▲興蓬萊台菜海鮮餐廳-招牌排骨酥、白斬放山雞。(圖／取自台北市政府網站)
記者黃士原／台北報導
喜歡台菜嗎？是不是想介紹外國朋友來台北吃美食卻一時不知如何推薦嗎？台北市政府以各大美食平台民眾推薦為基礎初步彙整出百家台菜餐廳，並邀集多名美食專家及台北在地達人共同推薦，經確認推薦餐廳意願後，推出台北10大台菜餐廳給明年台北米其林評鑑參考。
此次推薦的餐廳充分展現了台菜多元特色，有將獨樹一格的海鮮料理融入日本與歐洲飲食的頂鮮餐廳，結合法式風格與百搭法國香檳的富錦樹台菜香檳，採用八式料理古法重現失傳臺味好功夫的北投麗禧溫泉酒店-雍翠庭，以豪邁不做作的無菜單料理著稱的巧味台菜海鮮餐廳，堅持用尚青生猛漁獲的新東南海鮮餐廳，滿足不同年齡嚐鮮需求的欣葉小聚，經營超過60年的興蓬萊台菜海鮮餐廳，由獲得多項大獎黃景龍師傅掌廚的儂來餐廳，讓台菜成為體面宴客佳餚的台北福華大飯店-蓬萊邨，以及價格廉宜CP值爆表的興樓。
頂鮮餐廳
地址：台北市信義區信義路五段7號
電話：02 8101 8686
特色菜：台南擔仔麵、府城蝦捲花枝丸、歡喜福臨小湘粽
富錦樹台菜香檳
地址：台北市松山區敦化北路199巷17號
電話：02 8712 8770
特色菜：白斬雞、蜜棗煨肉
北投麗禧溫泉酒店-雍翠庭
地址：北市北投區幽雅路30號
電話：02 2898 8888
特色菜：古早味紅糟雞、牛腩米香煲
巧味台菜海鮮餐廳
地址：台北市大安區麗水街4號
電話：02 2393 7705
特色菜：蕃茄燴龍蝦、鵝肉拚透抽
新東南海鮮餐廳
地址：台北市中正區汀州路一段105號
電話：02 2301 4239
特色菜：三杯豬腳、果香烏魚子、桔香雞花
欣葉小聚
地址：新北市中和區中山路三段122號 環球購物中心 4樓
電話：02 3234 5858
特色菜：三杯豬腳、果香烏魚子、桔香雞花
興蓬萊台菜海鮮餐廳
地址：台北市士林區中山北路七段55號
電話：02 2877 1169
特色菜：排骨酥、佛跳牆
儂來餐廳
地址：台北市中山區民生東路二段147巷11弄1號
電話：02 2505 0891
特色菜：水晶雞、金沙排骨
台北福華大飯店-蓬萊邨
地址：台北市大安區仁愛路三段160號
電話：02 2700 2323
特色菜：佛跳牆、菜脯蛋、落地丁香、軟煎溜肉、乾煎豬肝、地瓜稀飯、翡翠魚炖
義興樓
地址：台北市文山區景文街121號
電話：02 2931 3966
特色菜：佛跳牆、炸卜肉、豬腦煎蛋
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