▲采采食茶七夕情人節套餐曝光。(圖/采采食茶提供,下同)
記者蕭筠/台北報導
倒數10天就是情人節了,想好要帶著男朋友、女朋友到哪浪漫過七夕了嗎?以精緻茶飲、餐點累積人氣的「采采食茶」,今年也端出「粉嫩系情人節大餐」,不僅吃得到許多海鮮食材,如波士頓龍蝦、生蠔等,主餐則有櫻桃鴨胸、美國肋眼牛排2種選擇,即日起開放訂位,8月21日至25日限時5天供應。
▲冷盤有生蠔、波士頓龍蝦。
采采食茶2020七夕情人節套餐曝光,這次因考量到天氣炎熱,故特地選用更多海鮮來作為食材,打造清爽口感,搶先上桌的前菜冷盤,選用水煮生蠔再調味,底下則是以蛤蜊絲瓜凍,還帶有檸檬香,十分開胃,再來是沙拉部分,吃得到飽滿鮮甜的波士頓龍蝦搭配小農野菜,特別的是裡頭的白花椰菜菜可是特別用紅龍果汁染色,粉色系更添浪漫氛圍。
湯品則超精華,是以龍蝦頭、整尾白蝦,以及西洋芹、紅蘿蔔、番茄等蔬菜進行熬煮,最後撒上松子增添口感,再擺上馬祖淡菜、鱸魚點綴;最重要的主餐部分有2種提供選擇,包括爐烤櫻桃鴨胸,搭配以咖啡酒入味的核桃及紅酒醬汁,每一口都多汁又美味,還有美國頂級肋眼牛排,佐以主廚特調義大利香料青醬,口味十分特別。
▲湯品有淡菜、鱸魚,最後是香檳凍結尾。
最後上桌的是粉紅微醺香檳凍,香檳杯裡裝的是以蘋果汁、草莓利口酒、荔枝利口酒所調和出的果凍,每一口都能嚐到淡淡水果香氣,為情人節劃下美好句點。采采食茶七夕情人節套餐即日起開放訂位,8月21日至25日限時、限量登場。
▲上吉燒肉情人節限定套餐。(圖/記者蕭筠攝)
另一東區燒肉名店「上吉燒肉」也有專屬限定的情人節套餐,並以諧音「親我親我」、「我愛死你」命名,可愛又應景,主餐部分更是奢侈到不行,不僅吃得到超稀有的和牛部位「夏朵布里昂」,每頭牛可是只有600克,還有帝王蟹腳、龍蝦等高級食材,即日起開放訂位,該套餐每日限量各5組,只在8月17至25日限時供應。
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采采食茶 大安概念店
地址:台北市大安區復興南路一段219巷23號
電話:02-8773-1818
營業時間:11:00-22:00
上吉燒肉
地址:台北市大安區延吉街131巷41號1樓(國父紀念館站1號出口)
訂位電話: 02-87725765
營業時間:17:00-23:00(周一公休)
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