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先炸再拌肉炒 清邁香Q皮蛋豬肉一試就愛上

清邁是泰國的古都之一,其美食豐富的程度也是我在泰國旅行了這麼多城市之後覺得無人能出其右的地步,來到清邁已經是第四次了,即使造訪這麼多次還是有許多沒吃過的道地美食,還是有超多未曾造訪的餐館,這次造訪的是一間在清邁便宜而且十分美味的粥。

神秘香料加持!拉撒蛋炒飯不乾不膩又「涮嘴」

華燈初上的逢甲夜市,幾乎每到夜晚的人聲鼎沸,讓我從一開始第一年的嚮往到現在第五年已經懶得往人群擠。只是有時候還是有少數幾攤是我會喜歡的小吃,不過在文華路擠得水洩不通的另一側,同樣也是文華路,但這邊的店家就比較乏人問津,主要都還是在地學生族群光顧居多。

圓山飯店與台灣一起寫歷史 李建榮:堅持傳統追求創新

巍峨聳立中國宮殿式建築、座落在台北市劍潭山,居高臨下俯瞰這城市的一草一木,這就是圓山大飯給國內外旅客的美好意象。圓山大飯店被稱為是「最有故事的飯店」,從2013年一連串的硬體裝修、餐飲改革,都讓有60年歷史的圓山飯店染上新氣象;而箇中靈魂人物莫過於上任兩年多的董事長─李建榮。

名廚雲集 連美國總統都折服的精湛廚藝

全球營運總部設於台北的麗晶酒店集團,將於3月20日至22日、邀請品牌旗下位於德國柏林、中國北京、泰國普吉島以及印尼峇里島等地的麗晶酒店行政主廚來台,舉辦一場名為「麗冠寰宇‧晶艷台灣」的美食盛會。

米其林「型男大主廚」Matteo Rizzo來台展廚藝

台北喜來登安東廳於3月13日晚間起至3月15日止,午、晚餐時段限定推出「閃耀星光36」,本次特別邀請自1997年起連續榮獲米其林二星,摘下36顆星IL Desco餐廳的型男主廚Matteo Rizzo蒞台展藝。

氣勢十足大阪燒 「旅。東京」咬一口就嘗到家的味道

「把這當做一個基地,讓旅行成為一種生活態度。」旅。東京店長Ken說起自己對於店鋪的經營理念,眼裡閃爍著光芒,熱愛旅行及日本的他,研究所畢業後出國行程中,偶然吃到了大阪燒,不僅美味同時制作方式也精緻,他便決定把這項飲食文化帶來台灣,自此脫離既定軌道,把人生活得像一趟旅行般灑脫。

綠茶臭豆腐、紅茶豬腳、烏龍茶苦瓜 茶餐全席CP值超高

畫面上的蝦子可不是一般常見的料理哦,這可是浸泡在紅茶裏的桂花紅茶蝦,夠特別吧!!!上回參加立榮假期.看見農遊新樂園/鹿野鹿鳴溫泉酒店自由行踩線團活動,就是參加這場活動,才有緣嘗到台東鹿野高台的人氣美味料理。

脆到像有生命力!料多、酸甜顯舌的隱藏版鱔魚好料

鱔魚意麵跟牛肉湯這兩味,是兩種讓我常常愛恨難分的台南小吃,它們的絕妙美味在吃過一次之後就難以忘懷,可是那價位又讓人捨不得掏錢,而且這兩味在台南同樣是百家爭鳴XD,幾乎像便利商店一樣轉角就會看到。

好逼真!日本青森酒吧雪造恐龍 旅客坐在牙齒前都發抖

被大雪覆蓋的日本東北,冬季時到此一遊,不能錯過的莫過於各地的的冬日祭典,北東北著名的冬祭慶典「十和田湖冬物語」,位在十和田湖畔的會場中,用積雪雕成冰屋做成酒吧,不僅如此,酒吧內還有一隻模樣細緻的雪作恐龍,張開大嘴露出牙齒,盯著冰酒吧內喝酒旅客,彷彿下一秒就會真的嘶吼起來。

克羅埃西亞農村嘉年華 誇張「山羊」遊行30公里

克羅埃西亞將於2月15日舉行一年一度的「Didis Kamešnice」嘉年華會。這是Kamešnice山山腳的錫尼(Sinj)、特里利(Trilj)、和奧托克城(Otok) 長久以來的傳統,保存了當地極具特色的嘉年華服飾,被當地政府列為非物質文化遺產。

東森山林渡假酒店 讓每對情侶「愛你一世.愛一世」

位於桃園縣楊梅市的東森山林渡假酒店,除了因為浪漫的建築以及氛圍,已經吸引多齣偶像劇拍攝取景,另外還有美人湯溫泉、生態森林可以讓情侶享受親暱時刻。 針對西洋情人節這個重要的日子,東森山林渡假酒店也在2月10日至3月31日之間,特別推出了一系列情人優惠方案,讓愛侶的感情更加甜蜜。

湯頭不過鹹又到位 東京高人氣的阿夫利拉麵

在東京第二天的行程滿檔,帶著疲累的身軀回到原宿時,想到我們住的日租公寓旁有一家阿夫利AFURI拉麵看起來生意很好的樣子,就決定在那裡解決晚餐兼宵夜,反正就在住的地方附近,多省事~結果沒想到吃到此趟我們覺得除了一蘭以外第二名的拉麵耶!

