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傍晚一路吃到天亮!台南中西區深夜食堂12家小吃大集合

大口非常喜歡台南的小吃,鹹甜的特殊口味深得大口的歡心啊!尤其是小吃度非常密集的中西區更是大口常去的地方!去過這麼多次台南,探訪過許多知名的、巷弄的、隱藏版的美食,總是有幾間是大口私心非常喜愛、每回來台南必吃,甚至半夜突發奇想、想立馬吃到的美食...

台南老字號台菜餐廳 「雞仔豬肚鱉湯」預訂才吃得到!

午餐約了大學時期的台南朋友一起吃飯,阿霞是台南的老字號台菜餐廳,我是早在一兩周前就訂了位,可能是因為假日的關係,只剩下11點剛開始營業時的座位。餐廳門口位在狹小的巷子內,門前大約只能停兩台車,所以若是開車必須停到附近的特約停車場。

超平價只要35元!飄香數十年的豬血麵線加大腸

旅行這件事我偶爾喜歡一個人到處走走,其實也沒有什麼特別目的地,但就是找尋些老味道,比如鹿港老街這個地方,安排個下午幾個小時的輕旅行散個步其實很悠閒也很舒服。每次我都喜歡走到第一市場這邊多繞個幾圈,傳統市場是讓人覺得最有人情生命力的地方,攤販的吆喝叫賣聲與小吃攤陣陣飄出的香氣...

網友熱蒐全台6家巷弄年菜 金蓬萊台菜、阿霞飯店入榜

農曆春節即將到來,但因為現代人工作繁忙,多數人選擇外帶年菜,讓除夕夜不再忙進忙出,婆婆媽媽們都可以輕鬆過個年。除了飯店年菜,OpenRice台灣開飯喇整理網友熱蒐前六名的年菜餐廳,發現在地老品牌、懷念古早味等特色年菜餐廳,也很受消費者青睞。

台南古早味小吃 香味誘人碳烤香腸、肉燥飯

位在小西門圓環附近的小西腳青草茶,早上八九點的時間就已開始做生意,先來此買個飲料,再順道帶去邊喝邊享用早餐肉燥飯。

道地台南酸甜味 份量十足、口感厚實的鱔魚小吃

這應該是漫步台南征服的第十一家鱔魚意麵的紀錄,只是依舊是篇門外漢的食評心得,想想在第一次初嘗東門城的城邊真味炒鱔魚以前,我其實根本也是完全不敢吃鱔魚的人,就如同每次我推薦給朋友的時候他們的回應一樣:『鱔魚烏漆嘛黑又長條外型感覺好恐怖』。

台南超澎派的早餐大集合!讓你一早起來就元氣滿滿

清晨5點錢櫃剛K完一夜的歌,拖著疲憊的身體準備回家去,時間既然如此剛好,先去夏林路來碗「六千牛肉湯」吧。沒喝過的朋友這時通常會用驚訝的表情猶豫要不要去,但等到那鮮甜美味的牛肉湯一入口,結果都是整碗喝光,端著碗再去跟老闆娘要求加湯。

高雄武廟用中藥熬煮的豬腳麵線 不油不膩健康又養生

武廟小吃在高雄小有知名度,繼上回介紹過小賴米糕後,繼續來武廟介紹上回我們原本要吃,結果收攤的豬腳麵線。很多人會來武廟拜拜,再吃上一碗豬腳麵線去去霉運,雖然店家開業時間不長,但望眼這條街上,只有這裡有賣豬腳麵線,結果開業不久即受到大家喜歡,至今陸續還有媒體採訪過呢。

宜蘭吃喝玩樂大解密 75個景點全部都在這裡!

羅東位於蘭陽平原的中央,為全宜蘭縣商業中心都市,台灣面積最小的鄉鎮。早年因為作為太平山林場鐵路的木材集散地,商業繁盛,為宜蘭縣蘭陽溪以南重要的商業重心。羅東在未開發前是山林地帶,尤其是有很多野生猴子群居於森林中。「羅東」這個地名緣起於當地原住民噶瑪蘭族將「猴子」

沙巴是個什麼樣的地方呢?很舒服?等你來感受

沙巴是個什麼樣的地方呢?等等要做什麼呢?當時光在沙巴流逝,我和弟弟不時這麼詢問彼此。雖然總是沒有定論,卻總會說到「不知道耶?但是,很舒服啊~」Cozy and relax, 這不就夠了嗎?

台北延三夜市該從何吃起?必吃美食懶人包帶你吃到吐!

上回的懶人包說到我不愛寫懶人包,但如果真想寫我第一個想到是「大稻程小吃」,但我又一直不斷跟自己說我吃的還不夠、寫的還不夠(雖然少說也寫了50家),想怎樣又怎樣規畫、呈現、分享,然後就一直想一直沒做,後來想到一個方法那就是和我最愛辦的「吃到吐」行程綁在一起...

