▲頂鮮101引進日本家庭餐廳品牌JOYFULL。(圖/取自JOYFULL官網)
記者黃士原/台北報導
2年前於菲律賓設立第一家海外分店後,頂鮮101今年則是引進日本人氣家庭料理JOYFULL,並且於10月進行試營運。發源於九州大分縣的JOYFULL,在日本已有780個營業據點,是全日本排行前三大家庭餐廳品牌,也成功掛牌上市。
全台第一家JOYFULL落腳於台北大直區,室內與戶外總面積達750坪的獨棟式,並配有專屬停車場,其中占地超過200坪的用餐環境更比照日本原始裝潢設計建造,主打平
價、舒適且交通便利。
餐點部分,以台灣人習慣的飲食口味融合日本原味加以改良,日籍料理長也將駐台三個月以上,每日試作,要讓民眾不用搭飛機也能體驗純正日式風味。
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