歡慶韓國中秋節　酒店優惠每晚1520元起

旅遊中心／綜合報導

秋夕 (Chuseok；即中秋節) 為韓國最盛大的節日，亦是韓國人團聚慶祝豐收和祭祖的日子。今年的中秋節在9月30日，和所有重大節日一樣，秋夕需要做很多準備。在秋夕之前，韓國人需要購買傳統食物和服裝，烹調傳統菜餚。如預計前往，現在訂票飯店最低僅需1520元起。

多數家庭還會去祖先的墳墓「除草」(BeolCho)打掃墳墓，除去夏季茂盛的雜草。清掃過後，就開始進行祭祀活動「省墓」(SeongMyo) 。省墓時，全家人要祭拜祖先及敬獻酒食。秋夕當天，首先要進行「茶禮」(Charye) 儀式，為祖先敬上特別製作的食物和酒水。

茶禮時，全家人身穿傳統服裝，擺出供桌，在桌上的特定位置擺上水果、肉和酒。向祖先敬獻食物並完成所有禮節過後，就可以輕鬆享受所有為秋夕準備的美食了。提到秋夕就不得不提「松片」(songpyeon) 。松片呈新月形，由新收割的新穀做成外皮，豆糊、果仁、糖和芝麻做成餡料。松片在鋪滿松針的蒸籠上蒸熟，散發著特殊的清香。按照傳統，松片要由家裡地位最高的女人和她們已婚的女兒製作。

秋夕原本就是慶祝豐收的節日，這一天，很多新收割的穀物和農產品都會在秋夕前收成。雜菜 (japchae) 由蔬菜絲和紅薯粉條做成，主料是當季的洋蔥、紅蘿蔔、蘑菇和菠菜。另一美食烤肉 (bulgogi) 的主料是牛肉、雞肉或豬肉，展示了現今風靡全球的韓式明火烤肉技術。酒類方面，由當地葡萄釀造而成的白酒 (baekju) 和米酒都是傳統的佐餐酒。

秋夕是韓國交通最繁忙的時期，準備到訪的遊客應盡早預訂房間，agoda.com表示，透過網站訂飯店，最低可能住一晚僅需1520元起，例如貴族驛三好住酒店(Goodstay Nobless Yeoksam Hotel) Hotel 。