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男人廚房經典菜!吃得到鮮甜滑順的「鮮蝦豆腐煲」

蝦子的鮮甜與豆腐的滑順,經過煨煮後讓所有食材的特性【鮮、甜、滑、順】融為一體,這樣一道經典美味『鮮蝦豆腐煲』就完成了。

開到深夜1點的台中義式餐酒館 大分量干貝鮮蝦燉飯

這家【鐵克諾餐酒館】是最近發現的好店,以前在西區這帶曾經是夜店跟PUB密集度最高的地方,畢竟這邊外國人也相當多,現在則是各種餐廳紛紛取而代之,這家鐵克諾餐酒館賣的就是義式風味料理!但跟別人比較不一樣的是,它除了主食料理以外,還提供了非常多的酒類選擇,在一般的義式餐廳是相當少見的。

台中清爽「蒸海鮮」!吃得到蛤蠣、活蝦、三點蟹

平常吃海鮮要嘛吃烤的,不然就是吃生魚片或火鍋,幾乎很少吃到用蒸的,但在台中大雅這邊,就有一間專門蒸海鮮為主打的餐廳唷,店名就叫做蒸籠宴,之前就聽過朋友對於此間餐廳的評價就很棒,該店位於中清路三段上,有明顯的對外招牌及私人停車場,所以還蠻好找的,停機車或汽車都還蠻方便的唷。

吃得到家的味道!隱身民宅中的高雄居家型義式餐廳

小冬家 隱身在住宅巷弄內,雖然不是太難找,但必須睜大眼睛認招牌XD,因為它基本就是一個家,我們很像到朋友家裡作客,然後享用一頓美味料理,這種感受是非常舒服的~ 進門脫了鞋子,步上二樓座位區,整體很放鬆,可能是廚師手藝太好了,也或許是虎麗盡情地品嚐... 覺得餐點特別美味!

高雄活蝦餐廳 吃得到100種口味的蝦料理!

在高雄以「活蝦料理」打開市場的四兩千金活蝦,算一算已有4-5年的料理經歷了。期間,廚房裡轉換過的幾位蝦料理達人,替這一塊將近500坪的活蝦空間創造出不少經典蝦料理與各式功夫菜。不設限的料理模式;炸、烤、悶、煮、炒、焗、涼拌、三杯、味噌、麻辣、胡椒、果香、醬香、創意XO醬到傳統原味鹽烤等近百種口味的蝦料理。

漂流千座島嶼間的世界遺產 下龍灣海上Villa之旅 (I)

終於要到傳說中的下龍灣了!不過到下龍灣之前,從河內需要坐將近4小時的車,中間不睡死太對不起路程了(誤,雖然將近花了整個早晨都在搭車,但只要能看到下龍灣的奇特景緻,一切都是值得的啦!

內湖超人氣餃子館 一顆11元的鮮蝦水餃吃得到一整隻蝦

星期六中午跟Sugar Boss-奇法蘭克的外國老闆,約在公民會館對面的7-11取貨,拿完提拉米蘇之外想在附近吃點東西,本來想說BUS蛋餅坊還有開也很久沒吃了,過去看還有沒有,想當然是沒有了XD。

台墨混血女孩的思鄉料理 招牌墨西哥牛肉塔可

高雄墨西哥餐廳我們知道的不多,唯一就屬85大樓新光路旁巷子裡的「MICASITA 米卡希達」。隠身在巷弄裡的這家餐廳,是以道地墨西哥料理聞名。亞優是這裡的老闆,身上流著台墨血緣,父親是台灣籍船員,因為經年跑船關係,認識了墨西哥籍女孩,因而相識相戀結婚。 

鮑魚上桌還在扭!龍蝦、扇貝堆成山的釜山海鮮鍋

釜山是韓國第二大城市、第一大港口,人民個性熱情,整體城市感覺非常相似於高雄,豐沛的海洋資源,也讓釜山的海鮮特別出名,所以若是到釜山不嚐點海鮮,頗有入寶山而空手而歸的遺憾。

辣得好過癮!2016泡麵大賞 精選21款韓國泡麵大評比

說到韓國你會想到什麼?絕對有韓國泡麵這個答案! 因為韓國的物價比起台灣貴了許多,在外面吃一餐正餐類真的隨隨便便就要台幣150起跳,長期生活在這的話要省錢真的是非常不容易><於是就在宿舍囤了便宜又方便的泡麵。隨著總類越來越多,心裡就產生了一種想吃遍全部泡麵的想法,這篇就這樣誕生了~

台北工業風小餐館!人氣料理經典紐奧良海鮮燉飯

走進NOLA,映入眼簾的是工業風格的裝潢,地板與牆面皆以水泥砌成,天花板則故意讓管線外露,有種隨性感。不過視覺上卻也沒那麼簡單單調,許多巧思隨處可見,例如入門就可見的黑膠唱片牆,以及開放式廚房的酒吧吧檯,讓餐館多了小酒館以及音樂的氛圍。

碰!當心踩到「客房服務地雷」 千萬別點這7種食物

住飯店除了可以享受東西亂丟不用整理的懶惰之外,「客房服務」更是住飯店必做事情之一,很多人出外旅行反而喜歡這樣在飯店度過慵懶的一天,但你有想過飯店的客房服務餐點也是有地雷的嗎?對此,《huffingtonpost》整理出「7大千萬別叫的客房服務」,愛叫客房服務的你,快點抄筆記囉!

