你(妳)曾想過自己動手做一碗屬於自己的拉麵、甚至是煎餃?那會是什麼樣的味道?在台灣diy慢慢發酵的現在,會不會某一天某間有名的「牛肉麵」也開起這樣適合親子的兒童廚房呢?今天就讓小虎帶大家到日本九州福岡的拉麵名店「一風堂」,去體會一下和小朋友一起動手做拉麵的樂趣吧! (2014-04-15 11:00)
最近食物真假風波鬧得沸沸揚揚,其實不止台灣,世界各地都有著食安的問題,只是有些都是大家心照不宣的秘密,國外論壇buzzfeed,一共舉出17項有關食材的謊言,以下整理出特別令人驚訝的8項事實。 (2014-03-11 19:30)
「濟州島會下雪嗎?」台灣人冬天出國賞雪,也許飛往日本、前進南韓本土,但往往忽略離台灣只要100分鐘航行時間的濟州島,在二月天的濟州島半山腰上,已是白雪覆蓋,再往漢拿山頂靠近點,更是足以用「冰天雪地」形容。 (2014-02-27 08:01)
全世界最美味的泡麵在哪裡?答案就在南韓濟州島漢拿山上,這一碗看似平凡無奇的泡麵究竟有什麼魅力,讓國內外旅客來到這都直呼:「果然是全世界最好吃的泡麵啊!」 (2014-02-18 08:01)
URARA閣樓上的鹹點店,上次來的時候是白天,這次來的時候是晚上,結果我發現晚上比白天漂亮啊!這邊的店家有分為一二樓,因為綠光計劃是兩層樓的商店聚落,進駐這邊的都是文創風格的店家居多,但會注意到這間「閣樓上的鹹點店」我想應該是因為它的擺設的關係吧! (2013-12-28 14:05)
一早七點起床,次真師傅帶我們去吃藏式早餐,他說他這陣子在外面跑,都是吃包子、麵、飯,若是早餐沒吃到正宗的酥油茶和青稞餅,他會很難受,今天能夠吃到藏式早餐,他的喜悅溢於言表,滿足到請我們吃早餐,謝謝你~師傅! (2013-12-26 09:07)
小吃料理也可以很有創意!位於台北市延吉街的「大王食堂」以小吃店形式經營,但賣的是特殊的「炒泡麵」,每每讓巷弄裡陣陣飄香,許多顧客聞香而來,一嚐老闆的炒功夫。 (2013-12-05 12:05)
發跡自金門的炒泡麵,「大王食堂」號稱是台北第一家炒泡麵食堂。美味一方面來自醬包的香氣,另一方面則是因為經過大火快炒和多元配料,讓泡麵產生不同的風味。午餐妹首推「泡菜皮蛋臭豆腐炒泡麵」,香氣濃郁口感多重,適合重口味的客人。 (2013-11-22 10:00)
尚高韓家在熊家附近開幕了,這裡的前身就是多源咖哩。之前開幕一陣子,但熊跟喵的待吃清單實在太長,所以趁著之前假日正好有個空檔。帶著家人一起造訪這裡,從外觀看來一眼就能感覺到韓式風格。 (2013-11-01 11:15)
香港60年老店蘭芳園不僅觀光客愛,連譚詠麟、梁朝偉都愛,據陸媒報導譚詠麟常到總店點奶茶、蔥油雞扒撈丁等,梁朝偉則時常派出助手打包絲襪奶茶。蘭芳園是鴛鴦奶茶與撈丁的創始店,若到蘭芳園沒嚐過奶茶與蔥油雞扒撈丁,就別說去過蘭芳園。 (2013-10-27 11:55)
到金門品嚐美食,還可以有錢拿?金門縣政府為推廣在地美食,即日起至11月10日止,只要憑機票票根,到指定餐廳與美食合照,在部落格上分享或在臉書(Facebook)上分享或打卡,即可獲得新台幣500元美食金補助。 (2013-10-24 00:01)
出國旅遊習慣坐飛機,因為快速省時,不過搭乘客輪船也是經濟實惠的選擇,尤其與台灣僅隔著台灣海峽遙遙相望的大陸地區。體會行駛在海面上的遼闊、夜晚航行還能在海上看見迷人的日出風貌,是只有搭船才能體會的獨特感受,幕前往返兩岸的客輪有「中遠之星」與「海峽號」。 (2013-09-30 08:00)
