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商業周刊/東京名店料理輕鬆嘗 價格超親民

在東京,平價B級美食本來就很超值,但因為這波日圓貶值,原本遙不可及、花錢會手軟的A級美食,如米其林星級餐廳,瞬間變得好親民!在東京美食圈打滾15年,與許多名廚相熟的「愛飯團」東京版主胡家雯即表示,若想嘗星,不妨從午餐下手,甚至新台幣2000元不到,就能如願以償。

只有台灣人知道的「老饕肉」 澳洲和牛肋眼神奇美味

熱愛吃牛肉的饕客都知道,澳洲和牛從1到12級的分級,6、7級以上才是好的牛肉,這個夏天飯店業者主廚挑選出頂級的澳洲和牛,牛肉滑嫩的口感及清爽的配菜,每一道都是美味享受,其中一道還是只有台灣人才知道的「上蓋肉」料理。

寧夏夜市才有「感覺」 陸客:士林夜市不如百貨美食街

外國旅客來台旅遊夜間必排行程,一定有一項必備行程:逛夜市。過去為觀光客第一首選的「士林夜市」,近日傳出地位下滑,許多陸客旅行團放棄士林夜市,改走寧夏夜市行程。原因除了環境單純不易走失、菜色多樣化,還有「真的有逛夜市的感覺」。

來個不一樣假日!竹山天空的院子讓思緒歸零的好地方

如果在假日要選擇一個最放鬆的狀態來度過兩天一夜,那我會說,到台灣任何一座山上,丟下手機、筆電、平板,好好享受山間靜謐、喝一口好茶,看看雲海,呼吸山間清新沁涼的空氣,是最棒的選擇。這次要介紹的是位在竹山一處由四合院改建的「名宿」─天空的院子。

日、歐、浙菜通通有 父親節就看爸爸喜歡哪一道

7月已經過一半,該為8月的父親節做打算;針對終年辛苦的爸爸,台北福華大飯店將於8月1日至8日,推出不同的餐飲優惠及套餐,由新任日籍主廚,利用當祭新鮮食材,獻上父親節限定「日式父上套餐」,期他還有江浙套餐、歐式半自助套餐,讓全家人對父親獻上最誠摯的感謝。

北市永吉路30巷美食天堂 「當歸鴨肉麵」清甜湯頭首選

來到虫北捷運市政府站,又不想吃昂貴的地下美食街,永吉路30巷是很好的選擇,尤其到了晚上的時候,這裡簡直是美食天堂;來到巷內覓食,想吃特別一點的可以考慮這家「鴨肉謝」,湯頭清甜、鴨肉美味,讓鴨肉謝已成為該巷弄內的名店。

來去寺廟住一晚/懷舊風獅頭山 每餐不到一百元

勸化堂是獅頭山地區規模最大的廟宇,建於一八九七年,建築清靜莊嚴,群山秀麗翠青,暮鼓晨鐘時信步其中,有安心寧神的感覺。獅頭山因山形酷似獅頭而得名,自日治時期就以美景著稱。

頂鮮101同時體貼老爸與情人 坐窗邊還有「撒必斯」

8月是個過節的日子,同時有8月8日父親節和8月13日七夕情人節,頂鮮101美食美景餐廳將節日聯合,推書「我的老爸與情人」聯合促銷活動,讓顧客可以任選提前在周末或節日當天慶佳節,看是要討好老爸還是體貼另一半,日子都能隨意挑選。

印度震撼洗禮 泰姬陵失竊記。抖下激動的淚珠

印度寫了好幾篇零碎的風景,總算要把主菜端上桌了,此行最重要的一站,就是泰姬瑪哈陵了,這也是我最沉痛的一站,想不到會在我最想去的地方,以最深最痛的遺憾來收場。泰姬瑪哈陵被譽為世界七大奇觀之一。

南台灣高樓景觀五星飯店 暑期入住免費送展覽門票

連日的高溫直線破表,想好要去哪裡度過酷暑了嗎?南台灣最高的五星酒店推出了「樂一夏」暑期住房專案,因應闔家出遊的需求,入住四人房搭配遊樂園門票,總價9388就能享受夏日歡樂,一睹高樓層欣賞高雄日落的美麗景緻。。

南台灣最浪漫光影摩天輪 入住義大皇冠像出國

想找一個結合樂園、購物的度假夏日去處嗎?座落於義大世界內的「高雄義大皇冠假日飯店」,是結合主題樂園、世界購物廣場、數位影城等多元享受的高級休閒渡假飯店,台灣少見的休閒住房體驗。入住其中,不只能暢快享受義大遊樂世界主題樂園,還能登上摩天輪,一覽美麗的高雄夜景。

登玉山共同回憶 五星級「排雲山莊」啟用了

「登玉山、住排雲山莊」是許多登山客共同的經驗,整建後的新排雲山莊7月20日重新開放,老店新開的排雲山莊將提供餐點服務,並下「禁炊令」,舒適的住宿環境,更號稱是五星級山莊。

名店主廚公開自家廚房 25年頂級牛排機密全曝光

一般來說要品嘗Prime Rib就得到五星級飯店,付出2-3千元代價才能如願以償。但擁有25年歷史的澳美客(Outback Steakhouse)挾其全球最大牛排連鎖店之優勢,每日供應鮮嫩厚切Prime Rib,僅千元不到的價格,即能享受6小時的慢工細活,Prime Rib是甚麼?澳美客敦北店主廚官宇紳帶大家進廚房一探究竟!

