用新型態的創意思維,呈現台灣新鮮食材,是近年來台灣不少餐廳的料理手法。藏身在信義區neo19樓下,便有間採用台灣新鮮食材原味做為基底,再以西式料理手法將食材結合,視覺與味覺的餐廳,研發出圓形鬆餅不斷交疊呈現的「蜜塔」,成為許多少女女茶的新選擇。 (2014-08-24 12:01)
近年台灣颳起設計旅店風潮,其中不少作品相當吸睛,在台中有間甫開幕不到一個月的旅店,自稱「地表最潮旅店」,一道27米的金屬不鏽鋼溜滑梯鑲在大廳中,周圍搭上火頭磚牆、三和瓦窯的還原燒磚,此旅店絕非「前衛」二字可以形容。 (2014-08-21 09:01)
由於遊輪旅遊與傳統旅遊的最大差異,就是乘客一上船之後就會開始將遊輪視為「移動式的度假村」,也會長時間的在船上居住、玩樂,所以遊輪上的設施絕對是民眾搭乘遊輪時的一大重點。在眾多的船上娛樂設施之中,異國料理餐廳是最受民眾期待的設施(59%),可見得「美食」是許多民眾搭乘遊輪的重要元素。 (2014-06-13 11:01)
過去從未有過遊輪經驗的陳姓夫妻,就在5月25日參加了麗星郵輪寶瓶星號由基隆港出發的4天3夜澎湖花火節之旅。雖然過去有過日本、美國、東南亞以及大陸等地的旅遊行程,但兩人從未參加過遊輪旅遊,所以陳姓夫妻要出發之前就非常的興奮與期待,對於遊輪獨特的旅遊方式也感到十分的好奇。 (2014-06-05 12:01)
亞都麗緻巴黎廳1930首次於5月24日~7月27日獨家推出「假日早午餐」單人優惠價格 NT$ 1,850元+10%,由法籍主廚 Clement Pellerin融合異國料理的風格,結合創意與精選食材,展現假日早午餐料理。前菜包括巴黎、精彩、海鮮盤和佩里戈爾式蛋捲。主菜則是味增醃漬圓鱈魚,再搭配以紅味增為主角熬製成的湯品。 (2014-05-23 23:06)
香格里拉台北遠東國際大飯店六樓的遠東Café自助餐廳,於5月22日至5月31日邀請新加坡盛貿飯店主廚Roslan Annas 來台客座,於午、晚餐時段帶來新加坡菜餚。主廚運用越南薄荷葉、菲律賓檸檬等調味,搭配蝦、蟹等海鮮;更獻上台灣饕客不常見到的玉蜀黍飯、樟宜村椰漿飯等,平日午餐每位NT$700+10%起。 (2014-05-15 11:50)
石垣島的地理位置距離台灣宜蘭外海270公里處,是全家出國渡假的勝地。其中美食多元 ,首要必吃的就是石垣牛排, 日本的神戶牛 、松阪牛其實都出自於此地。 (2014-05-07 12:45)
介紹了從北到南超過10家的飯店必敗自助餐吃到飽,您心動了嗎?先別管餐券買不買得到了,趕快來投票選出最愛的料理方式,就有機會抽到西堤禮券!投票活動自4月14日起至5月4日,禮券一共只有2張,多投機會多。另外,只要購買extra口香糖還加送2000元的美食金,有這等好康,走過路過千萬別錯過了! (2014-04-14 17:18)
隨著韓劇帶起了韓國料理風潮,在台南也開了不少間韓式料理餐廳。位在台南市政府對面,永華路上的東大門韓國烤肉料理館,不但是台南第一家首創無煙燒烤的韓式餐廳,店內引進「乾式熟成」冷藏器材,讓頂級牛肉肉質彈嫩多汁更為鮮美,還帶點堅果香味,這樣的肉品,據說連股神巴菲特都愛吃。 (2014-04-11 17:31)
飯店的餐點通常都所費不貲,因此旅展祭出的餐券,往往吸引大多數消費者的目光,搶在5/23-5/26夏季最大國際旅展開展前,《東森旅遊雲》整理出大台北五家飯店自助餐,想要搶便宜的雲友,可要貨比三家才不吃虧。 (2014-04-07 16:19)
看過巧克力冒險工廠嗎?裡頭的每樣東西不管是不是巧克力,都會讓人大為讚嘆設計者的巧思,一踏進台灣的巧克力專賣店Black As Chocolate(簡稱BAC)就讓人有仿若置身巧克力王國的感覺。 (2014-03-20 10:30)
是書店還是咖啡廳?一推開「雅痞」的大門,迎面而來的是一個矮書櫃及一排雜誌,這裡既是書店也是咖啡廳!雅痞的老闆羅先生說:「我覺得『書店』不僅僅是形式更可以是一種概念,因此把咖啡廳融入書店,藝術文化也跟著帶進來了。」 (2014-02-26 12:05)