《花漾爺爺》效應持續 圓山飯店住房成長4成

我國駐韓代表近日在首爾明洞樂天飯店舉行「台灣美食饗宴」活動,向當地大力推薦台灣美食,並在2日晚間舉辦國會晚宴。圓山大飯店董事長也在宴會中表示,韓國節目《花漾爺爺》訪台並赴圓山飯店取景後,整體住房率成長40%。

丹丹漢堡中西合併的吃法 漢堡搭配麵線羹、廣東粥

因為平價、超值又美味,丹丹漢堡有速食南霸天的稱號,尤其非常受到學生們歡迎,加上販售產品多元、中西合併,還會不定時推出新品,這幾年逐漸名揚外地,竟然成為許多旅人到高雄必吃美食之一。

台中南屯銅板午茶 現炸燙口蚵嗲搭配爽脆丸子湯好滿足

現在物價年年高漲的時代,下午肚子餓的時候,台灣味的本土炸物攤大概是最好的欣慰。所謂本土炸物攤就是這篇要講的『炸粿』啦,可能簡單花幾個銅板就能暫時填滿饑餓的空。而這種平民炸物的文化在台灣早期就一直流傳下來的飲食方式,透過油炸讓簡單食材更美味。

竹山媽祖廟美食特搜 古早味豆花超消暑

竹山媽祖廟附近除了好吃的廟口肉圓和米糕外,還有一家古早味傳統豆花,店面位在路口,非常顯眼,在吃完肉圓和米糕後,接著來這裡吃甜點。大漢古早味傳統豆花店,和一般的小吃店沒有什麼不同,是由一對老夫婦所經營,除了當地民眾之外,來這裡遊玩的外地旅客,也會來小店坐一坐,吃一碗清涼的冰再走。

「台灣處女蟳」最對時!紹興酒香入蟹肉、蟹黃熬高湯

夏末初秋意味著蟹的季節來了!「秋蟹、秋蟹」但事實上真正的老饕都知道,未到盛秋的夏末才是台灣處女蟳「最對味」的時刻;時值蟹美肉肥之際,大啖一整桌的處女蟳彷彿才能滿足一整年的等待。

炒米粉、米糕、花枝羹、肉羹  四種傳統小吃一次滿足

如果你常常跟小虎的吃貨團活動,那肯定曾不止一次被我帶到「永康商圈」,同時你可能也很想問:「小虎怎你永康街的愛店都是「甜」的,不能來個鹹的切換一下嗎」?其實這個問題我自己也問過自己無數次,但目前為止就沒有一家我真的很喜歡的「鹹食」可以分享、可以烙人去的。

台南府城三天趴趴走 景點、小吃還是逛不完

剛跨完年就來了一趟久違的台南府城之旅,雖然是南部人,但對於台南一直很陌生。久聞台南小吃多到兩隻手數不完,又是歷史古蹟的文化之都,所以這次就盡量把行程排滿滿,還安排不少間的牛肉湯想大吃一頓。

吃霜淇淋感到膩口嗎?嚐嚐酸甜而不膩的古早味鳳李冰

吃霜淇淋感到膩口嗎?古早味北門鳳李冰酸酸甜甜,解渴又消暑。最近超商掀起的霜淇淋大戰非常精彩~全家推出牛奶霜淇淋,7-11也加入戰局。全家最近推出抹茶口味,7-11出比利時巧克力,對熊喵而言都有些膩口,味道有點人工。總之,如果你和熊喵一樣,對霜淇淋有些膩的話,或許可以找些比較不一樣的冰店。

藏身住宅區的郭家米糕 香而不膩料又多

小盛這次要介紹的台南小吃是郭家米糕,店址位在東區的仁東路上,附近其實是住宅區,離市中心很遠,反而離仁德交流道比較近,而且以這麼居家的店面來說應該是鄰近的住宅區才會造訪,我家離郭家米糕非常近,因此我也吃過好幾次這間店。

「台菜小天王」懷舊好滋味 溫國智私藏古早味開張

想吃好吃的古早味又不想花太多錢嗎?位在台大後門的這家「溫國智私藏古早味」就是最好的選擇了!一系列菜單由知名台菜廚師溫國智研發設計,有粽子、四神湯、雞湯、米糕、乾麵等,選擇多樣且真材實料,溫國智說:「吃得美味雖重要,但健康更是無價。」

立食風行、煎餃也來站著吃 麵衣薄脆不油、內餡飽滿

吃日本拉麵會點份日式煎餃,某天剛好經過五權路這一帶,發現了這家[御餃子 煎餃專賣店]正在開始裝潢,其實平常騎車也不是說有這麼特別愛四處張望,但一看到有餃子的字樣總是特別會被吸引。這天下午跑來吃金帛霜淇淋,剛好暼見對面御餃子已經開始在營業,就順道過來嘗嘗。

鳳山傳承三十年的美味碗粿 不管是白天或深夜都吃得到

鳳山可以說是美食天堂,老字號小吃店特別多,不管是白天或深夜,不同的美食等著饕客前來。經眾多粉絲朋友推薦,鳳山已有三十年歷史的張記碗粿,絕對是來鳳山不能錯過的小吃。原本只營業深夜時段,為了廣大饕客,在安寧街上另開了一家分店,白天營業時段,讓想吃張記碗粿的朋友,任何時間都能夠吃到。

鬆軟、很香,有種米糕的錯覺 專屬微辣白色醬汁更對味

假日又來到豐原的廟東夜市,不過是在晚上十點多!印象中自己沒有這麼晚來過,所以起初也想,不知道夜市裡的商家會開到幾點,但是天冷了,經過附近就像來碰碰運氣,沒想到『夜市』這東西,真的是越夜越美麗!廟口車流沒少,店家的燈光沒滅,夜市裡的人依然不少,食物們的香氣,更是一陣陣讓人著迷。

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