大長今美食進台灣　韓式料理一次嚐遍

旅遊中心／台北報導

隨著韓流席捲世界，美味的韓國食品和料理也征服不少人的胃，以韓國傳統宮廷料理為題材的《大長今》，曾在台灣創造了外國電視劇中最高的收視率，足以看出台灣人對韓式料理的好奇與興趣。「2012台北國際食品展」，將韓國農產品引進台灣，讓人一次嚐遍韓式美味。

「2012台北國際食品展」將於6月27至6月30日，同時在南港展覽館及台北世貿一館隆重展開，韓國農水產食品流通公社，聯合23家韓國優良農產品出口商組成的韓國館，希望藉由展覽，讓台灣消費者提高對韓國食品的認識。

此次的韓國館設在南港展覽館，佔地面積360平方公尺，總共有32個展位，展示的產品包括：哈密瓜、水梨、、柚子茶、傳統茶等，酒類也有燒酒、啤酒等；調味海苔、乾海參、乾鮑魚、調味魷魚等食材，另外還有泡菜、人參、辣椒醬、人蔘雞、 香蕉牛奶，都是在台灣非常受歡迎的韓國產品。

展覽期間韓國館特別設置「韓國食文化宣傳館」，提供有關韓國料理烹調方法的資訊。現場同時還有試吃活動，精選在台灣知名度比較高的辣炒年糕、海苔卷、韓式拌飯、人參雞、韓式冬粉、海鮮煎餅、泡菜炒飯等美食，參觀同時也能大飽口福。


▲2012台北國際食品展的「韓國館」，可以一嚐韓式美味食材。(圖／韓國農水產食品流通公社提供)