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商業周刊/職人帶路 探訪酒米之鄉新潟

米食愛好者,一定知道日本新潟產的越光米,幾乎已是高級米的代名詞;還有中性的超軟水,更是在地飲食的源頭。搭上上越新幹線從東京出發,只需90分鐘就能抵達,尋味之旅,現在出發。

米其林三星料理搬上餐廳巴士 沒想到新瀉本地人比觀光客更著迷

當時這一套餐廳巴士的想法,從 2016 年 4 月就在日本東北的新潟縣進行實驗,社長村賴茂高在內部提案的時候,不只是司機反對,連廚師、乘務員們,都覺得不可思議,畢竟有太多的問題超過想像。

創立2400年!日本新瀉最大「彌彥神社」專守護生命活力

彌彥神社被稱為「新潟唯一的神社」,不如說是「新潟最大的神社」比較合理。創立2400年之久,守護生命與活力,是保佑健康與人身安全的知名神社。

迎接夏天!遠航客艙推隱藏版「碧海綠」椅套 視覺效果更清爽

為了迎接夏季來臨,遠東航空的MD機隊客艙座椅推出隱藏版「碧海綠」椅套,加上農曆年前推出的柿子橘、鳳梨黃的馬卡龍色系椅套,將為旅客帶來充滿活力的夏季旅遊新體驗。

喜歡吃海鮮看這裡 這個華麗海鮮塔有比手還大的美國生蠔

喜歡吃海鮮嗎?花酒蔵餐飲集團最近在信義區的Att 4 FUN 9樓開了家Aplus Grill & Seafood Bar 花酒蔵海鮮吧,結合時尚、海鮮、美酒三位一體,而所選用的食材要求產地新鮮直送,首波主打華麗海鮮塔,上層有來自美國太平洋生蠔、廣島生蠔,下層則有波士頓龍蝦、霸王蟹、天使紅蝦、無毒白蝦、台灣安心文蛤等等新鮮海味。

入住「夕陽百選」飯店! 邊看日本海夕陽邊泡湯簡直太奢侈

泡湯可說是國人來到日本旅遊熱愛的行程之一,位在新潟村上市的瀨波溫泉就以豐富的溫泉湧出量聞名。瀨波溫泉憑藉著在日本海側的地理優勢,在這泡湯除了能一邊享受溫泉的療癒,還能一邊欣賞夕陽落入日本海的絕景!

僅次沖繩!旅遊日本第2大離島佐渡島 2天1夜全攻略(下篇)

日本僅次沖繩的第二大離島佐渡島該如何玩呢?這次《ETtoday旅遊雲》將2天1夜的行程分成上、下篇來介紹,這回下篇從夕陽西下的飯店開始,在緊接著第二天的行程,一起來感受這個被蔚藍大海環繞的獨特島嶼魅力。

《神隱少女》盆舟真實存在! 來佐渡島學千尋重現動畫場景

還記得宮崎駿動畫《神隱少女》中,女主角千尋曾乘坐過的交通工具-盆舟嗎?事實上盆舟就是日本第2大離島佐渡島上的傳統交通工具,來到這,不僅能親自重現動畫中的場景,還能實際體驗划盆舟的樂趣!

快筆記!日本新潟「賞櫻秘境」 200株櫻花串成粉色隧道美到哭

每到春天,有著浪漫粉色的櫻花總會引眾多旅客專程到日本朝聖,有別於大家都知道的東京、大阪、京都等賞櫻名所,這次介紹的2處位在北陸新潟的「賞櫻秘境」,少了擁擠的觀光人潮,不用卡位就能拍到美照,獨佔專屬粉色浪漫。

化身飛機上的甜點盒!遠航打造全新繽紛「馬卡龍」座椅

遠東航空為了陪伴旅客度過難忘的搭機時光,農曆新年起MD機隊客艙座椅陸續由企業灰改造成超可愛馬卡龍色系,香甜的柿子橘搭配上可口的鳳梨黃,活潑清新的椅套以雙色系主打新視覺,祝福搭機旅客「事事如意、好運旺旺來」!同時,配合新椅套的設計,也推出日本新潟縣觀光大使萊盧比少校與小紅鞋空姐系列的頭枕巾,帶來溫暖又活潑的新氣象。

冬天旅行這樣玩!不能錯過的日本7個「賞雪熱點」

今年冬天有多達2210組旅人要前往日本旅行,其中有12.6%的行程都和「雪」有關,相當於每八個旅人中就會有一個旅人是為了「雪」去旅行。無論是賞雪、玩雪、滑雪等任何和雪有關的活動,只要去一趟雪場就能一次滿足。所以小編為了整理出日本地區「最多人要去/去過」的滑雪場,挑一個排進冬季行程裡吧!

