復興航空在8月29日首度與澎湖漁會共同舉辦「2015年澎湖夏宴晶讚海鮮季」,在菊島之星前席開百桌,一起推廣在地漁特產,現場還可抽日本來回機票、馬公來回機票和飛機模型,從八月底起也啟動三波推廣澎湖的回饋方案。 (2015-08-29 19:01)
2015年台灣美食展17日登場,雖然參展人潮不如旅展,各飯店的餐券銷售一般,但在庶食小吃展區人氣超旺,尤其是青蛙撞奶攤位更是出現長長人龍,而天成飯店提供的21天熟成牛排、明爐烤鴨也是吸引大批民眾排隊搶吃。至於原民會的展區,則是有烤全豬提供試吃,人氣也是超旺。 (2015-07-17 17:53)
「2015台灣美食展」即將於7月17至20日在台北世貿一館盛大登場,民眾可以從各大展館認識小農與在地食材、選購設計餐具、欣賞名廚菜餚,今年各大知名飯店的試吃也是歷年最多,超值餐券更是吸引人,餐券下殺45折起,五星級自助下午茶525元起。 (2015-07-01 08:22)
20個日本特色縣市跨海參與「新・日本旅遊節」,將於18 日在台北花博爭艷館登場。超人氣吉祥物「酷MA萌」將率各地吉祥萌物現身,邀民眾品嘗揚名國際的新潟松葉蟹、香川烏龍麵、及因日劇「小海女」爆紅的岩手核桃丸子湯等道地美食,旅展現場特別打造體驗版「熊本城」和「福旅神社」。 (2015-06-17 17:52)
2月14日起小烏來「天空繩橋」全新啟用,將神祕瀑布與山林之美呈現在眾人眼前;3月4日~3月8日桃園燈會也會隆重登場。另外東眼山、羅馬公路、北橫公路上滿開的櫻花美景,也是春節假期裡繽紛的風景。迎接羊年的到來,桃園市政府也依照在地特色,規劃大自然、港岸、購物、客庄與親子等五大主題 (2015-02-19 12:41)
搭飛機也能吃到米其林三星菜色!長榮航空15日舉辦米其林三星機上餐發表會,與日本連續五年獲得米其林三星評鑑的名店京料理中村合作,成為台灣第一家於機上提供米其林三星餐點的航空公司。 (2015-01-15 20:04)
相信日本料理是許多朋友的心頭好,但是日本料理的用餐環境、價位、新鮮度往往都是大家用餐考量的因素,這次大口要來介紹一間環境不錯、價位平實、採用現釣海鮮現點現做的高C/P值日本料理溜! (2015-01-12 17:00)
中華航空今(5)日發表 2015 年月、桌曆,由6位空服員說777美學的故事,此次千挑萬選出代表華航新世代的酒窩空姐郭雪芙、林依晨、隋棠等明星臉,迷人又有親和力,發表會現場更吸引不少民眾圍觀。 (2014-11-05 16:23)
長榮集團15日表示,長榮空廚使用南僑植物性油脂產品製作機上餐,將先預防性下架。供應華航、國泰和華信航空公司飛機餐的華膳空廚也宣布,持續預防性下架所使用的2支南僑相關油品,15日下午2時以後的飛機餐都不會再使用,直到評核確認南僑產品無虞為止。 (2014-10-15 17:53)
黑心油品風暴持續延燒,日前傳出負責供應華航、國泰和華信航空公司飛機餐的華膳空廚,飛機餐配料使用正義香豬油所製作下架。對此,華膳空廚今(14)日下午發出聲明,文中強調自製商品中並未使用豬油,認為媒體報導造成公司商譽受損。 (2014-10-14 19:39)
台灣虎航今日於華山文創園區盛大舉辦首航發表會,正式宣布將於9月26日上午開航台北至新加坡航線,另公布第二波航線計畫為桃園至曼谷廊曼機場航線每日一班,以及桃園至清邁航線每週四班,預計自10月中旬起正式銷售,11月中旬開航,屆時台灣虎航將提供另一波優惠售價。 (2014-09-23 17:57)
