終於確定 東京築地市場將於2018/10/11搬遷到豐洲市場

▲築地市場(圖/資料照片)
▲築地市場(圖/資料照片)

記者黃士原/台北報導

延宕多時的東京築地市場搬遷終於有最新進度了!東京都廳與相關的業者團體終於得到共識,築地市場將於2018年的10月11日搬遷到豐洲市場。

東京築地市場原訂於2016年11月7日搬到新址並更名為豐洲市場,但就在搬家前卻爆出豐洲新地址有土壤汙染問題,同時地下水也檢測出有害物質,東京新任知事小池百合子在2016年9月底宣布延期,但一直未說明延到何時搬遷。

東京都廳與相關業者與協會對於搬遷到豐洲市場問題,一直沒有共識,也因此遲遲未能決定搬遷的日期,而在小池百合子知事正式宣布搬遷日期後,東京都政府面臨的最大問題─築地市場的轉移終於向前推進,業者與店鋪的搬遷工事也將開始進行。

在搬家之後,原本的築地市場地點將進行立即性的拆除,因為這個地點將用作2020東京奧運、殘障奧運會使用的物流中心。

不過,搬家的只是築地市場場內市場,以魚肉批發、蔬果批發為主,聚集很多店家與美食的場外市場並沒有要搬家,所以喜歡美食的朋友還是可以在場外市場找到各種在地美食。

另外,多數場內市場的店家與餐廳都會跟著搬到新市場,但築地市場內唯一一家咖啡店「愛養珈琲の店」則將落幕,老闆娘在搬去新市場後,想把店轉型成為天婦羅料理。


▲愛養咖啡搬家之後就喝不到了!(圖/鏡週刊)

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