日本人一生都不會去的10大地區 沖繩意外奪冠

日本已是台灣人出國旅遊首選,包括東京、大阪、沖繩等都是熱門旅遊城市,但近日日本網站しらべぇ調查「日本人一生可能都沒機會去的日本國內地區」,沖繩意外的獲得第一名。

感受樸實生活步調 2500元就能「來去日本鄉下住一晚」

電視節目《來去鄉下住一晚》,帶你欣賞日本鄉間的樸實風光。位於新潟縣內的妙高市,近年開始推廣「農泊體驗」,讓外國旅客真的來到日本鄉下住一晚,入住當地農家,與農家爸媽一起用餐,根據季節不同,還能體驗插秧、稻米收割、採果與玩雪,一泊二食與多樣化的農家生活體驗,只要9000日圓起(約新台幣2500元)就能實際感受。

日本酒迷的微醺天堂!新潟清酒館 150元百種清酒任你挑

新潟縣是日本國內擁有最多酒造的地方,光是縣內就有超過93間日本酒造,可說是日本酒迷的微醺天堂!在JR新潟站內,就有一座清酒博物館「ぽんしゅ館」 ,只要500日圓(約新台幣150元)就能從100種日本酒中任選5杯試飲,還有來自各個酒造釀製當地地酒可以購買當伴手禮,是日本酒迷絕對不能錯過的地點。

美哭!日本最浪漫野溪溫泉「黃金湯」 紅葉屏風超夢幻

新潟縣內的上越妙高地區知名溫泉鄉之一「燕溫泉」,就已被夢幻的楓紅景觀懷抱,旅客沿著山坡步行,在雲霧繚繞間走入海拔1900公尺處的大田切溪谷,山間小徑已鋪上紅色的紅葉地毯,黃紅橘相間的楓葉為原本碧綠的山林染色,在山林間更有黃金之湯的野溪溫泉,讓旅客能在楓葉環抱下享受溫泉洗滌。

山海間最美的紅色玻璃屋 日本必搭「雪月花觀光列車」

日本鐵路不僅只是載運旅客來往兩地的交通工具,更是呈現當地特色的移動風景。日本新潟縣的私鐵「越後心跳鐵道」,就打造一列帶有滿滿新潟風情的觀光列車「雪月花」,亮麗的紅色外觀,宛如一抹在山海間奔馳的紅色玻璃屋,且只在周末與國定假日行駛,吸引許多海內外鐵道迷紛紛搶搭。

赴日必看!150萬LED造全球第一光之庭園 螢光藍海超夢幻

現在到日本旅遊除了賞楓,還有世界第一的「光之庭園」必看!由APA飯店集團營運的APA上越妙高渡假村內,利用150萬LED燈打造全球最大的「光之庭園」,沿著山坡起伏,數十萬顆LED燈組成夢幻的藍色螢光海,夢幻美景更獲得金氏世界紀錄認證,從即日起只展出至11月15日為止。

日本10大雲海飯店 絕美「雲海步道」彷彿置身仙境

雲海不僅只能在冬天欣賞,實際上在夏天也能看到!想要欣賞絕美雲海,甚至能走在其中,會是什麼感受?以下就整理出「日本10大雲海飯店」名所,其中第一名就是擁有絕美雲海咖啡廳的北海道星野度假村!

CNN嚴選的日本31個絕美景點 你蒐集了幾個?

最近日圓又持續貶值,相信也激起許多人前往日本旅遊的慾望,美國CNN曾選出日本31個絕美景點,京都的金閣寺、廣島的嚴島神社、有日本第一大砂丘之稱的鳥取砂丘、三大名城之一的姬路城等都被列入,不過,日本的絕美景點不只這31個,像是美瑛的青池、宮崎的高千穗峽、鹿兒島百合之濱等,就等大家親自去走一趟。

遠東航空新潟文化季北投登場 搭機贈新潟米

為讓台灣民眾更了解日本新潟,日本新潟縣觀光協會與遠東航空公司,在11月19日於北新北投捷運站廣場舉辦新潟觀光文化祭,邀請民眾前往,享受新潟玩雪、祭典、美食和日本酒。      

台北就能搭到《神隱少女》盆舟!新潟觀光祭19日北投登場

日本新潟縣觀光協會將在19日下午1點,於北市新北投捷運站廣場舉辦「新潟觀光文化祭」,民眾不僅可以享受來自新潟道地的美食、日本酒,還可以體驗《神隱少女》千尋在電影中乘坐的盆舟,用多重角度讓台灣民眾親身體驗新潟的旅遊魅力!

誰說羊羹都是甜的?情和義值千金的「鹽羊羹」

日本戰國時代的武田信玄的領地為甲斐和信濃(現今山梨縣和長野縣),由於這兩個地方都位於內陸、不靠海,因此兩地皆不產鹽,必須由其他地方輸入進行交易。永禄10年(西元1567年),當時敵對的今川氏和北条氏採取經濟圍堵之策,讓武田信玄的領地買不到鹽,人民因此苦不堪言。

日本10大蒸汽火車 黑色車頭疾駛在山林間超美

「京都鐵道博物館」開館後,勾起不少人對蒸汽火車的美好回憶,復古的黑色蒸汽火車頭疾駛在山林間的景象,是鐵道迷追逐的畫面之一。日本全國各地有近萬車站,仍有許多蒸汽火車服役中,旅遊網站整理出「日本10大蒸汽火車」排行榜,給旅客參考。

日本「透明火車」上路賞火山美景 還可看司機在幹嘛

由一番線公司(Ichibansen)推出的未來感設計車廂,使用了透明玻璃材質來做為素材,搭乘這樣的新火車欣賞火山美景,是非常特殊的體驗,因為視野變廣了!其次,由於司機艙也使用玻璃,所以旅客也可以一窺駕駛的狀態。

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