米其林雙星餐廳、全球最佳餐廳之首「Noma」主廚雷奈瑞哲匹(Rene Redzepi)曾形容:「作為一位廚師(來到築地市場),就像是考古學家一生得去金字塔一次一樣。」這樣的說法足以讓人想像並理解,築地市場搬遷引發的多方爭議,就如同搬動金字塔般,影響甚鉅。 (2017-09-04 16:44)
「2008年,我在台大念書,跟學弟妹聊天時,大家都抱怨,台灣賣的日本拉麵很貴。」野崎孝男說:「台灣的日式拉麵價位很兩極,日本連鎖拉麵品牌太高,低價的又偏向台式拉麵,不夠道地,我想做一個讓大家不用花太多錢,輕鬆就能享用平價日式拉麵。」 (2017-08-17 19:00)
四川九寨溝8日晚間發生規模7.0大地震,觀光局掌握,目前當地有19個台灣旅行團、341人,團員均安。受強震影響,九寨溝風景名勝區即日起「無限期封閉」,台灣旅行團出團行程陸續取消,觀光局也公布受影響的參團旅客退費原則。 (2017-08-09 19:01)
相信絕大多數人和我一樣,對於太平島一知半解,可能將它比擬成小琉球或綠島,以為只需歷經數小時航程就能抵達的離島之一吧。確實,要不是因公被派駐至太平島,或許在我有生之年,「太平島」這三個字,只會停留在教科書中。 (2017-07-01 20:03)
一蘭拉麵的台北店開幕在即,店家早就預期排隊的人潮會非常洶湧,因此提前推出了「優先入座」的服務,但兩人竟要花上6000元台幣買伴手禮才能免排隊!在網路上引發了熱烈的討論,大家怎麼看呢?對於不急著跑去朝聖的朋友,可能毫無影響,但已經蓄勢待發的人,難免會產生很多負面的情緒。 (2017-06-20 18:27)
一蘭拉麵在6月15日正式開幕,即使一直下著雨,開幕當天還是有人半夜2點就來排隊搶頭香,而排隊人潮一直未退散,有網友深夜2點路過發現門口還是大排長龍。不過如果想搶先品嚐又不想排太久的朋友,可以考慮一下人潮最少的6點到10點這個時段。 (2017-06-18 11:00)
根據日本觀光廳統計,2016年台灣人在日本消費達新台幣1473.8億元,排名全球第2,但受限於語言等隔閡,台灣旅客赴日旅遊時如碰上消費糾紛也求助無門,因此台灣消基會15日與日本國民生活中心簽訂「跨境消費爭議合作備忘錄 」,讓台日消費者互相往來、旅遊中發生消費爭議時能多一條處理機制。 (2017-06-16 00:01)
新加坡國家美術館於6月9日起至9月3日止,舉辦草間彌生展覽「YAYOI KUSAMA: Life is the Heart of a Rainbow」,東南亞首次大型展出「圓點女王」的作品,多達120件以上的特色繪畫、雕塑和裝置藝術,有什麼非看不可的重點呢?《ETNEWS新聞雲》就帶你獨家來看看這次展覽的7大必看作品! (2017-06-14 09:00)
安徒生的家鄉丹麥,首都哥本哈根的水岸邊,小小的小美人魚像每年不曉得為丹麥帶來多少觀光財。全世界的雕像最近常登上新聞版面,像是台灣的八田與一被砍頭,而小美人魚像竟慘遭潑漆!目前尚未確認肇事者,不過種種顯示可能是丹麥當地護鯨的動保人士。 (2017-06-03 08:50)
台中明年又多了新景點可玩了!位於梧棲漁港旁的台中海洋生態館,將以大甲溪岩石作為建築物外觀,融合白海豚意象與保育觀念興建,其中館內將設置水深9公尺、蓄水量多達700公噸的大型洋缸,展示台灣200多種類的水母生態,期盼帶動當地觀光並且宣導海洋保育理念。 (2017-05-22 16:26)
萬巒豬腳絕對是屏東美食中最有名氣的,而其中Mimi最愛的是這家「海鴻飯店」,他們家的豬腳口感香而不膩,咬下去時也不會感覺油膩膩,而且海鴻豬腳外帶也很熱門,順道帶一些回家加菜也是很棒的,超好吃。 (2017-05-01 12:00)
飛機上有許多隱藏版小知識,比如當飛機起降時,為何要將遮光板打開?為何覺得機上東西很難吃?旅遊搜尋引擎Skyscanner整理出10個關於飛機上的冷知識,再由《東森新聞雲》統整歸納出7個,幫你一一解開謎團。 (2017-04-12 12:30)
