門前隱味是家牛肉麵店,但外觀看來卻像是家日本拉麵店,而且一天只賣30碗、只收預約客,只是這樣的牛肉麵店會賺錢嗎?連老闆自己也覺得不會賺錢。為何要開一家不會賺錢的牛肉麵店呢?因為老闆在對於十多年前吃到的牛肉麵念念不忘,於是想把這無法被被剝奪味道分享給大家。 (2018-01-08 20:00)
前陣子聽某石牌線民透漏當地有一間開很久的燒臘店,烤鴨腿是他吃過最厲害的。烤鴨腿咬了一口才驚覺這烤鴨腿的皮比一般的燒臘店的烤鴨都「脆」很多,口感之外的油香甜其實也不算太差,邊邊油質(靠屁屁)的部份非常油也非常甜,咬來會滴...十分過癮。整體來說這間的烤鴨腿算是相當不錯, (2018-01-07 12:00)
天母真的是異國料理的大本營,這一家莉亞法式食選,老闆莉亞隻身前往法國讀書,畢業於法國頂尖的廚藝學校Ecole Lenôtre雷諾特,並於藍帶和尼斯ESCCOM進修,店內的魚貨都是由漁港送來的新鮮海鮮,不僅可以吃到當地的美味以外,還可升級法式牛肝菌手工麵 (2018-01-06 12:00)
前總統馬英九與夫人周美青日前到高雄原鄉牛肉麵用餐,被民眾拍下照片後在LINE群組瘋傳,而原鄉牛肉麵人氣也跟著爆衝,除了高雄原鄉牛肉麵之外,因為名人加持而爆紅的餐廳還有2家,分別是因為郭董爆紅的北投金春發牛肉麵,以及前陣子港星余文樂光顧的客家自製湯圓,現在人氣更旺了。 (2017-12-31 16:00)
說到「牛肉麵」,你一定不能錯過這些飄香已超過三十餘年的牛肉麵老店!牛肉麵是台灣代表性美食,就連外國人來台旅遊也一定會大啖一碗牛肉麵,《ETtoday新聞雲》整理了全台營業超過三十年的超人氣牛肉麵老店,讓你在這些老店找到最難忘的「牛肉麵」。 (2017-12-16 14:01)
你或許已經造訪台南無數次,騎著摩托車在巷子裡溜搭拍照,或開車穿梭市區美食接龍,但下一次,你或許可以試試捨棄所有交通工具,就用雙腳和慢步調,走進台南日常。沒有網美打卡點和人氣排隊小吃,就從文創復甦中的小巷、數十年傳承的針線活和落葉歸根的燒烤店中,看見府城的新舊和諧。 (2017-11-07 19:55)
店名「在家吃飯Ma Maison」,其中Ma Maison是法文「我家」之意,我想是想帶給大家一種在家或來我家也可以輕鬆自在的舒適感。在家吃飯的餐點名稱大部份以家族稱謂取名,外婆、岳父母、姥姥、三姑媽、弟弟妹妹、老公、連馬莉亞都有囉,十分可愛啊!今天你想吃誰的料理,就盡情的點名吧!(哈) (2017-11-06 15:00)
位於長春路上的囍愛商行,原本在四維路開了兩年,三年前來到長春路上,隱身於2樓的空間內,原本是雜誌美編的老闆娘,因為喜歡作手作餐點而獨立經營這家小店5年之久,店裡除了餐點堅持手作,想呈現最天然食材的味道,平日假日也都沒有用餐時間限制,還提供插座,對顧客相當體貼。 (2017-10-30 11:30)
「蒼牛訣 心訣牛肉麵 」主廚對於自己研發的牛肉麵很有信心,花了五年走訪大江南北,結合了四川、重慶、襄陽牛肉麵與重慶的麻辣湯底。「新鮮花椒熱茶」可是免費招待,主廚將最好的食材和大家分享,唯有品質新鮮的花椒才可以入茶,不會有奇怪的味道。 (2017-10-28 20:01)
曾經紅極一時的藍寶寶又回來啦!「藍寶寶麻辣火鍋」創立於1995年,是由知名藝人、當年的武俠一哥藍文青所創,不僅環境優雅時尚,座位寬敞,餐點也是一絕!採用牛骨下去熬製的湯頭不僅香醇濃郁,帶點香麻微辣的口感,搭配肉片、海鮮或蔬菜都好吃! (2017-10-09 12:00)
喜歡咖哩嗎?但又沒辦法每道都點?咖哩專賣店「家咖哩」從9月11日起推出全新主題「午後限定放題吃到飽」,平日288元、假日368元,10道人氣咖哩、花蓮養生米、老鼠麵包、精選飲料及味萬田有機豆花都無限量供應。 (2017-09-10 11:00)