素雞、素鴨、素肚這樣吃素食太落伍了!位在大安路上的「一沙一塵創意蔬食料理」裡頭的料理一定可以讓許多人大開眼界,一道「腐乳蔬菜麵」將豆腐乳入菜義大利麵,香濃帶點辣味的醬汁搭配軟硬適中的義大利麵條,這道台式風味濃厚的異國料理,虜獲大小食客的心。 (2014-02-07 12:05)
「一沙一塵蔬食料理」過去是侍奉地藏王菩薩的道場,現在可是普羅大眾都能隨時進來用餐的地方,而且完全不用擔心信仰問題。從蔬食料理開始,近日更開啟了葷食的服務。餐點集結各式異國料理,有義式、法式、泰式,居然還有非洲式的! (2014-02-05 10:00)
旅遊新北市,如果僅限於九份老街、淡水漁人碼頭等知名景點,那就落伍了!新北市觀旅局推出旅遊書,內容主打在地人才知道的秘境,讓遊客深入認識不一樣的新北市。除此,更請來「資深住民」知名唱片設計師蕭青陽擔任響導,告訴民眾少有人知的中、永和特色。 (2014-01-21 16:20)
到異國料理餐廳用餐,除了體驗各式新奇食物之外,還可能會有與異國老板互動的驚喜與樂趣。位於台北市通化街商圈「塔吉摩洛哥料理」老板「老陳」就是一位擅於熟烹飪又會用國語分享摩洛哥式熱情的摩洛哥人,2013年他還娶了台灣女生Sandy,成為台灣女婿。 (2014-01-15 12:15)
但對一向追求高CP值的熊跟喵來說,挑選最高CP值的餐廳,也是為了讓大家的荷包打算(畢竟現在景氣不佳,大家都很辛苦),這次熊跟喵接受饗食天堂團隊邀請,到了位於att 4 Fun的饗食天堂信義到試吃。 (2014-01-10 10:30)
它的外觀說實話沒有非常特別,招牌也是很一般的類型而已,賣的是披薩然後取名有點可愛的諧音叫「醬醬披薩」,和一般義式餐廳有點不同,畢竟台灣人很買異國風的帳,所以只要店名取歐風點唸起來浪漫又捲舌像在唱歌劇那種,通常就能馬上吸引很多人朝聖,好不好吃都是在排過隊以後才見真章。 (2014-01-06 15:30)
前陣子,聽說喜來登轉投資的館外餐廳泰喜歡A ROY DEE by SUKHOTHAI終於在微風廣場B1盛大開張,因為是SUKHOTHAI的姊妺餐廳,自然是由阿明師傅主理整個菜色,為了和SUKHOTHAI有所區隔,這裡不但走的是比較平價的市場(價格約莫是SUKHOTHAI的七折)。 (2013-11-17 11:00)
芭樂狗,這個逗趣的名字,是家位於宜蘭的三合院古厝的餐廳,賣得可不是古早味的豬油拌飯,而是烏克蘭的手工料理,在台灣異國料理很普遍,烏克蘭料理還是第一次吃,到底是什麼風味呢? (2013-11-01 09:05)
中秋節烤肉就像是全民運動,不在家自己烤也要上餐廳吃烤肉,但好像就少了這麼一點烤肉的樂趣,飯店業者看準民眾心態,紛紛推出「中秋烤肉宴」,邀民眾攜家帶眷到飯店享受露天烤肉派對 (2013-09-07 10:26)
在度假村內享受完全的放鬆與悠閒,若能有嚐不盡的美食,那更是旅人停留時最美好的時刻。在馬來西亞這座度假村內因應來自各國的旅客,在主要的自助餐廳內中式、西式、日式、印度、馬來料理,甚至是台式料理,選項多得目不暇給,還有海邊浪漫的西式餐廳,提琴聲悠揚、海岸線暮色相隨。 (2013-08-09 19:47)
第一站我帶大家去滿州一個外國人開的矮房子異國料理店,這個異國料理店是上一趟我來採訪墾丁的一個經營衝浪店的老外他帶我來的朋友的店,美其名是異國料理店事實上我覺得比較像是中南美洲那種朋友的家,你會看到一個矮矮破破的老房子、四周滿是熱帶植物。 (2013-08-01 08:00)
香港迪士尼樂園除了有七大主題園區,還有兩大主題酒店,配合今夏動畫電影《怪獸大學》開播,園內新增怪獸行政大樓、以及多樣怪獸商品,酒店餐廳也推出限定版怪獸餐點,加上主題園區「迷離莊園」開幕,更吸引不少年齡層的遊客前來體驗,旅遊銷售總監梁浩昌表示,台灣遊客來訪比率也不斷在成長。 (2013-07-29 07:00)