中國大陸與南韓近期因為薩德爭議關係越來越緊張,中國大動作發布「旅遊禁韓令」,陸客也抵制去南韓遊玩,但「沒有中國人的首爾」卻讓韓國網友們超興奮。南韓首爾市、京畿道、仁川市政府欲招手台灣遊客,近期將舉行聯合推介會,要用韓劇「鬼怪」拍攝地、著名小吃等特色,宣傳大家快去南韓自由行。 (2017-03-20 20:47)
位於菜寮捷運旁的「翻轉flip」是三重著名咖啡廳,以義大利麵、早午餐及療癒系甜點聞名,店裡有多項經典餐點,最著名的莫過於招牌的「抹茶千層」、「彩虹千層」,此外,店裡的花生醬雞排古巴三明治也非常好吃,店家還會附吸油紙避免客人沾手,相當貼心呢! (2017-03-02 11:30)
蝶戀花旅行社13日在國道五號發生嚴重遊覽車翻車事件,造成33人死亡的悲劇。由於發生事件的是國內相當熱門的武陵農場1日旅行團,其遊覽車行駛公里數、司機過勞等相關問題也成為民眾關心的旅遊問題,今日(21日)觀光局邀集行政院消費者保護處、勞動部、交通部等相關機關即中華民國遊覽車客運商業同業公會全國聯合會、主要辦理國內旅遊之旅行業者共商國內裡旅遊產品管理規範,商議相關規定把關旅遊品質。 (2017-02-21 12:43)
出國旅遊必須事前做功課,以免因不了解當地生活習慣而多花冤枉錢。臉書專頁「巴黎市區」分享在法國用餐的小知識,提醒旅客雖然法國餐廳的水是免費的,但只要一不小心回答錯誤,免費的水可能就變成要付費了! (2017-02-09 10:10)
知名景觀餐廳「薰衣草森林」執行長王村煌5日在臉書發文表示,1年前在日本「森之時鐘」咖啡館聽到老師傅抱怨台灣遊客的種種失控行為,包括肆意喧嘩、放任孩子吵鬧而引起熱議。其實近年來因為前往日本旅遊人數大量增加,各種「失格的旅人」一直不曾間斷,《ETtoday東森新聞雲》整理歷年來台灣在日本的「失格」事件。 (2017-02-07 21:54)
馬來西亞是一個由馬來人、華人、印度人和多個原住民族,所組成的多元民族國家。主要以馬來人、華人及印度人三大種族為主,這些相異又獨特的多元文化融合碰撞後,體現在當地人的服飾、飲食、娛樂及社會價值觀上,如此豐富的多元複雜文化,究竟旅客來到馬來西亞旅遊,該注意哪些事項與禮儀呢? (2017-01-31 19:00)
最近在台中找到這家【小林雞肉飯】,其實對許多台中人來說也算是耳熟能詳的名店了,據說是從高雄同名的小林雞肉飯開到台中來的,每到中午的用餐人潮自是不用說的客滿,我好奇的是在台中這個大麵羹、炒麵豬血湯加爌肉飯風行的城市,雞肉飯也如此受歡迎? (2017-01-31 17:00)
過年就是要全家大小出去玩!每當提及嘉義,首先聯想到的非阿里山莫屬,但除了這項龍頭旅遊處之外,其實還有許多在網路上獲得廣大迴響的觀光名勝,《ETtoday東森新聞雲》彙整出嘉義超夯「基本款景點」,如果還想不到去裡好,選基本款就對了! (2017-01-26 00:01)
這座城堡是萊茵河谷最重要、建築結構最大的城堡,城堡的主人是商人,城堡附近的村莊都屬於這個領主的封建範圍,因此河谷前後許多城堡都是為了保護這座城堡所存在,而在整個萊茵河對岸很有趣也是遊河時導遊都會介紹的貓堡也都隸屬於同一位領主。 (2017-01-18 15:46)
「I’m lovin’ it.」這句話你我應該都相當熟悉,它是麥當勞的Slogan,但你可能不知道,麥當勞這個連鎖帝國,創始人雷克洛克其實是從開創首店的麥當勞兄弟手上「偷」來的;而你應該更不會知道,麥當勞原本的餐點相當普通,只有賣漢堡、薯條、奶昔和飲料這4種餐點。 (2017-01-05 09:00)
法式甜點店青木定治被員工向媒體爆料年底裁員並且不給資遣費,對此,赫士盟餐飲集團聲明指出,晶華店因12月31日租約到期,期滿不再續約,不過提供晶華店員工保留原職、原薪,可以調至原品牌其他店點工作機會,並無裁員或拒發資遣費問題,對於不願調轉員工,雙方也透過台北市勞動局進行勞資協商中。 (2016-12-29 17:52)
上月在社群網站引起一片嘩然的日本遊樂園,位在福岡的北九州太空世界(SpaceWorld)溜冰場將「死魚」鑲嵌在冰中試圖營造海底感,卻在最近悄悄宣布將在明年關門大吉。 (2016-12-22 21:31)