正宗韓式食品來台 學做菜還可看K-Pop舞蹈

旅遊中心/台北報導

隨著韓劇、K-Pop音樂在世界各地廣受歡迎,哈韓風潮席捲全球,韓國美食也逐步征服大家的味蕾,尤其是以韓國傳統宮廷料理為題材的《大長今》風靡台灣,創下外國電視劇最高收視率之後,更引起台灣民眾對韓國美食的高度關注。


▲ 韓國館自2000年首次參展以來,今年是規模最盛大的一次。(圖/業者提供)

「2013台北國際食品展」即日起至29日,在世貿與南港展覽館展開,由韓國農水產食品流通公社聯合36家韓國優良農產品出口商組成的韓國館。自2000年首次參展以來,今年是規模最盛大的一次,展示的產品包括新鮮農產品哈密瓜、蘋果、水梨、南瓜、菇類等,咖啡、柚子茶、果汁、蘆薈等,水產物加工品-調味海苔、乾海參、乾鮑魚、調味魷魚等。

另外還有燒酒、泡菜、人參、辣椒醬、人蔘雞、 香蕉牛奶、麵類等,都是在台灣非常受歡迎的韓國產品,此外,還有西瓜、鮮蔘、桔梗產品、赤松油製品、黑蔘、魚腥草、Lemonmate tea、鯖魚、黃花魚等產品首次參展,希望藉由此次的美食盛會,讓台灣消費者更加了解優良安全的韓國食品,並提高對韓國食品的認知度。

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▲左圖:蘿蔔包捲;右圖:五色蔬菜牛肉捲。(圖/業者提供)

韓國農水產物流通公社表示,台灣是大中華區的領導中心,台北更是消費趨勢主導的國際城市,期望透過本此展覽不僅集中宣傳韓國食品優秀性和特殊性並且擴大韓國食品出口的基礎,讓總體規模可以成長到每年10億美金。

在展覽期間,韓國館也特別安排熱力四射的K-Pop舞蹈,在專業主持人的激情帶動下,充分感受風靡全球的K-Pop魅力!此外,特別設置「韓國食文化宣傳館」,提供有關烹調韓國料理的資訊,還特別請到被韓國文化觀光部選定的「烹飪名人」金成玉教授現場做韓食教學與烹飪示範,邀請現場民眾試吃品嘗,希望讓台灣民眾愛上正宗K-FOOD韓食美味。

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