台北亞都麗緻飯店「天香樓」創立快滿30年了!在30周年前夕,台北亞都麗緻特請前香港天香樓名廚李亞平師傅來台擔任廚藝顧問,於6月8日至21日推出「天香30 歲月滋味 經典回歸」活動,提供八寶鴨、新風鰻鯗等提供超過30道正統杭州經典老菜。 (2015-05-07 18:27)
好久沒家族聚餐了,這次挑很久選中了開幕不久的無菜單料理餐廳,家族共8大6小聚餐(共12人份),除了聚會氣氛熱鬧非凡,也能感受到菜色豐富和驚奇的喜悅。老爸雖然吃素,但也準備了一道素食套餐給他享用,老人家滿意的說他這次高中同學會決定辦在這裡了!! (2015-04-29 15:00)
為歡度母親節,維多麗亞酒店的la FESTA義大利餐廳、No168 PRIME牛排館、雙囍中餐廳均推出母親節餐宴,讓民眾能用美食感謝辛勞的母親。 (2015-04-16 10:35)
離畢業季節剩不到三個月了!為了感謝老師的辛苦,應屆畢業生都會舉辨謝師宴,各家餐飲業者也都積極搶攻謝師宴商機,有的則是送紅酒、謝師禮、額外免費餐券等,有的是祭出人數滿額就1人免費,而品花苑甚至5位成人同行,就免費招待1位。 (2015-04-13 11:21)
寒舍餐旅看好南港展覽館人潮商機,繼寒舍樂廚西式自助餐廳之後,推出提供中餐廳暨宴會廳的多元餐飲服務的「寒舍樂樂軒」,正式在3月11日開幕。而歡慶開幕,消費者在31日前每桌單筆金額達1000元(含)以上,即贈送500元餐飲抵用券。 (2015-03-10 12:53)
「竹東」地區,對我而言是很陌生的地方,因為附近好像也沒有什麼旅遊景點,會特地來到竹東的機會真的很少,要不是因為好友CLEO是竹東客家人,說真的米兒可能一輩子都不知道,原來竹東地區有家傳承四代的百年客家小吃,嘿!客家小吃有百年歷史,還真是少見呢! (2015-03-04 10:00)
成立於民國62年,由蔣夫人宋美齡指示打造的圓山大飯店「圓苑餐廳」,自3月1日起將改頭換面了!不僅由僅能容納100位的閣樓移到可以容納140的一樓,菜色也從麵點小吃變身的江浙料理,數量也從50多道增加到150多道。為慶祝「新」圓苑餐廳開幕,3月1日至10日試營運期間江浙麵點全面8折優惠。 (2015-02-25 20:18)
台灣的旅遊版圖裡好像很少機會到彰化,一年大概也只來二趟,這次來到在地人說彰化市最好的餐廳,那真的是讓我多了一份期待感呀!行前只知道是富山餐廳,一抵達門口才知道原來這是賣日本料理,從外方看餐廳以為是只來吃生魚片,其實這還結合了台菜,不似傳統日本料理。 (2015-02-13 17:01)
從每天繁忙的媒體工作離開,正式成為靠商業攝影與文字維生的自由人,對熊來說算是今年度最新的突破,願意放棄一個固定的收入,當然是一種全新的挑戰,某種程度也是逼著自己更進步,還要更積極面對未來。所以,以前總是被工作綁住的熊,這次有了機會受邀到花蓮一趟,很難得地沒有排上全滿的行程,一天只好好品嘗一家餐廳,也感受當地最實在的悠閒感,而這家位於花蓮縣鳳林鎮的林田山珍妹紅麴豬腳,就是熊跟喵今天的目標啦! (2015-02-06 10:01)
當大家都在吃牛排、日式料理,屬於台灣美食的桌菜宴席手路菜逐將失傳?北投麗禧溫泉酒店雍翠庭主廚江文榮表示,這些失傳的功夫手路菜也不是沒人會做,因為太費工了,現在已經沒人肯做了,大多都是買半成品再來加工,這樣就失去道地原味。而北投麗禧溫泉酒店特請雍翠庭江文榮主廚規劃,即日起推出「失傳功夫手路菜」桌菜宴。 (2015-01-30 21:45)
台灣女婿汪小菲繼投資餐廳後,已決定在台灣投資精品設計飯店!汪小菲表示,飯店會座落在台北市敦化北路,並且邀請到法國知名設計師Philippe Starck(菲利浦.史塔克)來替他設計飯店,預計在2016年開業! (2015-01-22 17:44)
熊喵再訪開飯川食堂阪急店,空間舒適創意川菜爭奇鬥艷滋味深厚,搭配花椒甜點記憶點極強。說起開飯川食堂,熊跟喵其實有著深厚的感情,因為在兩年多前,熊跟喵就曾經到訪試菜,當然呢,熊跟喵跟家人到了東區Bistro 98大樓的開飯川食堂,也感受到這裡的活潑與創意。 (2014-12-12 10:00)