今年四月的京阪賞櫻之旅剛好遇到日幣降價,所以我們都準備了一定的銀彈打算要去認真買,四個人戰力十足,除了跑景點以外,最認真的就是逛街了!甚至還買到行李箱放不下,又去環球影城買了超大袋子準備裝滿戰利品回家,還好公斤數都沒超過,不然我們真的會被捷星航空大賺一筆超重費了! (2013-09-18 11:15)
你知道沙美島夜間最受歡迎的娛樂是什麼嗎?就是它! fireshow 火把秀。在台灣帥哥猛男耍酷可能會跳街舞、溜滑板或是變魔術,但是在泰國沙美島猛男們都愛玩"火把"來耍酷。不僅帥哥們愛玩火,連小孩子都有樣學樣~從小培養起興趣和專業度喔!不過火把秀的火是沾汽油點火的,所以太靠近有些刺鼻的汽油味道。 (2013-09-17 08:10)
這裡是馬爾地夫,MALDIVES! 所謂一生一定要來一次,而且可能50年後會沉沒的國家,是人間天堂,也是印度洋上的珍珠~ (2013-09-05 11:30)
最美味的豬肉不是松阪豬、雪花豬,而是「柴豬」?近來全台掀起一股拉麵瘋,許多民眾為了品嚐日式正統拉麵滋味而大排長龍,遠在千里外的紐約,由知名韓裔主廚張錫鎬(David Chang)所開設的福桃拉麵,以自己研發的最美味豬肉「柴豬」征服挑嘴的紐約客,被時代雜誌選為全球「百大最具影響力人物」。 (2013-08-09 17:01)
「你確定你要坐臺馬輪去?要坐八小時耶!」到出發當天,我的朋友都還這麼告誡我,因為機場暫時關閉,所以前一天被通知必須晚上搭船前往;但也許體內還留有國小二年級就吵著爸爸要坐劍湖山的「擎天飛梭」那股傻勁,我還是沒放棄這次馬祖之旅,即便交通工具是要在海上航行一整夜的「臺馬輪」。 (2013-06-05 11:00)
被稱為「全台灣最像民宿的學校」的清水國小,曾經在921地震後全毀重建,建築頗有獨特的歐洲和日式風情,許多人會打電話問:「今天晚上還有房間嗎?」,由此可見該國小充滿著濃濃的渡假輕鬆氛圍,非常值得假日走訪遊玩。 (2013-02-15 11:10)
8月26日,花蓮玉里的年輕農民謝小劍在臉書PO了一張他畫的圖,文字寫著:天這麼黑,雨這麼大,爸爸巡田去,為什麼還不回家,聽氣象報導,天秤回頭好可怕,爸呀爸呀,注意淹水,小心命別掛,只要你平安回家,就算是沒收成也罷。」 (2012-08-27 15:09)
「無論富貴貧困,快樂悲傷,健康疾病,我都願意一生一世愛護你,守護你,終生不諭。」結婚誓言,應該要在已經發生幸福的地方說,那才有意義,因為這樣的理念,阿東選擇帶著未婚妻,來到幸福指數高達98%的不丹(Bhutan)。 (2012-05-18 00:11)
過新年人人對於未來新的一年,都有不一樣的心願,來平溪放天燈,似乎已經是必訪行程之一,而平溪數百盞天燈並起的畫面,不論是情侶在天燈上寫下浪漫承諾,或是上班族在天燈上寄託步步高升的願望,都是每年農曆春節最美麗的風景,大年初四起,更有一連串的「放天燈」活動! (2012-01-24 14:40)
免費遊神奈川?那真的是「寒假最棒的差事」!神奈川縣今年為台灣高中學生規劃「神奈川縣教育旅遊體驗營」活動,首發團明年1月30日出發,即日起透過網路活動徵求6名高中生,只要平常喜歡上網發表圖、文生活,對日本文化風土有興趣,都有機會免費前往! (2011-12-26 19:45)
日本繼大阪的「泡麵紀念館」,又再橫濱開設了一座「泡麵博物館」,主打知名食品集團「日清」的泡麵,揭開泡麵的製作秘辛。館內還能讓民眾DIY,做出屬於自己口味的泡麵。 (2011-10-13 00:05)