南庄新「十三間老街」 不像老街的老街

南庄有條新的老街,一年來注入不少年輕元素,以健康及在地文化為特色,在居民的共同努力下,要讓南庄展現不同的活力。

圖文/鏡週刊

位在南庄的「十三間老街」是這一年來才開始慢慢有知名度,也是一條看起來不像老街的老街。聽當地人說,這條老街曾是南庄最熱鬧的街道,早年颱風嚴重侵襲後居民遷走,後來移入的人不再做生意,以往活絡景象便不復見。

經過南庄鄉公所近年重新規劃後,希望老街能恢復昔日榮景,目前已漸漸有店家進駐,十三間老街才漸漸為人所知。

  1. 劉英華熱愛南庄,致力於文化發展。
  2. 「好客在一起」提供許多文創及DIY活動。
  3. 以當地的鳥類為發想,製作的鹽糖罐。
  4. 英華發想出APP,一起遊玩南庄。

南庄問路站

會開始接觸南庄的十三間老街,要從認識「好客在一起」的劉英華開始,她是個對南庄懷有熱情、又非客家族群的台中小孩,在走過許多不同鄉鎮之後,她對南庄的情感仍然不減。

英華本身是設計師,「好客在一起」即是以經營手作印象的客家禮品及設計DIY的活動為主,南庄的一些元素,在英華手裡變得有趣且好玩,經過一定要來參觀一下。

不僅於此,它還是間老街及南庄的導覽平台,每當遊客來訪,英華都會熱情的介紹遊客老街有什麼歷史及南庄有那些值得去的景點,來到十三間老街的第一站絕對是來這裡報到。

  1. 黃秀琴(右)及黃湘凌(左)二姐妹,回到故鄉發展自身喜愛的事業。
  2. 料多實在的紫薯及地瓜饅頭,最受人喜愛。(35元/個)
  3. 自家種植的台灣藜麥,也運用在饅頭之中。

真性情饅頭

隔了2間民宅,來到「喜麥福養生工坊」,由回鄉的南庄人所經營。遠嫁台北的大姐黃秀琴及生活在高雄的二姐黃湘凌,在孩子成年後決定回到成長的故鄉,由於大姐本身喜歡且擅長做饅頭,經常分享給親友們品嘗得到好評,2人回鄉也決定以當地種植的友善食材開設饅頭店。

兩姊妹在開店之前,到處尋找友善食材,還自行耕種台灣藜麥,以老麵發酵製作饅頭,饅頭內滿滿的真材實料,帶有咬勁的口感,真的很誘人。

大姐黃秀琴說:「剛開始客人看到我們的售價會嫌貴,但食材成本本身就比較高,只能慢慢讓客人了解,勸說客人試試看。」但話鋒一轉,大姐說吃過的人都會再回來買,豪氣的大姐讓人看到她堅持且喜悅的笑容。

  1. 年輕的侯雅娟,深信接觸自然會讓孩子快樂。
  2. 以高檔橄欖油及就地取材的手工皂。(250元/塊)
  3. 除了手工皂,更尋找當地友善種植的農產品。
  4. 純天然「手工杏仁豆腐」氣味淡雅、口感滑順。(70元/碗)

孩子的遊樂園

位在饅頭店斜對面的「十三間手作皂坊」,簡單的陳設帶點文青的氣味,老闆娘侯雅娟本居住在台北,她希望能讓孩子快樂的親近土地,而移居至南庄。

侯雅娟開設的是手工皂專賣店,自己動手,以當地種植的桂花及各種天然材料製皂,在過程中她發現南庄有些種稻米或農產品的小農,早已堅持友善種植,優良的品質讓她很驚豔,她購買這些農產品,加以包裝販售,希望能推廣讓身體無負擔的食材。有時候假日來這裡還可以吃到一碗她自製的「杏仁豆腐」,純樸的甘美令人再三回味。

  1. 老闆周廷倫從科技業回到家鄉,努力推廣健康食材。
  2. 「地瓜土司」軟中帶勁,地瓜香氣濃郁。(250元/條)
  3. 經過不斷實驗才成功的「蝶豆藍精靈」,淡淡香味。(150元/個)
  4. 店狗陶樂比個性溫和,上班累了還會小睡一下。
  5. 以柴燒為燃料,麵包帶有柴火香氣。

因著愛回鄉做麵包

十三間老街轉角後的最後一間是「黃金傳說窯烤麵包」,本在大陸工作的科技人的周廷倫本有著不錯的收入,但總是與家庭、孩子相隔兩地,他深深覺得孩子成長一輩子只有這一次,不想錯過陪伴孩子長大的時間,因此決定回來台灣。

周廷倫回到家鄉後開始學做麵包,並且自行設計巨型的窯烤麵包爐,堅持以台灣小麥及健康食材為材料,近來他又潛心研發將蝶豆花溶入麵包之中,奇異的滋味既健康又美味。

這家麵包店的空間寬廣,已經成為造訪南庄的旅客很棒的憩息空間,除了提供飲品及簡單餐點,也吸引不少單車族來此。店裡還有隻可愛的店狗陶樂比,個性溫和且親人,也是人氣來源。

雖然十三間老街尚在初步的發展階段,但看著這一群人有志一同的推廣南庄的食材及文化,相信這條老街會成為一條與眾不同的文化老街。

好客在一起
  • 地址:苗栗縣南庄鄉西村中山路110號
  • 電話:0931-505-675
  • 營業時間:週六、日09:00~17:00
 
十三間手作皂坊
  • 地址:苗栗縣南庄鄉西村中山路67號
  • 電話:0915-663-997
  • 營業時間:週四、五10:00~15:00,週六、日09:00~17:00。
 
喜麥福養生工坊
  • 地址:苗栗縣南庄鄉西村中山路118號
  • 電話:037-822686
  • 營業時間:週四、五09:00~18:30,週六、日08:00~19:00。
 
黃金傳說窯烤麵包
  • 地址:苗栗縣南庄鄉西村中山路77號2樓
  • 電話:037-822013
  • 營業時間:平日11:00~18:00,假日10:00~19:00。
 


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