米其林指南從去年12月起開始在每個月第2個星期三公布「新入選餐廳」,5月共有8家餐廳新入選鄉,台北、台南及高雄都有餐廳入榜,每家餐廳呈現的不同美味,除了在地美食如炒鱔魚、當歸鴨麵線、延續一甲子的古早味台灣菜、溫暖家常菜外,更有融合漢方藥材、台菜、客家、原住民料理元素的套餐,或融合日本/義大利與台灣飲食文化的創新美味。 (2023-05-11 08:00)
春暖花開之際,藝術在 LOPFAIT樂斐法式餐廳裡萌芽,主廚鄭裕錞引用藝術領域裡幾何抽象、印象派等風格,將活躍於設計話題的「二創」概念描繪進餐飲世界,由魚子醬、白蘆筍、日本鰤魚、牛舌、玉露鴨等食材,與法式醬汁勾勒出一道道春季美味之作,讓吃進嘴裡料理成為另一種藝術之作。 (2023-03-15 10:35)
高雄承億酒店26樓的Finedining餐廳Papillon,日前被選入米其林指南公布的3月「新入選餐廳」,應該會吸引更多老饕前往用餐,而餐廳而不只一般座位區,Papillon更正式開啟餐廳包廂,有10人包廂(圓桌)與14人包廂(長桌),除了讓需要較為私密與大型聚會的消費者都能擁有最頂級的環境用餐之外,若有9歲以下孩童也是能在包廂裡面用餐。 (2023-03-12 18:26)
在東區巷弄屹立13年至今的CHA CHA THÉ采采食茶大安概念店,去年初以CHA CHA THÉ CUISINE重啟餐廳營運,而在春季來臨之際推出新菜單,3月15日正式登場,新菜單口味主軸環繞著街邊小吃,透過炙燒和牛塔塔牛舌餅、南非鮑魚春捲、和牛國王派福州餅,重新詮釋你我都熟悉的文化好滋味。 (2023-03-10 21:00)
在東區巷弄屹立12年至今的CHA CHA THÉ采采食茶大安概念店,以精緻禮品和餐飲服務累積許多忠實顧客,在思索餐飲市場的變遷和進行全新規劃後,在今年初以CHA CHA THÉ CUISINE重啟餐廳營運,由兩位年輕擁有紮實法式廚藝背景的主廚Léo、Louis,以及甜點主廚Miranda帶領采采食茶展開全新餐飲體驗。 (2022-08-24 11:18)
這款禮盒太可愛!搶攻春節送禮需求,日本福岡人氣舒芙蕾鬆餅品牌「Café del SOL」也打造全新「新年吉祥手工禮盒」,裡頭可是集結了6種美味小點,像是有焦糖海鹽花生夾心餅、小點雪球餅乾等,還有超逗趣的6款吉祥話餅乾,如美若天仙、紅包拿、年年有餘等,即日起開放預購。 (2021-01-15 10:32)
農曆春節就快到了,各大糕餅店、甜點店也紛紛推出各式各樣的「新春限定禮盒」,就是滿足民眾送禮需求。以精緻茶飲、餐點累積人氣的「采采食茶」今年也推出全新設計「華綻采映佳節禮盒」,選用大紅色系搭配緹花造型,十分應景,裡頭則有采蜜糖、松子鳳凰酥、川味堅果、太妃堅果塔等做搭配,年味十足。 (2021-01-13 18:01)
又到了一年裡最浪漫的聖誕節了,人氣甜甜圈品牌「Mister Donut」這次也打造一系列聖誕限定療癒甜甜圈,包括超可愛的聖誕老公公、馴鹿都要來陪過聖誕節,再加碼3款QQ波提,即日起正式登場,12月6日前還有買3送1優惠,把握機會開吃。 (2020-12-01 10:26)
年底最受矚目的浪漫「聖誕節」就快到了,除了應景街景佈置外,各大甜點店也推出超萌聖誕限定甜點搶客,這次以精緻茶飲、餐點累積人氣的「采采食茶」打造全新「麋鹿馬卡龍」,光是可愛的造型就讓人融化,每一口還能吃到濃郁的巧克力香,罪惡破表。 (2020-11-30 10:13)
七夕情人節就要到了,想好要帶著另一半去哪吃一頓浪漫的情人節大餐了嗎?還是預計要送上一顆夢幻蛋糕呢?《ETtoday新聞雲》盤點「6大情人節專屬大餐以及浪漫好禮」,看是想帶男、女友嗑一頓奢侈的和牛燒肉餐,還是不免俗的送個巧克力禮盒通通都有。 (2020-08-16 18:04)
倒數10天就是情人節了,想好要帶著男朋友、女朋友到哪浪漫過七夕了嗎?以精緻茶飲、餐點累積人氣的「采采食茶」,今年也端出「粉嫩系情人節大餐」,不僅吃得到許多海鮮食材,如波士頓龍蝦、生蠔等,主餐則有櫻桃鴨胸、美國肋眼牛排2種選擇,即日起開放訂位,8月21日至25日限時5天供應。 (2020-08-16 10:48)
