月10日登場,今年搶先在米其林公佈前兩天,宣布今年兩岸十大名店、名菜、名廚等獎項得主。

微風南山開幕後再增7家 信義區高樓層餐廳增至16家

微風南山在1月10日正式開幕,除了地下2層至地上7層之外,46F、47F、48F的天際餐廳與酒吧還進駐7家餐廳,也讓信義區的高樓層餐廳再增加7家,加上台北101、微風信義的高樓層餐廳之後,讓信義區高樓層餐廳增至16家。

天候不佳也能賞月!頂鮮把「月球」搬進餐廳裡

中秋節將近,頂鮮台北101店特別打造了3公尺高的巨型月球供顧客打卡拍照,即使天候不佳也能跟超浪漫的月亮自拍,更適合情侶手牽手拍張紀念照。

自己吃或介紹外國朋友都好用 北市府推薦的10大創意台菜料理

喜歡台菜嗎?是不是想介紹外國朋友來台北吃美食卻一時不知如何推薦嗎?台北市政府以各大美食平台民眾推薦為基礎初步彙整出百家台菜餐廳,並邀集多名美食專家及台北在地達人共同推薦,經確認推薦餐廳意願後,推出台北10大台菜餐廳給明年台北米其林評鑑參考。

Joyfull日式餐廳將開出第3家店 落腳土城日月光廣場

由頂鮮101引進的日本人氣家庭料理JOYFULL,目前在台北大直及台中各有一家分店,最新進度是將在新北市土城地區開出第3家店,預計6月初試營運、6月中開幕,餐廳落腳在日月光廣場,土城地區的朋友假日親友家庭聚餐有了新選擇。

享受近距離的煙火震撼 頂鮮101跨年倒數場開放預訂

再過一個多月就是耶誕節與跨年,而台北101在日前宣布跨年煙火秀將加入新元素,大家有沒有計劃到哪裡跨年呢?向來是跨年熱門地點的頂鮮101餐廳,即日起開放耶誕節與跨年倒數計時場,同時在聖誕跨年專屬菜單融合了台菜與法菜。

中秋節將到 餐廳飯店推烤肉組合 送禮自用兩相宜

中秋節就快要來了,大家是否已經準備好共度團聚(月餅、烤肉)時刻?由於每年大家都要烤肉才覺得像過中秋節,烤肉商機無限,許多餐飲業者也推出組合包、烤肉禮盒,不管是自用還是送人都適合。

2017餐飲年度金獎十大名菜  雲品、頂鮮101、与玥樓奪獎

2017年由中華海峽兩岸餐飲連鎖經營協會主辦的「第七屆海峽兩岸美食文化交流論壇」於4月25日正式開幕,除多場論壇演講交流,活動期間也將進行「2017餐飲年度金獎」頒獎,包括有十大名店、名廚、名菜、名師、伴手禮、優質餐飲連鎖品牌及優質食品原料品牌等七大獎項授獎典禮。

第七屆海峽兩岸美食文化交流論壇登場 推動中華飲食文化

2017年由中華海峽兩岸餐飲連鎖經營協會主辦的「第七屆海峽兩岸美食文化交流論壇」於4月25日正式開幕,本屆邀請兩岸共100家以上知名餐飲企業參與,許多重量級貴賓也親蒞與會,如交通部觀光局劉喜臨副局長、台灣連鎖加盟促進協會李日東理事長、頂鮮101美食美景餐廳周文保董事長、中國飯店協會孔健副會長、四川省飯店與餐飲娛樂行業協會何濤會長、寧波市餐飲業與烹飪協會郭海浩會長。

第七屆海峽兩岸美食文化交流論壇25日登場 頂鮮獲3獎

由中華海峽兩岸餐飲連鎖經營協會主辦之《兩岸美食文化交流論壇》邁入第七屆,透過此論壇建構兩岸餐飲行業溝通平台,讓雙方傳承美食經驗與創新交流,尋求品牌合作,藉以活絡兩岸餐飲觀光產業,今年再度於頂鮮101美食美景餐廳舉辦歡迎晚宴,眾多重量級貴賓將親蒞現場,如頂鮮101餐廳董事長周文保、台灣連鎖加盟促進協會理事長李日東、中國飯店協會會長韓明、觀光局局長周永暉等

兩岸十大名菜!黃金龍蝦泡香米 以龍蝦頭熬製濃郁高湯

黃金龍蝦泡香米嚴選頂級台灣本港龍蝦,主廚發揮巧思,將整尾龍蝦完美入菜,以龍蝦頭熬煮的高湯濃郁順口,加入油炸過的龍蝦肉及海鮮粒,一入口即感受鮮嫩帶勁的絕美滋味,而具有獨特香氣的泰國茉莉香米,吸足了龍蝦高湯的鮮味,爽脆口感滋味無窮。