融入日式風格 士林平價義式比薩19種口味任選!

來之前就聽說過士林英業達附近有一間剛開的手工平價比薩店,大聲公:「真材實料!!」到現場試吃果然比想像中的更好。IPIZZA_愛比薩在哪?距離劍潭捷運站步行大約8分鐘,二號出口出來,沿著劍潭路往西走,到了麥當勞右轉走承德路,到前港街左轉,再走2分鐘就到了,小小的店面不小心就會錯過。

在地人帶路!墾丁大街必吃10大特色小吃懶人包

到墾丁玩,除了白天到海灘戲水,晚上一定要逛逛熱鬧的墾丁大街不可,不過街上攤販這麼多,每一間看起來都很好吃,究竟有哪些是必吃、不能放過的美食呢?

高雄平價早午餐店 吃得到手作的幸福滋味!

如果能把興趣當做工作,那也是件幸福的事。座落於鳳山眷村附近的這家早午餐店,是附近唯一的西式早午餐店。當初老闆自軍旅生涯退休後,嚮往田野生活,夫婦倆便決定當自己的老闆,除了讓廚藝出眾的老闆娘能夠發揮所長,也可以讓老闆在退休後掌握自己的時間。樸實的店面外表不起眼,但走進店內就會發現許多物件都是手作的,充滿了兩個人的創意與巧思,也是影子喜愛的有個性小店雛形。

複製不來的滋味!韓國超鮮美「偷飯賊」醬油螃蟹

如果你問我,到韓國必吃的一樣料理是什麼,我不會說是炸雞,我會說是醬油螃蟹。因為你想得到的韓式料理在台灣可能都吃得到了,但是醬油螃蟹這東西,真的只有韓國才能吃到好吃又新鮮的。所以如果你那樣問我,我的答案會是「醬油螃蟹」。

主打有機、漁獲海鮮!宜蘭獨棟三層樓親子餐廳

松果悄悄話在每週往返羅東與宜蘭市必經地出現的特色建築,當初小貝果問JEAN:媽咪那個房子是要做甚麼的?!我回答:晾衣服的!!哈哈哈。沒想到後來開了餐廳,試營運時來用餐至今已過了幾個月...

吃得到紅蟳、龍蝦、鮮蚵!台中海鮮火鍋店新開幕

最近路過公益路二段靠近環中路附近,看到了一間新開的鍋物,名字取名叫做リ鍋,看起來似乎跟之前吃過的リ味館有些許的關連性,但外觀真的頗為隱密的,如果不特別留意,很可能就這樣與一間很好的海鮮火鍋餐身而過了唷。

逢甲商圈頂級火鍋 日本築地空運直送的豪華海鮮拼盤

和朋友吃完《愛沐鍋物》之後,我們都對它新鮮食材留下很深刻的印象,沒想到逢甲商圈會有一間食材這麼頂級的火鍋店,從日本直送的蟹黃、海膽豆腐、龍蝦、喜知次,還有Prime美國雪花牛肉,《愛沐鍋物》勘稱是痛風食材總聚首,吃完令人又愛又恨…

「用盤子瘋狂鏟蝦」被諷難民 陸客:夾子不夠、時間緊迫

大陸遊客在泰國吃自助餐,用盤子瘋狂鏟起蝦子,有人甚至裝滿三大盤才肯離去。相關影片曝光後,泰國網友忍不住問道,「難民營來的嗎?」不過,有曾經去過同一家餐廳的陸客幫忙解釋,是因為夾取食物的夾子不夠,而且人太多,用餐時間有限制。

松葉蟹、生蠔、干貝、明蝦都有 一次品嚐的串揚美味

春天,一元復始、春光明媚之際,各家餐廳也都推出新菜色。台北老爺中山日本料理廳推出「春季饗宴․海陸串揚」套餐,時間是2016年3月5日起至2016年4月30日止,以日本松葉蟹、肥美的廣島大生蠔、干貝、明蝦、再搭配台灣本地產黑毛豬的小腰里肌,一次品嚐不同食材的串揚美味。

搭配日落、超強海景!在地人推薦必吃6間沙巴小吃

今年就選在11月份給自己整整10天假期,來場蔚海藍天的東馬之旅,4天度假沙巴、4天漫遊古晉、再2天往沙巴外海小島狂奔去!而這一路上都有沙巴sino族的一位美麗姑娘,在地沙巴人A好友當導遊,帶我們直往沙巴人最熟門熟路的沙巴小吃、螃蟹美食,及超強日落、海景唷~~

當蟹肉棒、蝦仁遇上雪花冰 這種口味你吃過嗎?

你能想像蝦子、蟹肉棒、魚卵、烏魚子被放在甜甜的雪花冰、奶茶裡嗎?彰化王功就有這麼一家冰店,不僅把王功特產珍珠蚵加在雪花冰內,還把大海裡的產物通通搬到餐桌上,和雪花冰來個甜鹹碰撞,這種挑戰味蕾的料子你敢嚐嚐看嗎?

飄散超過30年的味道 全台5間日本料理老店精選

日本料理是饕客們必備的美食口袋名單之一,但能夠營業超過30年的店家卻也是少數,也被人稱作是「老店」,《ETtoday東森新聞雲》精選了全台5間超過30年歷史的日本料理老店,不論裝潢或是料理都富含著傳統日本口味,濃濃日本味更讓你彷彿身在日本。

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