牛肉麵獲CNN評選是台灣必吃小吃的第二名,湯濃肉嫩麵滑的口感,成為許多人心中的記憶。曾擔任過多次台北市國際牛肉麵節評審也是專職的美食家費奇認為,好吃的牛肉麵一定要符合湯濃、麵Q、肉嫩三大原則,她以專家身份介紹大台北地區小李子蘭州拉麵館等五家各有特色的牛肉麵,是愛吃者必吃牛肉麵。 (2014-03-04 13:01)
高雄國賓繽紛蛋糕房八歲囉!3/8起至3/13止,繽紛蛋糕房特別推出限定產品八折與消費滿額送的優惠活動。週年慶優惠活動包括:購買小蛋糕或麵包可享第二件8折優惠;手工巧克力、水果軟糖、馬卡龍系列全面8折;頂級什錦水果蛋糕每條優惠價720元等。 (2014-03-03 12:29)
位在科技大樓站附近的「皇城老媽」,除了提供一人獨享的涮涮鍋,還有適合三五好友聚餐的麻辣鴛鴦鍋,品項很多任君挑選。 (2014-02-27 10:00)
最早的信義區,台北君悅酒店是當年最頂級的五星級飯店,後來寒舍艾美、W HOTEL一家家開幕,到去年寒舍艾麗酒店加入,集中在這一個區域的這幾家酒店,已然成為最受人矚目的消費亮點。 (2014-02-26 11:00)
巍峨聳立中國宮殿式建築、座落在台北市劍潭山,居高臨下俯瞰這城市的一草一木,這就是圓山大飯給國內外旅客的美好意象。圓山大飯店被稱為是「最有故事的飯店」,從2013年一連串的硬體裝修、餐飲改革,都讓有60年歷史的圓山飯店染上新氣象;而箇中靈魂人物莫過於上任兩年多的董事長─李建榮。 (2014-02-24 10:31)
去年台灣整體訪港人次約210萬,小幅成長0.5%,其中過夜旅客成長4.2%,以渡假為目的的過夜旅客成長更達8.4%,顯見香港還是台灣人喜愛的旅遊地之一。香港旅遊發展局台灣處長徐維妮表示,台灣飛香港每週超過450個航班,尤其今年共有六個連續假期,是前往香港旅遊的最佳時機,建議民眾要提早規劃假期。 (2014-02-20 20:10)
「只要世界上有的食材,來考倒我,我就請吃飯。」Milano義大利米蘭手工窯烤披薩的餐飲研發顧問江峻丞因熱愛美食,進而埋首食材及書籍,10年精心研發心目中的完美披薩,用上最好的食材、原料,讓每個進來的客人用最實惠的價格吃到最頂級的食物。 (2014-02-20 12:05)
不太記得我是何時聽過「北平都一處」的大名,但我隱約記得是在我開始寫「部落格」之前。可,有一件事我記得一清二楚,那就是我知道「北平都一處」是因為這張要價800元的蔥油餅。 (2014-02-19 15:28)
台灣旅遊再受到關注!英國知名旅遊雜誌Food and Travel 164期2/3月號本週出刊,內容介紹台灣旅遊風貌,文內推薦一定要到台灣旅遊。也特別以美食作為題材,除了台灣夜市,高級精緻的製品和路邊攤小吃,以及頂級小籠包,記者泰勒(Neil Taylor)在文內表示:「不管你旅遊時最想要什麼,台灣都有。」 (2014-02-18 12:32)
全世界最美味的泡麵在哪裡?答案就在南韓濟州島漢拿山上,這一碗看似平凡無奇的泡麵究竟有什麼魅力,讓國內外旅客來到這都直呼:「果然是全世界最好吃的泡麵啊!」 (2014-02-18 08:01)
東方美企業佳麗寶化妝品集團旗下Espace Beauté EB SPA13日進駐寒舍艾麗酒店,該店斥資千萬打造,是該集團全球第三家分店,強調以最高檔服務讓旅人、都會人士能夠透過SPA,療癒身心靈。 (2014-02-14 16:50)
循著穿牆走巷的麵香味,走過大安國中,街邊一間沒有招牌、毫不起眼的小商店,飄散純粹麥子烤後的香味,「Ivi Bread 囍愛商行」的主人Ivy因為愛手作、喜歡天然,辭去設計工作後轉身投入手做麵包的行列。 (2014-02-14 12:01)