來去寺廟住一晚/住信義區遠眺101 竟然只要250元?

位處台北盆地邊緣的四獸山山腳,卻緊鄰全台北市最精華的信義計畫區,可遠眺台北101大樓,走出寺廟過馬路便是公車站,搭車到市政府轉運站只要十分鐘。前可攻鬧市,後可守山林,這麼方便的住宿地點竟然是香客大樓?而且每人每晚250元起?真是物超所值!

想免費暢遊就趁現在!台灣好行徵「溪頭大玩家」

你對台灣各地瞭若指掌嗎?台灣好行溪頭線祭出價值萬元的旅遊獎勵,徵求溪頭大玩家,不論是撰寫文章、或是透過影片拍攝,只要提出富有創意與吸引力的文章作品,即有機會搭著台灣好行溪頭線,帶著由主辦單位提供的旅遊補助金,前往溪頭旅遊,住宿妖怪村,暢遊溪頭各景點,活動至7月15日截止收件。

「七種秘方特製麵糊」大阪超人氣章魚燒店來台獻藝

大阪商店大街「道頓堀」上最著名的章魚燒名店-Creo-ru (くれおーる)在這條精采的美食之徑上讓人眼睛為之一亮。Creo-ru(くれおーる)全店共有兩層樓、總面積約100坪,總有120個座位,這樣大規模的章魚燒店面,在日本是很少見的。

當歸大骨熬大腸 新中臭豆腐巷弄四神湯饕客一吃二十年

若不是在地人實在很難發現,位於巷弄內轉角的這家臭豆腐店,簡單的攤位以及數張擺放人行道上的餐桌椅,老闆娘一賣就是20幾年,招牌的臭豆腐、四神湯,除了好吃,還有溫暖的媽媽味道,許多饕客都是從年輕吃到當爸媽,然後再帶著孩子來光顧。

翻牆、大戰毒蠍 熟女媽媽溫芳玲勇闖南非親近狐獴

一群身高不到30公分的小傢伙,救贖了一名遇上人生低潮的單親媽媽溫芳玲(Lisa)。有天無意間在網路上點進一段影片,看見狐獴哥哥冒著生命危險拯救弟妹,從此愛上這神奇的小生命。Lisa甚至為此勇闖南非協助研究狐獴計劃,隨時還可能被毒蠍或毒蛇咬死,但她說:「如果凡事懼怕,人生什麼事情都不用做了!」

挑「時」不挑食!早上6點、下午3點、晚上9點該吃啥?

早點、午茶、宵夜,誰是最佳人氣美食?有別於以往推廣的「正餐」,台北市商業處為了滿足「挑時」的市民,即日起至8月4日止,邀請民眾至活動官網票選出早晨6點、下午3點及晚上9點最佳「食機」商品,共21項食物等大家來挑選。

玩水曬不黑 墾丁福華「水世界」五種浪度襲捲人造海

天氣炎熱氣溫節節升高,意味著夏天正式來臨,全台各地水上樂園紛紛祭出夏日優惠,位於南台灣墾丁的水世界室內飆水樂園,對於渴望玩水又怕曬太陽的民眾而言是絕佳選擇。水世界樂園即日起推出「大家一起來打卡」活動,遊客秀出臉書打卡就可享門票優惠,暑假期間依定價享六折優惠。

小資女2013廉航轉機一天一夜Skypark驚賞新加坡全景

從台北-新加坡來回都是搭乘的是廉價航空,Tiger airway老虎航空。我記得那時比較了Airasia, Tiger airway虎航以及酷航,當時好像是虎航最便宜,所以話不多說就上網訂了!

北海道薰衣草花季開展 啟動夏季限定觀光列車

初夏的北海道陽光燦爛和煦,綠草怒放著朵朵野花,紫丁香、鈴蘭、罌粟花、鬱金香、薰衣草、向日葵等陸續盛開,讓北國大地披上繽紛的彩衣。北海道經濟部觀光局表示,北海道的海外觀光客中,以台灣觀光客最多,也代表北海道是台灣人最喜歡的日本旅遊地之一。

孩子夏令營、爸媽渡假 東森山莊親子營行程下殺2.6折

暑假快到了,大部分家長都會為小朋友安排夏令營活動,位在桃園楊梅的東森山莊渡假村就推出「2013生態體驗營」活動,透過生態導覽、手工DIY、烏克麗麗教學..等多元活動,要讓小朋友成為小小森林探險家。業者同時結合住宿、餐飲和SPA,推出2天4人行程,原價近2萬3千元,特價5,980元,下殺2.6折。

一定不能不知道的「平民米其林英雄」麥桂培

全世界多少大廚為了米其林的星星榮耀費了一輩子的心力,都不一定能獲得那一顆星星的肯定,即使出身於名校、經歷無數聲望遠播的頂級餐廳,這顆星星看似近在咫尺的距離,卻是最遙遠的夢想。就在距離台灣很近的香港,平民出身、純粹熱愛料理的「麥桂培」。

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