食材當日直送、菜肉吃到飽!高CP值壽喜燒

因為米特吃甜的很容易吃不飽或肚子餓,所以吃過的壽喜燒餐廳不算多,其中最有印象也最有名的就屬momo了,這次來到台北捷運中山站附近的[本燔野菜農場],特殊的當日產地食材直送讓人大呼新鮮,無論是最受歡迎的壽喜燒湯頭或是蔬菜和肉等食材的新鮮度都相當有水準。

情人節「愛你一世」 飯店業者優惠專案搶客

今年的西洋情人節有「2014愛你一世」的諧音,讓今年情人節格外浪漫,飯店業者也紛紛提前搶搭熱潮,推出住房及套餐優惠,不管是在住客房或是館內餐廳都營造甜蜜氛圍希望吸引情人們目光。

日月潭平靜水面「倒影成雙」 幽情、典雅宛若詩境

清晨的日月潭,猶如披著一層面紗的少女,晨光一絲絲撥開她的面紗,清晰的讓人們看見這美少女的真面目,早起的攝影朋友,屏息等待著寒冬中的晨曦,從水社大山慢慢升起,剎那間,柔和的陽光趕走了夜裡的寒氣,這一天的開始迎向我們...

夏威夷航空嚴選在地美食攻略 5,000人掛保證

世界各地的遊客都知道,食物在夏威夷群島不僅僅只是用來吃,而是一種「體驗」!因此夏威夷航空特別詢問旗下5000多名當地員工,依照類型、地點,分門別類地分享自己在當地最喜愛、最推薦的餐廳。

穿盔甲、騎戰駒出征日本 新包裝法顛覆單車旅遊行程

隨著資訊發達與科技進步,愈來愈多旅客不干於只是「上下車」,同時也期待出國旅遊的行程中能有更多體驗。台灣有旅行社便推出了「戰國鐵馬出征」行程,旅客可以穿上盔甲、騎上戰駒,回到戰國時代,來一場驍勇的南征北討旅程。

頂鮮101景觀餐廳甜蜜情人午餐

還在苦惱情人節晚餐與璀璨花燈該如何取捨嗎?頂鮮推出的超值午間情人套餐,可以利用中午在頂鮮享用浪漫午餐,用完餐後逛逛信義商圈,沿路與另一半攜手欣賞今年台北燈節長達2.9公里長的「幸福台北燈海」,如此既可與情人甜蜜用餐又能參與熱鬧的元宵燈節。

搶先嘗鮮!牛排教父打造台中最頂級牛排館

自從和牛肉結下不解之緣,米兒除了到台灣、美國、澳洲、紐西蘭到處吃牛排,還和陳重光師傅合著「21天的秘密」這本牛排書,當然,在台灣有「牛排教父」之稱的鄧有癸師傅,也是米兒一直很崇拜的主廚。

旅遊快訊/瘋圓仔!飯店推貓熊主題房、超Q杯子蛋糕

寒假開始,也是吸家帶眷出遊的好時機,北部就台北市立動物園屬剛亮相的圓仔最夯,吸引全台灣旅客目睹圓仔萌樣。飯店業者推出貓熊主題房及圓仔杯子蛋糕,搶搭藉「圓仔風」搶客。

香濃的油蔥難以抵抗 板橋無名麵攤愈夜人愈多 

搬到江子翠後(雖然也沒多遠),宵夜的選擇多了松柏路,可不曉得為什麼那邊的乾麵我老吃不慣,於是想吃乾麵還是會往這巷子移動。某天,因為羊肉羹沒開,又太想吃乾麵(我半夜通常會比較想吃乾麵),於是決定賭上這家我看了、經過幾百次都沒坐下來過的麵攤。

全球第一家!超夢幻粉紅「芭比屋餐廳」

芭比時尚主題餐廳就在人潮洶湧的台北東區街頭,無論是要坐公車還是坐捷運都很方便抵達,吃完還可以順便逛逛街拜拜金,根本是女孩們最夢幻的姊妹約會行程來著!Barbie CAFE離捷運忠孝復興站跟敦化站都頗近,哪一站下車都可以,建議文湖線的朋友直接在復興站下車,走一下就到了也不用再轉車省得麻煩。

三重「石記臭豆腐」一試難忘 酥炸豆皮嘴裡霹趴作響

不知道有沒有人會說:「小虎呀,你最近會不會寫太多臭豆腐的文?」又或說這板頭明明就不是臭豆腐?以上都對,但容許小虎一邊介紹這家昨天才吃,今天就插隊生文的小吃一邊解釋解釋。先發它有不少原因,但最主要當然是它很好吃、好吃的亂七八糟。

雪山迷途事件始末 黑森林積雪不易判斷路徑

發現迷路時,第一件事永遠是先回到你最後一個確定的點,如果無法回去,原地待援,不要擴大搜索範圍及難度。

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