「我人生的第一份美食就是加辣的蚵仔麵線,我至今難忘。那時候的麵線糊不摻太白粉或地瓜粉,濃稠的湯頭靠的是煮手工麵線時所釋放出來的澱粉,現在已經完全找不到這樣的麵線糊了。」談到「吃」費奇像是身上所有的開關都啓動般,對這份已陪著她走過大半輩子的行業,她依舊熱情。 (2014-02-12 11:30)
澳網賽剛落幕,緊接著墨爾本美酒美食節將在二月底登場!今年以「水」為主題,共有200多項豐富慶祝活動,為期長達17天迎接全球饕客。重頭戲─世界最長的午餐(World’s Longest Lunch)也將在亞拉河畔的亞歷山大公園(Alexandra Park)舉行。 (2014-02-07 16:55)
在飛機上淺嚐一口世界級的香檳或白酒,許多人視為旅行中美好的享受。國籍航空獲國際旅遊雜誌《Business Traveller 》月刊所舉辦的2013 Cellars in the Sky機上用酒評選,獲得「最佳商務艙氣泡酒」及「最佳商務艙白酒」第一名。 (2014-02-07 10:20)
喜歡大口吃肉的米兒,好久沒有好好地吃一頓燒肉了,正當嘴巴很癢時候,突然發現在市民大道延吉街附近「一級燒烤戰區」,居然悄悄地開了一家叫做「無敵」的炭火燒肉,低調的外觀卻有個萬夫莫敵的店名,真讓人好奇,當然要找機會試試看囉! (2014-02-05 11:00)
迎接浪漫西洋情人節,西華飯店全館以象徵愛情的玫瑰花為主題推出一系列情人節活動,2月14日至2月16日入住西華飯店還有機會享有,36入裝GODIVA巧克力及雙人早餐。 (2014-02-04 14:14)
因為米特吃甜的很容易吃不飽或肚子餓,所以吃過的壽喜燒餐廳不算多,其中最有印象也最有名的就屬momo了,這次來到台北捷運中山站附近的[本燔野菜農場],特殊的當日產地食材直送讓人大呼新鮮,無論是最受歡迎的壽喜燒湯頭或是蔬菜和肉等食材的新鮮度都相當有水準。 (2014-02-04 09:00)
三十歲是一個分水嶺,大概就是有沒有辦法再應付吃到飽的分水嶺XD,我記得在這之前,肚子就像是個無底洞,從來去哪家吃到飽都不會覺得吃虧,再難吃的也可以把自己肚子塞到撐一夜攻陷數十座肉山還游刃有餘。 (2014-02-03 15:30)
今年的西洋情人節有「2014愛你一世」的諧音,讓今年情人節格外浪漫,飯店業者也紛紛提前搶搭熱潮,推出住房及套餐優惠,不管是在住客房或是館內餐廳都營造甜蜜氛圍希望吸引情人們目光。 (2014-02-02 17:00)
世界各地的遊客都知道,食物在夏威夷群島不僅僅只是用來吃,而是一種「體驗」!因此夏威夷航空特別詢問旗下5000多名當地員工,依照類型、地點,分門別類地分享自己在當地最喜愛、最推薦的餐廳。 (2014-01-31 08:00)
台北文華東方酒店(Mandarin Oriental, Taipei)今(28)日稍早宣布,預計將於今年春季正式對外營運,標榜頂級奢華的服務將為飯店業掀起新局面。 (2014-01-28 19:01)
還在苦惱情人節晚餐與璀璨花燈該如何取捨嗎?頂鮮推出的超值午間情人套餐,可以利用中午在頂鮮享用浪漫午餐,用完餐後逛逛信義商圈,沿路與另一半攜手欣賞今年台北燈節長達2.9公里長的「幸福台北燈海」,如此既可與情人甜蜜用餐又能參與熱鬧的元宵燈節。 (2014-01-27 17:40)
自從和牛肉結下不解之緣,米兒除了到台灣、美國、澳洲、紐西蘭到處吃牛排,還和陳重光師傅合著「21天的秘密」這本牛排書,當然,在台灣有「牛排教父」之稱的鄧有癸師傅,也是米兒一直很崇拜的主廚。 (2014-01-27 16:30)