這一周慶祝完父親節後,緊接著到來的就是中秋節了,不免俗的也要吃顆月餅應景,今年比利時人氣巧克力品牌「GODIVA」打造全新6款月餅口味,每款月餅裡頭都包裹著加入不同水果與巧克力的軟夾心內餡,搭配底層的堅果粒等配料,每一口都是驚喜,即日起開放預購。 (2020-08-04 12:54)
驚喜連連!繼連續打造多款創意馬口龍口味後,主打精緻茶飲、餐點的「采采食茶」這次再度推出全新蛋糕、甜點一共4款,將酸甜覆盆子、蜜漬洋梨丁通通作為內餡,再分別搭配不同茶款、咖啡製成,清新感十足,另外還有一款季節限定的阿里山桂花烏龍茶,通通在明(29)日正式開賣。 (2020-05-28 11:45)
繼4月份推出3款全新口味馬卡龍,限定口味「梅子舞櫻花」掀起搶吃熱潮後,采采食茶再度打造2款馬卡龍,包括「抹茶黑糖」、「芝麻核桃」,推薦必吃的芝麻核桃款還吃得到一整顆核桃,這次更加碼將冷泡茶換上粉嫩新包裝,4月30日起正式上市開賣。 (2020-04-28 13:48)
母親節大餐還沒敲定?主打精緻茶飲、餐點的「采采食茶」2020限定母親節套餐來了,這次端出健康、養生料理來搶攻媽媽的心,選用野菇、紫米、酪梨醬等食材打造清爽美食,主餐部分提供肋眼牛排以及香煎鱸魚2選1,甜點更是使用桃膠搭配水梨、銀耳、燕窩進行熬煮,絕對是母親節首選之一,即日起正式開放預訂。 (2020-04-20 09:45)
母親節就快到了,不免俗的也要送上一顆美麗的蛋糕慰勞媽媽。今年Häagen-Dazs(哈根達斯)端出3款母親節限定蛋糕,除了主打款的「愛綻放」之外,這款以4種巧克力冰淇淋搭配玫瑰造型打造的繽紛「花開幸福」款,光是外型就讓人淪陷,還有乳酪蛋糕系列提供全新選擇。 (2020-04-11 18:00)
馬卡龍控快來嚐鮮!由台灣時尚品牌夏姿・陳(SHIATZY CHEN)一手打造的「采采食茶 CHACHATHÉ」,不僅提供各式禮盒、茶飲,還跨足餐飲及手搖飲界。這次推出全新3種口味馬卡龍,光是粉嫩外型就讓人少女心大噴發,其中,超人氣必吃的就是這顆有著櫻花點綴的「梅子舞櫻花」馬卡龍。 (2020-04-01 13:32)
西洋情人節絕對要吃頓浪漫滿分的燭光晚餐,讓甜蜜的2人世界更加甜蜜!采采食茶推出「紅粉情人節套餐」,不僅有松露油封鴨腿菌菇燉飯,主餐更以海大蝦佐馬告醬汁以及肋眼牛排,甜點部分是現烤出爐的草莓酥派搭配香草冰淇淋,冷熱的雙重口感還有微酸甜滋味,令人一口就愛上,即日起至2月14日限定上市。 (2020-02-10 10:47)
今年10月以夢幻粉色店裝插旗東區的CHA CHA THÉ采采食茶,特別為冬季推出全新熱飲,不僅將大人甜酒入手搖飲中,也有抹茶控最愛的抹茶紅豆拿鐵,一次滿足各族群需求。一芳則是於明日起推出一款全新飲品,搭配今年6月超夯的「巨峰葡萄水果茶」限定回歸。 (2019-12-10 13:42)
手搖飲市場競爭激烈!CHA CHA THÉ采采食茶旗下首間手搖飲今(24)日在東區正式開幕,以粉、白2色打造清新店面風格,飲品部分耗時1年進行研發,所有茶款皆選用台灣茶,首波更推出必喝5款特色飲品,明日起至27日連續3日,將有IG追蹤或FB按讚就送飲品活動,喜歡嚐鮮的民眾一定要試試。 (2019-10-24 19:11)
下個月就是七夕情人節,采采食茶設計了期間限定的「金色情人節套餐」,餐點中運用金粉、巧克力醬等元素,空間布置也放上許多粉色玫瑰花,營造浪漫氣氛。 (2019-07-12 19:05)
母親節感謝媽媽最好的方式,就是讓她能夠好好休息放鬆。主打精緻茶飲和餐點的采采食茶,特別在大安概念店與台中大遠百店推出全新法式奢華海鮮套餐,還有限定禮盒「純粹」焦糖起司蛋糕和「藏鳴」罐器禮盒,讓辛苦的媽咪們能在這天享受最舒適的過節氣氛,和家人們一起度過幸福滿滿的母親節。 (2019-04-20 11:04)
雙11光棍節即將到來,百貨公司、線上購物平台、銀行等「搶錢大作戰」準備開打,這幾年餐飲業也一起共襄盛舉,許多餐廳紛紛針對雙11光棍節推出各種優惠,不管是一個人優惠、還是揪同性友人可打折,就是要讓大家單身也能不孤單,《ETtoday新聞雲》整理出30家在雙11有優惠的餐廳與美食超級級懶人包,讓大家在雙11買得滿足、也吃得滿足。 (2018-11-08 16:22)