南韓全羅北道全州市是一座國際漫活城市,在都市感圍繞的此地,市中心卻難得保存著700棟的傳統韓式建築群,稱為「全州韓屋村」,是南韓規模最大的韓屋村;在半山腰上眺望古色古香的屋脊與遠處的高樓相呼應,有一種時空交替的錯覺。 (2013-12-06 09:01)
時序入冬,口味偏辣的韓式料理,暖呼呼粉墨登場。位在芝山捷運站旁的「阿里郎村落」,地理位置極佳,不看見也難!一人獨享的豪華部隊鍋,料多實在辣味帶勁,天冷熱熱喝剛剛好。春川炒雞排結合雞腿肉、甜不辣、高麗菜,搭上韓國辣醬,蘊含了淡淡的甜味以及不嗆口的微辣,讓人白飯一碗接一碗…… (2013-12-03 10:00)
乾清宮?交泰殿?這裡是韓國皇室故居景福宮,而非中國的紫禁城!景福宮建立於1395年(中國明朝時),但前後經歷日軍的拆毀及火災等天災人禍,幾乎無完整面貌,後來復原工程於九零年代開始,並在2009年正式完工,目前已開放給觀光客參觀。 (2013-11-22 07:00)
前陣子,聽說喜來登轉投資的館外餐廳泰喜歡A ROY DEE by SUKHOTHAI終於在微風廣場B1盛大開張,因為是SUKHOTHAI的姊妺餐廳,自然是由阿明師傅主理整個菜色,為了和SUKHOTHAI有所區隔,這裡不但走的是比較平價的市場(價格約莫是SUKHOTHAI的七折)。 (2013-11-17 11:00)
尚高韓家在熊家附近開幕了,這裡的前身就是多源咖哩。之前開幕一陣子,但熊跟喵的待吃清單實在太長,所以趁著之前假日正好有個空檔。帶著家人一起造訪這裡,從外觀看來一眼就能感覺到韓式風格。 (2013-11-01 11:15)
整個名為HOTEL COZZI的商旅,是以藕色、棕色、灰色等大地色系為主色調,呈現一種簡潔但優雅的氛圍,尤其是一樓的COZZI KITCHEN,空間感更是相當舒服,在落地玻璃窗外還特別以綠色植物造景,掩映外頭的車水馬龍,置身其間,感覺十分悠閒。 (2013-10-31 15:00)
涼爽的秋風吹拂,正式宣告賞楓季節來臨,對於喜歡出國「追楓」的旅客,鄰近的東北亞國家是首選地區。南韓知名的賞楓山岳,像是雪嶽山、內藏山、五臺山等,或是首爾市區的宮寺如德壽宮、慶昌宮及景福宮等,對「楓迷」來說都是十分耳熟能詳的擇。 (2013-10-14 09:00)
想吃烤肉不用準備一堆材料,標榜百道餐點吃到飽,從韓式料理、日式燒烤到台式火鍋,三種種類一網打盡之外,不管是選388元或588元的價格,菜單上一定都有「12盎司沙朗牛排」,點多少、吃多少,相當適合推薦給預算有限的學生族群,而自認是吃肉高手的人也可以前往挑戰一下。 (2013-10-10 11:10)
終於有機會來到一番地壽喜燒啦,這家餐廳其實是從桃園發跡,之後再到台北西門町展店。熊喵也是看到PTT上的網友相當推薦,認為這家的肉質很不錯,所以決定來試試看。 (2013-10-04 11:20)
我很少願意排隊等用餐的,但這家店是兆君特別帶我來,說是味道真的很不賴,也只好耐著性子等待,看著小小的店裡多半都是父母帶小孩來用餐,櫃子裡的小菜已經所賸無幾,兆君急著去跟老闆娘把我們要吃的東西全點起來,以免真的上桌了沒得吃。 (2013-10-02 11:20)
隨著韓劇、K-Pop音樂在世界各地廣受歡迎,哈韓風潮席捲全球,韓國美食也逐步征服大家的味蕾,尤其是以韓國傳統宮廷料理為題材的《大長今》風靡台灣,創下外國電視劇最高收視率之後,更引起台灣民眾對韓國美食的高度關注。 (2013-06-27 11:55)
2013年「台北國際食品展」、「台北國際食品加工設備暨製藥機械展」、「台北國際包裝工業展」、「台灣國際飯店暨餐飲設備用品展」與首度加入的「台灣國際清真食用品展」從今天(26日)至29日於世貿一館和南港展覽館聯合展出,台灣食品依然是今年食品展的主軸。 (2013-06-26 16:43)
農曆新年即將到來,這次年假高達9天,在這假期當中該安排去哪裡玩好呢?旅遊業者鎖定最近超夯的甄嬛傳、江南style、我可能不會愛你、醉後大丈夫等熱門電視電影訊息,推出酒店優惠,讓春節期間出國旅遊不再是奢侈的享受。 (2013-01-20 12:43)
來到韓國絕對不能錯過的就是讓饕客口水直流的「韓式烤肉」,然而除了各式各樣平價的烤肉餐廳外,「康康叔勒?」是一間不容錯過的高CP值烤肉專門店,入口即化的「韓豬」、眼花繚亂的小菜、舒適的用餐空間,讓人吃過一次就難以忘懷。 (2012-11-18 10:28)
秋夕 (Chuseok;即中秋節) 為韓國最盛大的節日,亦是韓國人團聚慶祝豐收和祭祖的日子。今年的中秋節在9月30日,和所有重大節日一樣,秋夕需要做很多準備。在秋夕之前,韓國人需要購買傳統食物和服裝,烹調傳統菜餚。如預計前往,現在訂票飯店最低僅需1520元起。 (2012-09-09 09:35)
秋夕 (Chuseok;中秋節) 為韓國最盛大的節日,也是韓國人團聚慶祝豐收和祭祖的日子。今年的中秋節在9月30日,韓國人正好趁這個週末假期,從繁重的工作中抽身陪伴自己的家人。 (2012-09-08 13:42)
在韓國吃小菜不用給錢?一對韓國夫妻到台北一間知名牛肉麵店用餐,點了5盤小菜共320元。但結帳時,這對夫妻卻堅持不肯付小菜錢,因為他們說在韓國餐廳的小菜是免費招待,最後業者只好兩手一攤,自行吸收小菜費用。這個消息在台灣引起大批網友齊聲撻伐,認為這對夫妻「根本在裝傻」。 (2012-08-01 16:46)
今年夏天,來自韓國首爾樂天酒店的兩位客座主廚,推出韓式道地佳餚,即日起至7月8日於福華中庭彩虹座獻藝。美食節期間用餐,還可以抽頭獎價值超過4萬元的「韓國樂天酒店三天兩夜雙人住宿券」與「韓亞航空雙人來回機票」。 (2012-06-28 11:56)
韓國首爾樂天酒店的姜錫潤、白鐘化兩位客座主廚,將於6月現身台北的,推出「韓式烤牛肉」、「橡子凍越果菜」、「韓式什錦冬粉」、「蕩平菜」等道地佳餚,而且在樂天韓國美食節,還有機會抽中價值超過4萬元的「韓國樂天酒店三天兩夜雙人住宿券」與「韓亞航空雙人來回機票」! (2012-06-20 09:12)
隨著韓流席捲世界,美味的韓國食品和料理也征服不少人的胃,以韓國傳統宮廷料理為題材的《大長今》,曾在台灣創造了外國電視劇中最高的收視率,足以看出台灣人對韓式料理的好奇與興趣。「2012台北國際食品展」,將韓國農產品引進台灣,讓人一次嚐遍韓式美味。 (2012-06-13 18:36)