不僅有販售招牌的紅茶臭豆腐,吃起來外酥內多汁,還有茶香豆干、米食類、手打功夫麵、麻辣燙、滷味小菜、湯品、風味飲品可供點選,多元又美味! (2017-09-07 15:00)
台中IKEA附近竟然沒什麼簡便小吃,忽然眼神瞄到這家寫著「滿麵春風」,看來是個麵食館,那就它吧!主要招牌是春梅紅燒牛肉麵,也有乾麵類以及牛肉湯、家常湯、小菜、香菇肉燥飯…等等。料理區是開放式,竟然幾乎感覺不到油煙,排氣做的很好,整個廚房很乾淨,看了就很舒服。 (2017-09-06 12:00)
熱騰騰的三寶面一上桌,鄰桌用餐人紛紛投以羨慕眼神,大碗中2塊半個手掌大的滷牛肉軟嫩入味,陳學良採用美國牛牛腱心,4條拇指粗的牛筋,吃得滿嘴都是膠質,2指幅寬的牛肚總計3片,豪邁不顯小家子氣,湯頭偏甜帶有水果與淡淡藥膳味,麵條口感類似日式拉麵。 (2017-09-02 16:30)
餐廳的主廚是緬甸華僑,為了口味的正統,香料都從泰國進口,菜色不用味精,強調以高湯和魚露提鮮,可以把整顆南瓜吃下去的咖哩牛腩,整顆椰子直接上菜 (2017-08-30 12:00)
見麵聊除了麵食之外,也有賣早午餐、輕食、飲品跟咖啡,雖然是蔬食,湯頭意外的鮮甜,帶有淡淡的味增,美姬很喜歡這個湯頭,烏龍麵吃起來也很Q很滑, (2017-08-26 12:00)
喜歡拍照的人不能錯過「吉兒義式花園餐廳」的乾燥花牆!這裡有排餐、義大利麵、披薩,男孩女孩都能盡情選擇,讓人坐在這裡吃飯宛如置身異國餐廳 (2017-08-22 10:00)
位於東區巷弄裡的Mutti歐洲小館,開店不到一年,老闆娘Grace曾經在美國跟大陸待過很長的時間,深諳商場的經營之道。店裡有多種國家的料理,所有調理方式都希望能呈現該國料理原本的風味樣貌,也因為如此,這家店有許多國外的死忠客人呢! (2017-06-28 11:30)
位於東區巷弄內的「Mr.PACO」,營業已經超過20個年頭,曾經在敦南誠品開店,後來搬到東區巷弄內,改由第二代接手,店裡有超多款隱藏菜單包括「油潑麵」、「豬肋排」等,口味非常道地。好康分享活動,即日起至8月底止,到店裡消費並出示《ETNEWS新聞雲》app,便可獲得9折優惠喔! (2017-06-26 11:30)
喜愛彩匯自助餐廳「和牛放題」料理的朋友們有福了!自即日起活動延長至8月31日,彩匯主廚謝金龍延續熱銷的日式炙燒和牛握壽司及香氣馥郁的現沖和牛清湯,另加碼推出新品串燒澳洲和牛腩條、板煎澳洲和牛翼板牛排、清蒸蔬果和牛腱以及炭燒蔬果和牛肉捲。 (2017-06-14 19:32)
香蔥抓餅 謝小君北京小吃是苓雅市場必吃下午茶點心之一,虎麗原本是去苓雅市場附近買正牌白糖粿(吃貨粉絲推薦的),(沒想到正牌白糖粿不僅美味,連炸的芋頭蕃薯也好吃),買完回程的時候發現這攤香蔥抓餅被熟男們包圍,看來是愛吃鬼必買名單。 (2017-05-23 10:00)
被台北市政府評為嚴選22家必吃老味道餐廳的國賓大飯店川菜廳半世紀來首度跨出館外,前進天母商圈開設「天母川菜廳」,將飯店內的地道川菜原汁原味的帶過來,成為天母地區唯一五星級川菜餐廳,已於5月1日開幕。 (2017-05-02 16:33)
當日本拉麵與台灣牛肉麵相遇,會擦出什麼火花?日本超人氣拉麵品牌「一風堂」來台五周年了,特別向台灣美食牛肉麵致敬,推出台灣限定版的「赤/白牛肉麵」,即將於5月3日上市。 (2017-04-26 22:28)
搶攻冷凍食品市場,國賓大飯店在日前也推出冷凍牛肉麵「五星川味牛肉麵」,而大家對於飯店級的冷凍牛肉麵印象較深的就是晶華酒店,除了晶華之外,圓山大飯店、成旅觀光集團也都有冷凍牛肉麵,另外,美福國際旗下餐飲品牌愛.熟成21牛肉麵也有推出牛肉麵冷凍包,在家也能吃到美味的牛肉麵。 (2017-04-21 11:00)