不必搭飛機就能吃到！香港米其林漢堡來台快閃3天

▲香港當前最夯的「米其林漢堡」The Butchers Club Burger。(圖／西華飯店提供)

旅遊中心／綜合報導

香港當前最夯的「米其林漢堡」The Butchers Club Burger將於7月8日至10日快閃客座台北西華飯店B-one自助餐廳。The Butchers Club Burger於2014年開業後迅速竄紅，獲「米其林美食指南」推薦，人氣紅到不排隊吃不到，其最大特色是乾式熟成牛肉運用在漢堡肉上。

The Butchers Club Burger這次來台快閃是到西華飯店客座，主廚團隊帶來最熱賣「THE BURGER」─乾式熟成安格斯黑牛漢堡肉搭經典漢堡配料及秘製醬汁，這也創下全台首賣乾式熟成牛肉漢堡。最高等級之美國Prime安格斯黑牛在恆溫、恆濕之專業乾式熟成室中熟成至少30天，肉質軟嫩同時具有香氣。