▲采采食茶推出情人節套餐。(圖/記者蕭筠攝,下同)
記者蕭筠/台北報導
西洋情人節絕對要吃頓浪漫滿分的燭光晚餐,讓甜蜜的2人世界更加甜蜜!采采食茶推出「紅粉情人節套餐」,不僅有松露油封鴨腿菌菇燉飯,主餐更以海大蝦佐馬告醬汁以及肋眼牛排,甜點部分是現烤出爐的草莓酥派搭配香草冰淇淋,冷熱的雙重口感還有微酸甜滋味,令人一口就愛上,即日起至2月14日限定上市。
▲▼香煎澎湖龍占魚、黑松露油封鴨腿菌菇燉飯。
采采食茶設計全新甜蜜「紅粉情人節套餐」,從沙拉前菜到主餐、甜點通通一次滿足,部分推出以炙燒牛肉搭配蔬菜、新鮮水果及醬汁點綴的沙拉,接著上桌的每日限定濃湯,特意用甜菜根畫出粉色愛心,還撒上金箔點綴,濃郁口感令人忍不住一口接著一口呢。
前菜部分選用香煎澎湖龍占魚搭配叻沙醬,打造微辣的南洋風味,再來的黑松露油封鴨腿菌菇燉飯,鴨腿軟嫩入口即化,完美結合了黑松露菌菇燉飯。情人節重要主餐現身,以香煎奶油海大蝦佐檸檬馬告醬搭配美國肋眼牛佐波特酒醬,打造這盤海陸雙拼主餐,僅用煎烤方式呈現食物原味,大蝦新鮮帶甜,牛排熟度適中十分軟嫩,讓人唇齒留香。
▲主餐為海陸雙拼。
最後就是這盤邪惡的草莓酥派襯香草冰淇淋及草莓醬汁,酥脆的派皮下放滿熬煮過的草莓果醬,並加入了碎堅果、餅乾,打造多層次口感,熱派搭配冰淇淋,微酸微甜的雙重口感為情人節畫下完美句點。另,采采食茶即日起自3月15日也推出情人節限定禮盒,有寓意「天長地久」的對杯、臧鳴罐器等組合,包裝還以粉嫩色系為主,拿來送禮甜蜜破表。
▲采采食茶情人節禮盒。
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