本周六(29)日就是九合一選舉日,太魯閣晶英酒店未推出「回家真好‧返鄉投票度假專案」提供台鐵車資或油資優惠,邀請鄉親們返鄉之餘能來趟旅行、造訪太魯閣。 (2014-11-25 10:44)
有人問我何謂台菜?我想這類的酒家菜算是其一吧?聽過蓬萊的大名早在5、6年前,也知道這家是以賣當年北投酒家菜聞名的,招牌是「排骨酥」,而這張板頭的「魷魚螺肉蒜」也是精彩的一絕。有趣的是一開始我知道蓬萊本不是這家,而是「金蓬萊」但據當地人阿諾哥所言,這家似乎才是一開始的本店。 (2014-10-07 10:00)
金曲歌王陶喆上個月底與五金行千金嬌妻江佩蓉舉辦浪漫婚禮、席開55桌,地點就選在以頂級奢華為訴求的台北文華東方酒店。而在文華東方酒店的婚宴中,不似一般台菜喜宴而是一人數道的美味上桌,另外全台北唯一的酒店備有婚禮教堂,也難怪陶喆與愛妻選擇這裡鋪陳夢幻婚禮。 (2014-09-26 18:33)
一直以來我想寫的都是「美食」,旅遊對我來說固然可以增加「眼界」,但我總希望可以有更多美食可以和旅遊搭配,簡單說我就是一個會為了吃一碗魯肉飯而去拍櫻花等美景的人,而不太會為了去拍「金針花」跑去吃附近的美食,下面這一篇文章就是一個例子,我是為了去烈嶼吃三層樓的芋頭冰。 (2014-09-16 10:00)
同時擁有浪漫摩天輪與翠綠青山美景的典華大直旗艦,近年來成為大台北地區最具代表性的婚宴場所之一,不僅有饒富巧思與創意的獨家設計,以及精緻美味菜餚,加上專業貼心婚禮服務,一直是許多新人夢寐以求的婚禮場地。 (2014-08-26 10:00)
這假日和朋友約在豐原見面,其中一個很大的原因 就是帶他們去吃之前自己吃到的『法式牛肉麵』!幾個人直接約在店裡見面,來之前 自己也先訂了位置,因為很怕假日會沒有位置! (2014-08-24 15:00)
成旅觀光旗下專業品牌飯店成旅晶贊飯店‧台北蘆洲及餐飲品牌晶贊宴會廣場,為慶祝成旅晶贊飯店‧台北蘆洲榮獲國外知名旅遊網站Trip Advisor 2項大獎,為了感謝消費者對品牌飯店的認同,希望讓民眾住得好吃得巧,自7月1日起至8月底前推出港點全面68折、包廂桌菜滿$8,000送$2,000。 (2014-06-20 19:03)
近代最火紅的漫畫當然就是ONE PIECE海賊王是眾所皆知,只要是這套漫畫的粉絲,談到阿拉巴斯坦大戰、空島決戰、水之七島到頂上決戰的最高潮。講到航海王就是這篇要介紹一家在小巷弄的海賊王主題餐廳【LV5.5新人類樂園】,以前經過它千百次都沒機會進去,終於這天有機會進來看看裡面賣些什麼。 (2014-06-16 10:00)
后里離我家苑裡其實還蠻近的,開車只要20分鐘就到了,這一家星月大地在月眉麗寶樂園、福容飯店後方,這裡感覺未來後勢看漲阿。我本以為就是一家景觀餐廳而已,結果參觀了以後才知道,人家玩很大耶!花了千萬打造泡湯區,未來還會經營民宿與GO CAR賽車場地,規模與投資都不僅僅是景觀餐廳的程度。 (2014-06-04 15:00)
即日起至7月31日圓山飯店以每位790元起的價格推出中、西式的謝師宴, 包括西式自助饗宴,每客790元+10%起,消費滿40位可享優惠1位老師免費用餐。而松鶴廳推出的專案,每客800元起(含服務費),配合人數多寡的需求,都有適當的場地提供師生餐敍。圓山另推出中式桌菜,每桌10800元+10%(一桌10人)。 (2014-05-23 18:30)
一座古色古香的紅瓦厝,就像記憶裡阿嬤的家,若不是「花菜干」的招牌提醒了旅客,很難從外觀看出這裡是一間餐廳。50年屋齡的老厝、日據時代的彩瓷及碗公點綴,陳老闆的用心不只在外部建築,走進一瞧,更是讚嘆裡裡外外幾乎完全古早味的用餐環境。 (2014-05-09 10:02)
「阿舍菜」的名號在五六零年代的台灣社會非常響亮,不僅做工繁複、用料也十分講究,但因製作過程難度太高,近年來已經越來越少廚師懂得做這方面的料理,永豐餘生計公司日前開張的「山海樓」推出3樣經典「阿舍菜」,找出各個隱藏版的師傅,從食材、產地下手,就是要端出台灣廚藝精華時代的老味道。 (2014-04-27 11:01)