情人節不煩惱 全台18家擁有無敵夜景的高樓景觀餐廳

過完農曆年,接下來就是西洋情人節了,也是一年一度專屬與另一伴慶祝的節日,雖然有心每天都是情人節,但如果還是想要浪漫一下,而且還在煩惱要去哪裡慶祝的話,那個這20家擁有無敵夜景的高樓景觀餐廳可以參考看看。

頂鮮101引進日本家庭餐廳品牌JOYFULL 10月試營運

2年前於菲律賓設立第一家海外分店後,頂鮮101今年則是引進日本人氣家庭料理JOYFULL,並且於10月進行試營運。發源於九州大分縣的JOYFULL,在日本已有780個營業據點,是全日本排行前三大家庭餐廳品牌,也成功掛牌上市。

無敵夜景配美食 超適合約會的大台北10家高樓景觀餐廳

「Mega 50餐飲及宴會」最後一家餐廳、同時也是全國最高的「50樓Café」自助餐廳8月25日正式開幕,位於50樓的高度,大台北美景日夜景盡收眼底;而除了Mega 50餐飲及宴會3家餐廳之外,大台北地區還有信義微風天際薈的3家餐,以及台北最高樓的4家餐廳,以及剛開幕的台北萬豪酒店INGE’S酒吧,都有無敵夜景來配美食。

約會不苦惱 牛排、夜景、法式料理38家餐廳超強懶人包

大家什麼時候會找去餐廳資訊呢?除了生日、結婚紀念日之外,很多時候是為了「約會」,相信很多人苦惱約會時要吃去哪兒吃飯,這次《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理出「美味牛排餐廳」、「無敵夜景」及「浪漫法式餐廳」三大主題共38家餐廳,一次滿足大家的需求。

只有6天!持5月發票到西華B-one用餐可換龍蝦半隻

西華B-one自助餐廳5月24日至5月30日,推出平日午餐限定「發票換龍蝦」!凡持一張「任何場所、不限金額」之5月份消費發票,至B-one自助餐廳用餐,每位成人即贈半隻頂級「上湯魚子醬焗龍蝦」,平日每位成人午餐1,100元+10%、孩童550元+10%。

丸本陣、望月樓加入 大台北高樓層餐廳增加到7家

5月份有兩家很「高」的餐廳開始營業,分別是台北市信義微風45樓的日本料理「丸本陣」與新北市百揚大樓48樓的粵菜餐廳「望月樓」,若再加上原本101及信義微風已經開幕的高樓層餐廳,大台北地區目前已經有7家擁有日夜美景的高樓層餐廳。

讓世界看見中華美食 唐玉書獲法國藍帶亞太區榮譽大使

雲朗觀光集團發言人唐玉書日前獲頒「法國藍帶亞太區榮譽大使」殊榮,受聘為法國藍帶亞太區最高榮譽主席的梁幼祥,他推薦獲法國藍帶認證授勳的名單包括頂鮮101集團董事長周文保、河邊集團董事長張素鑾、東東餐飲集團董事長李日東、雲朗觀光集團發言人唐玉書等人。

無敵浪漫夜景!台北5家首選高樓景觀餐廳

11月微風信義開幕,除了許多獨家精品品牌之外,在45樓及47樓打造的天際薈餐廳也是眾人聚焦之地,目前已進駐莫爾頓牛排館(45樓),接下來則是月底即將開幕的的台北四七名人宴(47樓),因為高度,這兩家的景觀壯觀又美麗,完全不輸於101樓上的隨意鳥地方、欣葉食藝軒與頂鮮101。

犒賞爸爸!父親節飯店餐廳飯店優惠大集合

除了在母親節慰勞媽媽之外,也別忘了在父親節好好謝謝辛苦的爸爸喔!各家飯店及餐廳業者在父親節前夕及當天都有優惠,獻上對父節滿滿的心意。

【6/22~6/30旅遊運勢】12星座幸運旅遊之地(下)

讀者的意見我們都聽到了!因此計畫下個月起開始由原本的週運轉為月運,這樣大家要規劃長途一點的假期就能更輕鬆、更好玩~請大家要繼續支持旅遊雲的星座運勢專欄喔!

從日本進口的海膽!滿滿軟絲、生蝦的頂鮮將軍丼

超厲害的日式居酒屋達人SAM,也是台灣知名服飾品牌FIND的創辦人,上個月趁勝追擊,開始在原本是居酒屋"大叔酒食",午間賣起日式丼飯,身為大叔粉絲的我怎麼能夠錯過呢?

卡好位子不用人擠人!可觀看101煙火的7家餐廳

迎接2015,觀賞台北101和美麗華跨年煙火,搶先卡好位才是上策,鄰近餐廳或五星級飯店跨年派對,將是跨年賞煙火不必人擠人,又能保留「一席之地」的好策略。

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