因為哈米貓隊長與鐵鳥登山隊而認識可愛的北港福泰大旅社魏家姊弟,感謝他們讓我認識了北港的熱情與美食,也終於有機會參與一年一度盛大的北港朝天宮聖母出巡遶境活動,不過到了北港,遶境先擺一邊,對我來說首要焦點還是美食!美食!美食!(是有多餓) (2017-01-25 15:00)
幸福蕉點在旗山,仿巴洛克老街x全台最大孔廟x異國教堂x百年天后宮,吃遍旗山好味道,當歸鴨、煎肉圓、豆花、香蕉蛋糕缺一不可。聽老一輩的人說,舊名「蕃薯寮」的旗山,是因為一位老婆婆在旗山煮蕃薯湯供過路商客食用,而得此古名。 (2017-01-20 15:00)
鴨肉溶入鴨脂的芬芳,讓舌尖驚嘆的肉汁,掌握鴨油香和滷汁的比例 就是掌握好吃鴨肉飯的關鍵!在法式料理的舌尖饗宴之中,鴨子是料理的主角,展現出法式美食的精髓;在東方,鴨肉料理佔街邊美食小吃一席之地,舉凡鴨肉飯、當歸鴨、鴨肉羹、薑母鴨、烤鴨等等都是。 (2016-12-22 10:00)
在台南第三天的上午依舊是個雨天,喜歡逛傳統市場的我,決定一早就來初訪鴨母寮市場,為什麼要一大早就過來呢?因為想吃肉包~ (2016-07-24 12:00)
雲林虎尾必吃美食老店:〔虎尾魷魚羹〕、〔王家當歸鴨肉麵線〕、〔虎尾公安路肉丸〕、〔唐山肉圓碗粿〕、〔阿世香菇肉羹〕、〔碳烤鴨蛋糕〕以及店名超KUSO的〔狗屎麵〕。虎尾鎮是雲林縣第二重要的文教工商業中心,人口眾多,許多在地小吃已綿延傳承數十年。我從未去過虎尾,趁著去年夏天的南部之旅,特地安排數小時的行程,賴在虎尾吃喝玩樂。 (2016-05-08 15:00)
離開樂米工坊,決定先到雲林土庫鎮中山路來品嚐當歸鴨肉麵線的好味道。歷經三代經營的在地老店,湯頭有著當歸的清香、鴨肉則鮮嫩好入口,冬天來上一碗真是暖心又暖胃。 (2016-01-09 15:00)
立冬代表著一年冬天的開始,通常在這一天,習俗上會吃點藥膳料理補身,儲備能量來面對接下來的寒冬,第一次過立冬不知道要吃什麼嗎?Daily網路溫度計公布全台最紅的10大冬令進補必吃養身料理,第一名是材料簡單方便料理的麻油雞,第二名是冬天聚餐常見的薑母鴨,第三名則是入榜唯一的羊肉料理羊肉爐。 (2015-11-07 13:01)
台南的民生路上,一連串有好幾間自己都很喜歡的店,像是好喝實在的阿田木瓜牛奶、佛心來著的冰鄉冰果店、功夫厲害的卓家魚麵,還有這間歷史悠久的【松竹當歸鴨】,都是讓人願意推薦的在地美食,前幾間都已經記錄過了,今天就來分享一下同樣是古早好味道的老店吧~ (2015-08-03 10:00)
30元鴨肉飯!高雄七賢路上這一家約莫民國66就開張的「七賢鴨肉飯」,是許多老饕們忠於的老滋味!鴨肉飄香近50年了,從台大補習班到七賢路上搬遷過了三、四個店面。至今,從一路跟隨的老主顧軍團們可見,這碗鴨肉飯可是不簡單。其實肥美健康的鴨肉本身甜度就很高,不管是鴨肉或者是鴨肉湯汁,常常成為老饕們的盤中飧!最簡單俐落的吃法之一就是「鴨肉飯」。 (2015-06-25 12:00)
台灣這塊以美食著稱的小島有一大特色,吃得東西特別多,撇開大城市的三步一芳草不談,東南西北的每座小城鎮裡,總有一道食材來源選自當地,經過數十載細心著墨出來的好味道。在雲林土庫便有間「阿海師鴨肉麵線」,歷經一甲子的風雨,站在店門口,卻仍能聞出陣陣當歸鴨香氣。 (2014-09-05 13:24)
旗山對我來說是十分陌生的地方,最早印象是朋友在那裡的學校唸書,只聽說他在旗山讀書,連是哪一間我都忘了。再來是哥哥在阿蓮區當兵,有幾次搭爸爸的車送他回營區,開車行駛南二高會經過寫著「旗山」的指標。 (2013-08-22 15:41)
來到虫北捷運市政府站,又不想吃昂貴的地下美食街,永吉路30巷是很好的選擇,尤其到了晚上的時候,這裡簡直是美食天堂;來到巷內覓食,想吃特別一點的可以考慮這家「鴨肉謝」,湯頭清甜、鴨肉美味,讓鴨肉謝已成為該巷弄內的名店。 (2013-07-22 10:30)
米飯是中國人的傳統食物之一,但你知道哪家餐廳的米最好吃嗎?農委會票選「第一屆台灣百大米餐廳大賽」結果今天出爐,快來看看你家附近有沒有好飯上桌! (2011-12-21 20:38)