國內也航空業者今 (16) 日宣布,自10月1日起,與日本知名大倉久和飯店,展開為期一年的機上餐點合作,將五星級飯店日式料理搬上高空,在班機上就能搶先享受純正日式精緻料理的深度美味。 (2014-09-16 16:44)
「分子料理」是指廚師利用各項工具,利用化學或物理的變化,讓食材產生變化之後再重新組成製作而成的料理,往往會創造出令人驚喜的味道與顛覆想像的口感。有餐飲業者於近日即推出利用「液態氮」加上天然的水果與鮮奶油製作而成的分子冰淇淋,讓民眾在夏日可以品嘗到不同以往的特殊「分子」口感。 (2014-06-30 19:55)
即日起至五月底止,復興航空將於返台指定航班之經濟艙午、晚餐時段供應「幸福排骨飯」,內容包含了淋上蔥燒醬汁的排骨、五香肉燥與鮮炒酸菜,樣樣都是國人熟悉的口味。 (2014-05-19 15:49)
中華航空與晶華麗晶酒店集團宣布合作推出五星級「空中食藝廊」。4月1日起,搭乘華航從桃園出發前往美國洛杉磯、舊金山即歐洲法蘭克福、維也納的頭等艙、商務艙旅客,都可享受到米其林等級的世界頂尖名廚設計的料理。 (2014-03-19 16:15)
最年輕空服員,國小學生也能在機上送餐!國籍航空與大園鄉在地的竹圍國小及溪海國小學童分享航空知識,為讓兩所國小的學童有個不一樣的寒假回憶,特別於1月20日與21日為舉行「兒童空服體驗營」,讓小朋友透過半天的課程,一窺空服員的工作內容。 (2014-01-20 17:10)
機上餐點,要如何製作才能最夠味?國籍航空昨(9)日舉辦「創意廚藝競賽」初賽及決賽,選手以「在地化、環保、創意」食材,設計及製作機上餐點,共同角逐最高新台幣五萬元的獎金及機票,未來還有可能把航空創意餐點,展現在旅客面前。 (2013-11-10 17:29)
飯店料理在空中也能享受。高雄飯店業者與港籍航空公司異業合作,將於10月1日起共同推出機上美食活動,於高雄飛往香港航班之頭等客艙及商務客艙, 供應由飯店川菜廳所精心設計並指導製程的餐點,名菜在高空中也能飄香。 (2013-10-01 11:26)
每次搭飛機,都覺得航空餐不好吃?台北國際航空站為顛覆旅客印象,昨(18)日推出「航空公司特色機餐大集合」活動。邀請國內航空公司及空廚業者現場秀出人氣機餐點。現場金瓜米粉、九宮格Kitty成人餐、兒童餐,以及香腸炒飯、牛肝蕈磨菇湯,甚至連超親民的五花醬魯肉飯都端上桌。 (2013-04-19 12:19)
2012年台北國際旅展即將於10月26日至10月29日,在台北世貿中心展覽館一館及三館舉辦,各家航空業者也推出現場特色體驗及優惠。各家航空業者也於旅展期間內祭出優惠,現場購買旅遊行程,不但能享有旅展特價,還能獲得現場限量贈禮。 (2012-10-18 12:02)
華航華膳空廚推好料!特別與東京米其林一星主廚謝偉城合作,推出華航專屬中式套餐,遇上加熱還要保持美味的大問題,怎麼辦?像是以水果、洋蔥及多種港式醃料醃漬24小時後的鮮嫩香草豬排,再翻煎、燒烤,淋上特調沙嗲,現吃當然美味,但要經過急凍、加熱還能有軟嫩口感,主廚可有私房妙招! (2012-01-03 20:38)
搭飛機你最想吃什麼?米其林星級美食如何?別說不可能,華航把米其林美食也送上空了!本月起,華航與與東京米其林一星主廚謝偉城(Albert Tse)合作,推出專為華航設計的頭等、商務艙全新中式套餐,其中包含了東京China Blue餐廳的招牌美食!經濟艙有沒有?華航表示:陸續推出! (2012-01-03 19:48)
桃園國際機場股份有限公司11月1日成立滿一周年了!除了特邀嘉賓舉行慶祝茶會之外,也在桃園機場第1航廈2號停車場盛大舉辦慶祝園遊會與民同樂!歡迎民眾參與。 (2011-11-01 07:47)